Augu audzēšana dārzā ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu un ražot veselīgus dārzeņus savai virtuvei. Ja esat tomātu cienītājs un vēlaties sākt gatavot sava dārza tomātus, mēģiniet audzēt tomātus no sēklām. Darbības ir diezgan vienkāršas, un jums būs ļoti jautri, vienlaikus ražojot daudz gardas garšas tomātu.
Solis
1. metode no 4: labāko tomātu sēklu iegūšana
1. solis. Uzziniet apgabalu, kurā dzīvojat
Tāpat kā jebkuram citam augam, tomātiem ir nepieciešami ideāli vides apstākļi, lai tie spētu augt un iegūtu gardus augļus. Daži tomātu veidi ir jāaudzē tur, no kurienes tie nāk, un tie neaugs labi citur vai citur pasaulē. Veiciet dažus pētījumus par tomātu veidu, kas ir piemērots jūsu videi un atrašanās vietai, sazinoties ar vietējo lauksaimniecības biroju. Var būt unikāla hibrīdu tomātu šķirne, kas var lieliski augt jūsu vietējā augsnē un klimatā, par ko jūs, iespējams, neesat dzirdējuši vai domājuši.
2. solis. Izvēlieties tomātu veidu
Ir daudz tomātu šķirņu, katra ar unikālu krāsu, izmēru un garšu. Tomātu izmēri var būt dažādi - no vīnogu lieluma līdz beisbola izmēram, un tiem var būt dažādas krāsas, izņemot zilu. Pārtikas veids, ko gatavojat, vajadzīgo tomātu garša un veids, kā jūs vēlaties, lai tie augtu, var būt apsvērumi, kas jums jāņem vērā, izvēloties stādāmo tomātu veidu.
- Tomātu augiem ir divu veidu augšana: noteikta un nenoteikta. Noteiktais tips aug taisni un ātri nes augļus, bet tā dzīves cikls ir īss. Nenoteiktās sugas audzē vīnogulājus un ir kā vīnogulāji, un tās var turpināt ražot augļus ilgāku laiku.
- "Sarkanā globusa" vai "liellopa steika" tomāti ir tradicionālā šķirne, un tos bieži ēd veselus vai sagrieztus, piemēram, sviestmaizēs. Plūmju vai romu tomātus izmanto ēdiena gatavošanai, konservētos tomātos un tomātu mērcē. Ķiršu vai vīnogu tomātiem ir daudz sēklu un augļu sulas, un tos bieži izmanto veselus vai sagrieztus salātos un pastās.
- Tomātu krāsa var ietekmēt garšu. Lai iegūtu klasisku tomātu garšu, izvēlieties lielus, sarkanus tomātus. Tomāti, kuru garša ir violeta vai brūna, ir bagātāki un siltāki, savukārt dzelteni un oranži tomāti ir saldāki pēc garšas. Zaļie tomāti ir lieliski piemēroti pikantiem ēdieniem.
3. solis. Izvēlieties atbilstošo sēklu veidu
Tomātus var audzēt no žāvētām sēklām, kas tiek pārdotas iepakojumā, svaigām sēklām, kas iegūtas no sasmalcinātiem tomātiem, vai sēklu stādiem, ko var iegūt dārzkopības veikalos. Gan žāvētas, gan svaigas sēklas prasa vislielākās pūles, lai tās izaudzētu, bet rezultāti var būt visdaudzsološākie. Tomātu sēklu stādu stādīšana ir vienkāršākais veids, kā to izdarīt.
Solis 4. Ziniet, kad sākt stādīšanu
Lai iegūtu vislabākos rezultātus, tomātu stādīšana jāveic katru gadu īstajā laikā. Tā kā tomāti ir augi, kuriem nepieciešams daudz saules gaismas, tie enerģiski augs vasarā vai sausā sezonā. Sāciet tomātu stādīšanu vismaz divas nedēļas pēc lietus sezonas beigām vai četru sezonu valstī, divas nedēļas pēc pēdējā sala beigām vai kad nakts temperatūra nav zemāka par 10 grādiem pēc Celsija un dienas temperatūra vairs nav nekā 32 grādi pēc Celsija.
- Ja jūs sējat sēklas telpās, sāciet 6-8 nedēļas pirms laika, kad plānojat tās pārstādīt zemē.
- Ja nepieciešams, varat iegādāties augsnes termometru, lai pārbaudītu, vai jūsu dārza augsnes temperatūra ir ideāla tomātu audzēšanai. Augsne, kas ir ap 32 grādiem pēc Celsija, ir ideāli piemērota audzēšanai, taču bez labiem laika apstākļiem tā noteikti nedarbosies; tāpēc vispirms izmēģiniet to, lai pārliecinātos, ka jūsu zeme ir piemērota.
