Svaigu dārzeņu piegāde no sava dārza ir ne tikai izdevīgs process, bet arī ļoti izdevīga jūsu veselībai. Kukurūzas audzēšana var uzlabot jūsu fizisko un garīgo veselību, kā arī labklājību. Jūs varat sākt audzēt kukurūzu savā dārzā un sākt gūt labumu, tikai ar nelielām zināšanām un smagu darbu.
Solis
1. metode no 3: kukurūzas veida izvēle
1. solis. Veiciet izpēti apgabalā, kur plānojat stādīt kukurūzu
Šī metode ir ļoti svarīga, lai uzzinātu par klimatu un augsnes tipu, kā arī gatavošanos katram dažāda veida kukurūzai. Daži kukurūzas veidi dod priekšroku siltākām/vēsākām augsnēm ar atšķirīgu augsnes PH līmeni.
Solis 2. Ziniet, kā audzēt saldo kukurūzu
Saldā kukurūza ir klasiska kukurūzas šķirne, ko parasti ēd kā sautējumu vai jau konservētā kukurūzā. Ir zināms, ka cukurkukurūzai ir sēklas, kas ir zeltaini dzeltenas un spilgtas un saldas pēc garšas. Saldā kukurūza ir populārākais kukurūzas veids, ko audzē mājas dārzos.
- Standarta saldā kukurūza (sēklu iepakojums ir apzīmēts ar “su”) ir vieglākais no visiem veidiem. Vairāk nekā 50% cukura, kas atrodas šajā standarta cukurkukurūzā, 24 stundu laikā tiek pārvērsti miltos (cietē). Tāpēc tas ir jāizlieto vai jākonservē tūlīt pēc ražas novākšanas / novākšanas.
- Saldā kukurūza ar augstu cukura saturu vai ar cukuru pastiprināta saldā kukurūza (sēklu iepakojums ir apzīmēts ar “se”) ir ģenētiskas modifikācijas rezultāts, lai palēninātu cukura pārvēršanos cietē, tādējādi pievienojot kukurūzas kodolu saldo un maigo garšu.
- Super saldā kukurūza vai super saldā kukurūza (ar graudu iepakojuma marķējumu “sh2”) ir saldākā šķirne. Sēklas ir mazākas nekā citas saldās kukurūzas šķirnes, un, izžūstot, tās saruks.
Solis 3. Uzziniet par iespiedumu kukurūzu
Šis kukurūzas veids nav veids, ko audzē, lai to patērētu neapstrādātu. Kukurūzu galvenokārt izmanto dzīvnieku barībai vai pārstrādātiem pārtikas produktiem. Šāda veida kukurūzas audzēšana ir noderīga izmantošanai lauksaimniecībā vai pārdošanai citām saimniecībām.
Solis 4. Ziniet krama kukurūzas veidu (pērļu kukurūza)
Flints kukurūzai vai pazīstamai arī kā Indijas kukurūzai (Indijas kukurūzai) ir ciets raksturs ar vairākām graudu krāsām. To izmanto līdzīgi kā kukurūzas kukurūzu, taču tas neaug visos zemes gabalos (piemēram, tas neaug ASV, bet aug Centrālajā un Dienvidamerikā). Šo kukurūzu parasti izmanto dekorēšanai.
2. metode no 3: zemes/dārza sagatavošana
Solis 1. Ziniet, kad stādīt
Atkarībā no dzīvesvietas jums būs nepieciešami dažādi stādīšanas laiki. Piemēram, ja jūs dzīvojat apgabalā ar aukstām ziemām, labākais laiks stādīšanai ir no maija līdz jūnijam. Esiet piesardzīgs, lai stādītu pārāk agri, jo, ja augsne joprojām ir pārāk auksta, kukurūzas kodoli sapūs.
2. solis. Izvēlieties stādīšanas vietu
Kukurūzas augiem patīk vietas, kurās ir pilna saule, tāpēc dārzā izvēlieties atvērtus zemes gabalus. Mēģiniet izvēlēties vietu, kurā ir salīdzinoši brīva no nezālēm/nezālēm, jo kukurūzas augiem būs ļoti grūti konkurēt (lai iegūtu barības vielas no augsnes).
