Neatkarīgi no tā, vai tā ir mājās gatavota vai iegādāta pārtika, cilvēki mēdz izšķērdēt un izšķiest daudz pārtikas. Atbildīga pārtikas izmešana ir svarīga, jo, pārtikai pūstot, izdalās metāna gāze, kas ir videi kaitīga siltumnīcefekta gāze. Mēģiniet pārstrādāt un kompostēt organiskos materiālus pārpalikumos, ziedot pārtikai, kas joprojām ir piemērota patēriņam, un izmest citus pārtikas atkritumus miskastē. Turklāt jums vajadzētu arī mēģināt veikt pasākumus, lai samazinātu pārtikas atkritumus.
Solis
1. metode no 5: pārtikas atlikumu pārstrāde un kompostēšana
Solis 1. Pagatavojiet kompostu mājās
Organiski noārdāmu pārtikas atlieku kompostēšana mājās ir lielisks veids, kā samazināt pārtikas atlikumu daudzumu, kas nonāk atkritumos. Šis solis ir labvēlīgs videi un radīs dārzu kopšanai noderīgu kompostu. Mājas komposts bagātinās augsni, lai tā būtu izdevīga jūsu dārzam.
- Izmantojiet pārpalikumus, piemēram, augļus, dārzeņus, kafijas biezumus, olu čaumalas, zemesriekstu čaumalas un tējas maisiņus.
- Neizmetiet gaļu, piena produktus vai cepamo eļļu šādā veidā.
- Ievietojiet atkritumus kopā ar kartonu, veciem laikrakstiem, augiem un citiem organiskiem materiāliem. Sajauciet augsni un netīrumus, lai sadalītu pārtikas atlikumus.
- Pievienojot mucai jaunu materiālu, izmantojiet grābekli vai citu instrumentu, lai ieplūstu svaigs skābeklis un palīdzētu kompostēšanas procesā.
- Ja jums nav atklātas zemes, jūs joprojām varat kompostēt mājās ar sliekām.
2. solis. Apmeklējiet tuvumā esošo pārstrādes centru
Ja jums nav brīvas vietas vai vilcināties ar kompostu mājās, jūs joprojām varat atbildīgi atbrīvoties no pārpalikumiem, izmantojot vietējo pārstrādes tvertni. Ir daudzas pārstrādes iekārtas, kurās ir iekārtas pārtikas atkritumu apsaimniekošanai un komposta pagatavošanai. Parasti jums vienkārši jāņem pārpalikumi un jānodod kādam no tur esošajiem darbiniekiem vai jāievieto piemērotā traukā.
- Pirms došanās prom noteikti iepazīstieties ar pārtikas pārstrādes noteikumiem vietā, kuru esat īpaši izvēlējies.
- Jums var būt nepieciešams kaut kādā veidā atdalīt atlikumus, pirms tos nogādāt tur.
- Pārliecinieties, kāda veida pārpalikumi tiek pieņemti un nav.
- Piemēram, pārstrādes uzņēmums var nepieņemt gaļu, bet pieņemt organiskos atkritumus, piemēram, augļus un dārzeņus.
- Pilsētas valdībai arī jāspēj sniegt informāciju par otrreizējās pārstrādes tvertnēm.
3. solis. Izmantojiet pašvaldības pārtikas atkritumu apsaimniekošanas programmas priekšrocības
Atkarībā no jūsu dzīvesvietas vietējā pašvaldība var īstenot pārtikas atkritumu apsaimniekošanas programmu. Dažos apgabalos papildus parastajai atkritumu tvertnei, iespējams, varēsit atrast īpašu atkritumu tvertni pārpalikumiem.
- Ja rodas šaubas, sazinieties ar vietējo pašvaldību, lai uzzinātu, kādas atkritumu apsaimniekošanas programmas ir pieejamas.
- Mēģiniet lūgt kaimiņiem uzzināt par šādām programmām un to, kā pievienoties.
- Šādā programmā jums var tikt piešķirts maiss kompostējamu pārtikas atkritumu uzglabāšanai.
2. metode no 5: atlikumu ziedošana
1. solis. Šķirojiet pārtikas produktus, kas ir piemēroti ziedošanai
Ja savā skapī glabājat daudz pārtikas un neplānojat to pabeigt, varat izvēlēties alternatīvas, vienkārši to izmest. Pārtikas ziedošana vietējām labdarības organizācijām, piemēram, zupas virtuvēm, ir lielisks veids, kā pasargāt savu ēdienu no atkritumiem. Ja vēlaties to darīt, vispirms nosakiet, kāda veida pārtika ir piemērota ziedošanai.
- Parasti ziedošanai ir piemēroti konservēti pārtikas produkti, piemēram, dārzeņi, zupas, zivis un gaļas konservi.
- Parasti tiek pieņemtas arī uzkodas, cepumi un ātrās nūdeles.
- Izvairieties no pārtikas ziedošanas stikla traukos. Šāda veida pārtika var netikt pieņemta, jo pastāv lūzuma risks.
- Atcerieties, ka varat arī piezvanīt draugam vai ģimenes loceklim un pajautāt, vai ir kāda maltīte, ko viņi vēlētos.