- Zemnieka almanahs ir ļoti noderīgs instruments, lai noteiktu labāko stādīšanas laiku. Jūs varat apskatīt lauksaimnieka almanahu tiešsaistē vai iegādāties tādu, kas ir piemērots jūsu reģionam.
2. metode no 4: sēklu žāvēšana no svaigiem tomātiem
Solis 1. Izvēlieties labu tomātu
Tomātu sēklas parasti ražos augļus, kas ir gandrīz identiski sākotnējiem augļiem. Ja jums gadās iegūt ļoti garšīgu vai ļoti svaigu tomātu un vēlaties to audzēt vēlāk, sagrieziet to un saglabājiet sēklas.
- Pārliecinieties, ka izvēlētie tomāti ir veselīgi; sēklas no neveselīgiem tomātiem dos tikpat neveselīgus augļus.
- Pirms griešanas uzglabāšanai pagaidiet, līdz tomāti ir pilnībā nogatavojušies.
Solis 2. Grieziet tomātus
Ar asu nazi sagrieziet tomātu uz pusēm gar tā centrālo līniju (paralēli stublājam). Dariet to ar griešanas dēli vai bļodu, lai varētu ērti uzglabāt sēklas un sulu.
Solis 3. Noņemiet iekšpusi ar karoti
Izmantojiet karoti, lai noņemtu visas tomāta sēklas, sulu un mīkstumu. Ielieciet visu nelielā traukā vai krūzē.
Solis 4. Ļaujiet tomātu sēklām iesūkties tomātu sulā
Tomātu sēklām pirms žāvēšanas jāiziet fermentācijas process, un to var izdarīt, ievietojot tās saulē, kas iemērc pašu tomātu sulā. Pārklājiet trauku ar sēklām un tomātu mīkstumu ar plastmasu. Plastmasas slānī izveidojiet dažus caurumus, lai gaiss traukā varētu plūst.
Tomātu sēklām un mīkstumam nav nepieciešams pievienot ūdeni
Solis 5. Ielieciet to saulē
Pašlaik sēklām ir vajadzīgs laiks, lai tās fermentētu. Novietojiet noslēgto trauku siltā vietā, vēlams uz loga malas, kurā ir daudz saules gaismas. Ielieciet to tur divas vai trīs dienas.
6. solis. Noskalojiet sēklas
Pēc dažām dienām pamanīsit, ka ūdenī un mīkstumā ir izveidojušās nogulsnes, kas peld uz ūdens, un sēklas ir nogrimušas trauka apakšā. Kad tas ir noticis, noņemiet nogulsnes augšpusē, pēc tam sēklas kopā ar ūdeni ielejiet caurdurī. Noskalojiet ar siltu ūdeni un pārliecinieties, ka visas sēklas ir pilnīgi tīras.
7. solis. Sterilizējiet tomātu sēklas
Tas palīdzēs nogalināt visas slimības un baktērijas, kas var augt, vienlaikus palīdzot nostiprināt augu, lai tas varētu radīt vairāk augļu, ja to audzē ārpus telpām. Tomātu sēklas iemērciet 1 ēdamkarotes (15 ml) ābolu sidra etiķa un/vai balinātāja un 1 litra ūdens maisījumā 15 minūtes.
Jūs varat arī sterilizēt veikalā iegādātās tomātu sēklas, lai pārliecinātos, ka tajās nav slimību un baktēriju
8. solis. Nosusiniet sēklas
Pēc skalošanas nedaudz sakratiet filtru, lai noņemtu pēc iespējas vairāk ūdens. Pēc tam visas sēklas liek uz paplātes, kas pārklāta ar kafijas filtru vai pergamenta papīru. Novietojiet to vietā, kur paplāte netiks sasista vai pakļauta tiešiem saules stariem, un temperatūra ir aptuveni 21 grāds pēc Celsija. Izmantojiet pirkstu, lai vienu reizi dienā pārbīdītu sēklas, lai tās nesaliptu viena pie otras un nesaliptu ar papīru.
9. solis. Pārbaudiet tomātu sēklas
Kad visas sēklas ir pilnībā izžuvušas un nesalīmē kopā, tās ir gatavas lietošanai. Uzmanieties, lai žāvēšana netiktu pārtraukta pārāk agri, jo, ja sēklas joprojām ir mitras, tās var tikt pakļautas pelējuma, pelējuma un baktēriju iedarbībai.
10. solis. Saglabājiet sēklas
Kad esat pabeidzis to žāvēšanu, uzglabājiet sēklas papīra aploksnē, līdz esat gatavs tās izmantot. Neuzglabājiet tos plastmasas maisiņos vai traukos, jo tiem nav atbilstošas ventilācijas, un uz uzglabātajām sēklām ir tendence vairot baktērijas un miltrasu.