Solis 3. Sagatavojiet augsni
Kukurūzas augi dod priekšroku augsnei, kas bagāta ar slāpekli un labi apaugļota.
- Ja iespējams, stādiet kukurūzu augsnē, kas audzēta ar aunazirņiem vai zirņiem, jo šie augi bagātina augsnē esošo slāpekli.
- Pārliecinieties, ka augsnes temperatūra ir aptuveni 16 grādi pēc Celsija. Ja platība nav pietiekami silta, varat paaugstināt temperatūru, pārklājot augsni ar melnu plastmasu un izveidojot tajā caurumus kukurūzas kodolu iekļūšanai.
- Divas līdz četras nedēļas pirms stādīšanas augsnē pievienojiet kompostu vai mēslojumu, lai mēslojumam būtu laiks iesūkties augsnē.
3. metode no 3: kukurūzas audzēšana
Solis 1. Stādiet sagatavotos kukurūzas graudus
Katram cilvēkam, kurš intensīvi ēd kukurūzu, iestādiet 10 līdz 15 kultūras. Ja tas izdosies 100%, tad katrs augs ražos divas kukurūzas vālītes.
- Kukurūzu apputeksnē vējš, tāpēc vislabāk to stādīt blokos (kopās), nevis atsevišķās rindās. Tādējādi ziedputekšņiem ir labas iespējas dīgt.
- Stādiet kukurūzas graudus apmēram 2,5–5,1 cm zem augsnes virsmas, atstājot apmēram 61–91,4 cm.
- Lai palielinātu sēklu dīgšanas iespējas, katrā caurumā stādiet kopā 2-3 sēklas.
- Ja jūs audzējat vairākas kukurūzas šķirnes, noteikti stādiet tās atsevišķās platībās, lai samazinātu savstarpējas apputeksnēšanas risku. Šķērsapputes var radīt kukurūzu ar cietes sēklām.
Solis 2. Veiciet laistīšanu
Kukurūzas augiem nedēļā nepieciešams apmēram 2,5 cm ūdens. Reti laistot, var rasties daudzas vālītes, kas ir tukšas un bez sēklām. Centieties izvairīties no laistīšanas no auga augšējās puses, jo tas var izskalot ziedputekšņus.
Solis 3. Noņemiet nezāles ap jaunajiem kukurūzas augiem
Noņemiet nezāles ap kukurūzas augu, līdz tās ir apmēram ceļgala augstumā. Pēc tam kukurūzas augam jāspēj patstāvīgi cīnīties ar nezāļu augšanu.
Solis 4. Gaidiet izaugsmi
Ja stādīsit no maija līdz jūnijam, tad jūlija sākumā augi būs apmēram ceļgalu augsti. Līdz tam laikam jūsu kukurūzas augam vajadzētu būt apmēram 30,5–45,7 cm augstam. Kukurūzas augi beidz augt apmēram trīs nedēļas pēc tam, kad uz dzinumiem ir izveidojušies kukurūzas matiņi vai “kušķi”, kas izžūst kā brūnas zīda astes.
Solis 5. Izvēlieties kukurūzu un izbaudiet
Kukurūza ir gatava ražas novākšanai, kad sēklas ir saplūdušas kopā un caurdurtas rada piena šķidrumu. Lai iegūtu vislabāko garšu un optimālu svaigumu, jums vajadzētu patērēt kukurūzu tūlīt pēc novākšanas.
Padomi
- Ja jums ir pietiekami daudz laika, vislabāk ir neizlasīt kukurūzu ātrāk, nekā jūs to apēdīsit. Citiem vārdiem sakot, patērējiet to, tiklīdz to izvēlaties. Svaigākā kukurūza ir labākā kukurūza.
- Ja vēlaties cukurkukurūzu kā dārzeņu, uzmanieties, lai to neizlasītu pārāk lēni, jo tas var pārvārīt kukurūzu (nobriedusi kukurūza tiek novākta kā graudi). Bet tas nav slikts stāvoklis, jo jūs varat to sasmalcināt miltos (maizena) vai izmantot kā sēklas, lai nākamajā sezonā varētu iestādīt vairāk kukurūzas.