Pēc sēklu žāvēšanas noteikti marķējiet tomātu šķirni un uzglabāšanas gadu
3. metode no 4: sāciet sēklu sēšanu telpās
Solis 1. Sāciet sagatavot sastāvdaļas
Iegūstiet stādīšanas paplāti no dārzkopības veikala un piepildiet to ar sterilu augšanas vidi. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojiet stādīšanas līdzekli, kas saskaņā ar aprakstu ir īpaši paredzēts sēšanas sākšanai.
Solis 2. Stādiet sēklas
Stādīšanas vidē izveidojiet rindas, lai ievietotu sēklas. Katra sēkla jāstāda 5 cm attālumā no citām sēklām. Katru sēklu pārklājiet ar nelielu daudzumu stādāmās augsnes, kas ir konusveida uz augšu, pēc tam laistiet to ar nedaudz ūdens.
Ja plānojat stādīt vairāk nekā vienu sēklu veidu, stādiet katru veidu vienā rindā un atzīmējiet katru rindu. Kad sēklas sāk dīgt, var būt ļoti grūti noteikt atšķirību starp veidiem
Solis 3. Sildiet sēklas
Lai dīgtu, sēklām ir nepieciešams gaismas un siltuma avots. Novietojiet stādīšanas paplāti saulainā logā vai izmantojiet apsildes lampu/dienasgaismas lampu, kas uzstādīta dažus centimetrus virs tā. Katrai sēklai katru dienu ir nepieciešams vismaz 6-8 stundas gaismas un siltuma, lai sāktu dīgt.
Jūs varat arī novietot sildīšanas paliktni zem stādu paplātes, lai sasildītu augsni un paātrinātu dīgtspēju
Solis 4. Turpiniet sēklu augšanu
Laistiet stādīšanas paplāti katru dienu un pārliecinieties, ka katra sēkla saņem pietiekami daudz gaismas un siltuma. Glabājiet to vietā, kur aukstākajās dienās temperatūra nenoslīd zem 21 grādiem pēc Celsija. Kad sēklas ir sadīgušas un sākušas veidot īstas lapas, tās ir gatavas pārstādīšanai. Sēklas sāks attīstīt paredzamās lapas vienas nedēļas vecumā, bet tām īstās lapas būs vismaz vienu mēnesi pēc dīgtspējas.
5. solis. Noņemiet sēklas
Pārvietojiet un ievietojiet katra auga sēklu atsevišķā traukā, kurā ir pietiekami daudz vietas, lai tas varētu izaugt liels. Izmantojiet dārza dakšiņu, lai izņemtu augsni zem augu sēklām, un ar pirkstu galiem viegli paceliet to no stādīšanas paplātes.
6. solis. Pārstādiet augu sēklas
Ievietojiet katru sēklu viena litra traukā, kas piepildīts ar augsni. Pārstādītajiem stādiem papildus regulārai laistīšanai katru dienu būs vajadzīgas apmēram 8 stundas gaismas un siltuma.
7. solis. Pieradiniet iekārtu pie āra apstākļiem
Divus mēnešus vēlāk jūsu tomātu stādiem vajadzētu būt nobriedušā vecumā un izskatīties kā nobriedušiem augiem, tikai maziem. Pirms šo augu pārstādīšanas dārzā, tie vispirms jāiepazīstas ar āra laika apstākļiem. Sāciet, ievietojot to ārā 2-3 stundas, kad spīd saule, un pēc tam atgrieziet to istabā. Turpiniet šo procesu, katru dienu dodot viņiem vairāk laika ārpus telpām, un līdz nedēļas beigām viņus var atstāt ārā visu dienu.
8. solis Sagatavojiet augus stādīšanai dārzā
Kad tomātu augi ir gatavi pārvietot dārzā, pirms stādīšanas tos sagatavojiet iepriekš. Augus, kuru augstums pārsniedz 15 cm, vajadzētu apgriezt. Izmantojiet dārza šķēres, lai apgrieztu apakšējos zarus ap augu. Ja jūsu augs ir mazāks par 15 cm, tas ir gatavs stādīšanai bez jebkādas sagatavošanas.
Jūs varat arī nogriezt īsākos stublājus uz maziem augiem. Tādā veidā jūs varat tos iestādīt dziļāk, lai stiprinātu sakņu sistēmu
4. metode no 4: stādīšana dārzā
Solis 1. Izvēlieties pareizo vietu
Atrast pareizo vietu dārzā vai pagalmā, kur audzēt tomātus, ir svarīgs visa audzēšanas procesa solis. Tomāti ir augi, kuriem nepieciešams daudz saules gaismas, kas ir 6-8 stundas dienā. Ja iespējams, izvēlieties vietu ar labu drenāžu, jo stāvošs ūdens novedīs pie tā, ka jūsu tomātu augs nesīs tik spēcīgus augļus, kā arī mazāk stingru garšu.
2. solis. Sagatavojiet augsnes apstākļus
Izveidojiet labākos augsnes apstākļus tomātu audzēšanai. Pārbaudiet augsnes skābumu (pH), lai noteiktu, vai ir nepieciešams pievienot augsnei piedevas. Tomātu augiem nepieciešams pH no 6 līdz 6,8. Uzklājiet kompostu un mēslojumu, lai pievienotu augsnei barības vielas, kā arī sadalītu lielus augsnes gabalus. Tomātu audzēšanas augsnei jābūt labi sajauktai un ne gabaliņiem līdz 15-20 cm dziļumam.
Ja plānojat stādīt tomātus krietni iepriekš, dažus mēnešus pirms stādīšanas, pievienojiet kompostu un attiecīgi noregulējiet augsnes pH. Tas dos komposta un citu materiālu laiku, lai tie pareizi iesūktos augsnē
Solis 3. Izveidojiet caurumu stādīšanai
Izvietojiet caurumus atbilstoši tam, kā vēlāk apstrādāsiet augu. Ja plānojat nodrošināt būrīšus vai stabus saviem tomātu augiem, atstājiet atstarpi starp caurumiem 60-90 cm. Ja vēlaties, lai tomātu augs izplatītos virs zemes, starp caurumiem atstājiet lielāku 1,2 metru attālumu. Izrakt caurumu 20 cm dziļumā, lai varētu sakņot visus sakņu pudurus un auga pamatni.
4. solis. Pievienojiet barības vielas
Apkaisiet katra cauruma dibenu ar ēdamkaroti Epsom sāls, lai palielinātu magnija līmeni, kas veicina veselīgu augu augšanu. Šajā brīdī jūs varat arī apkaisīt nedaudz vairāk komposta.
Solis 5. Stādiet tomātus
Pārvietojiet katru tomātu augu no konteinera izveidotajā caurumā. Nospiediet trauku, lai atbrīvotu augsni un sakņu pudurus, pēc tam uzmanīgi noņemiet augu, ievietojot to otrādi rokā. Ievietojiet katru augu augsnes caurumā, stingri nospiežot, lai nebūtu gaisa burbuļu. Aizpildiet augsni nedaudz zem pirmās zaru rindas.
6. solis. Uzstādiet būru
Ja plānojat uzstādīt būrus uz tomātu stādiem, instalējiet tos tūlīt. Izgatavojiet būrus no austa dzelzs, ko parasti izmanto liešanai, vai no citiem materiāliem, kas ir kvadrātveida un plaši. Nesaistiet augu kātus ar būriem, pirms jūsu augi zied.
7. Laistiet savus augus
Saglabājiet savus augus veselīgus, laistot tos katru dienu, bet neļaujiet tiem stagnēt. Tomātu augi, kas katru dienu saņem vairāk nekā vienu vai divas ēdamkarotes ūdens, radīs augļus, kas garšo sulīgi un ūdeņaini. Ja jums nav laika to darīt regulāri, apsveriet iespēju savam dārzam uzstādīt smidzinātāju vai pilinātāju sistēmu.
Ja jums nav laika katru dienu laistīt augus, mēģiniet savā dārzā uzstādīt automātisku smidzinātāju vai šļūteni
8. solis. Rūpējieties par tomātu stādiem
Augiem augot, saglabājiet tos veselus, regulāri apgriežot un novācot augļus. Izmantojiet atzarošanas šķēres, lai nogrieztu mazus zarus, kas parādās no galvenajiem zaru zariem, kā arī zarus, kas ir paslēpti vai jebkurā laikā pārklāti ar ēnām.
9. solis. Novāc tomātus
Kad tomāti sāk parādīties, sagatavojieties novākšanai! Katru dienu izvēlieties tomātus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Tomēr tomātus var novākt arī agrāk un atstāt nogatavoties iekštelpās saulē, ja vēlaties paredzēt sliktus laika apstākļus vai ja ražas novākšanai ir pārāk daudz augļu. Izbaudiet tomātus svaigus. Varat arī tos sasaldēt vai sasaldēt veselus, lai tos varētu izbaudīt un izmantot nākotnē.
Padomi
- Tomātus ir viegli audzēt un audzēt, taču tie ir ļoti trausli, tāpēc esiet uzmanīgi, lai nesalauztu un nesaliektu stublājus, nenokristu lapas. Tas var izraisīt tomātu augu nāvi.
- Stādiet par 20% vairāk sēklu, nekā gaidījāt. Tas palielinās veselīga augu skaita iespējas un ražos gardus tomātus.