2. solis. Sazinieties ar tuvāko labdarības organizāciju
Kad esat zinājis, kāda veida pārtika ir piemērota ziedošanai, meklējiet labdarības organizācijas savā reģionā. Uzziniet, kur tuvumā atrodas zupas virtuves, un sazinieties ar viņiem, lai uzzinātu, kā ziedot. Izmantojot internetu, varat atrast tuvējās zupas virtuves atrašanās vietu.
- Ir arī lietotnes, kas var palīdzēt ziedot pārpalikumus Indonēzijā.
- Individuāli jums jāsadarbojas ar vietējām un valsts labdarības organizācijām.
Solis 3. Atnesiet ēdienu uz zupas virtuvi
Iepakojiet ēdienu kārtīgi un pēc tam nogādājiet to vietējā zupas virtuvē, lai to izdalītu darbiniekiem un brīvprātīgajiem. Viņi noteikti priecāsies saņemt jūs un jūsu labi iesaiņoto ziedojumu. Tomēr nepievienojiet ziedojumus, kas nav pelnījuši. Atrodoties zupas virtuvē, jūs varat arī uzzināt vairāk par viņu veiktajām aktivitātēm. Zupas virtuves bieži pat meklē jaunus brīvprātīgos, lai palīdzētu pārvaldīt un izplatīt ziedojumus.
- Ja jums ir brīvs laiks, kāpēc nemēģināt pievienoties viņiem kā brīvprātīgais.
- Parasti zupas virtuvēs brīvprātīgajiem ir dažādas iespējas.
Solis 4. Ziedojiet ēdienu no restorāna
Jūs varat arī ziedot pārpalikumu labdarībai no jūsu pārvaldītā restorāna. Sazinieties ar vietējo labdarības organizāciju un sniedziet informāciju par ēdienu, kuru vēlaties ziedot. Dažreiz viņi sūta kādu, lai viņš no restorāna paņemtu jūsu ziedoto ēdienu. Programma arī ļauj ziedot ātri bojājošos un gatavu pārtiku. Šāds ēdiens parasti tiks sasaldēts vai nosūtīts tieši uz vietējo patversmi.
Piemēram, Surabajā varat sazināties ar Garda Pangan un Depokā - ar Creata
Solis 5. Ziedojiet pārtiku no pārtikas preču veikala
Jūs varat arī ziedot pārtiku veikalos vai pārtikas preču veikalos. Process ir līdzīgs ēdiena ziedošanai no restorāna vai viesnīcas. Sazinieties ar vietējo organizāciju un pastāstiet, kāda veida pārtiku vēlaties ziedot. Šī iestāde pēc tam ņems ēdienu tieši no jūsu vietas.
- Jūs pat varat pievienoties labdarības partnerim, ja jums bieži ir jāziedo pārtika.
- Pievienojoties partnerim, būs vieglāk regulāri uzņemt ēdienu un sniegt citas priekšrocības.
3. metode no 5: Izmetiet pārtiku, ko nevar izmantot
1. solis. Atdaliet pārtiku, kas ir sapuvusi
Jums nekavējoties jānoņem visi pārtikas produkti, kas ir sapuvuši vai gatavojas sabojāt. Šādu pārtiku vajadzētu atdalīt no citiem atkritumiem un ievietot biezā plastmasā un nekavējoties izmest. Ja iespējams, gaļu un citus pārtikas produktus, kas ātri sapūs, ielieciet atkritumu savākšanas dienā. Sapuvusi pārtika piesaistīs kukaiņus un kaitinošus dzīvniekus.
- Ielieciet gaļu un citus neapstrādātus pārtikas produktus plastmasas maisiņā un cieši sasieniet, pirms ievietojat atkritumu maisā. Tādā veidā jūs varat samazināt smakas un noplūdes.
- Pārliecinieties, ka jūsu atkritumu tvertne ir cieši aizvērta, lai no smakas nevarētu izkļūt un piesaistītu nepatīkamus dzīvniekus.
- Nekavējoties izņemiet gaļas atlikumus, lai izvairītos no problēmām ar tārpiem.
2. solis. Sadedziniet samērā sausus pārpalikumus, piemēram, vistas ādu
Nededziniet mitras pārtikas atliekas, jo tās var eksplodēt.
- Izmantojiet iekštelpu kamīnu vai āra krāsni, lai sadedzinātu pārpalikumus.
- Varat arī izmantot malkas plīti. Vienkārši ielieciet atlikumus malkas zonā, nevis krāsns zonā, ko izmanto ēdiena gatavošanai.
- NELIETOJIET gāzes plīti, lai sadedzinātu pārtikas atlikumus, jo tas telpā radīs biezus dūmus.
- Mēģiniet to izdarīt nākamreiz, kad dedzināt atkritumus/citus objektus. Tātad jums nav jātērē daudz degvielas. Piemēram, pēc piknika jūs varat sadedzināt miskasti ar kokogli, ko izmanto arī ēdiena gatavošanai. Pirms aiziešanas no vietas noteikti samitriniet atlikušās kokogles ar ūdeni.
- Atlikušos pelnus iznīciniet kā parasti, kad temperatūra ir atdzisusi.
Solis 3. Iztukšojiet izlietnē vai tualetes kanalizācijā
- Mīkstus materiālus, izņemot eļļu un taukus, var sagriezt mazos gabaliņos un izmest izlietnes kanalizācijā. Tikmēr lielākus gabalus var izskalot tualetes kanalizācijā.
- Izmantojiet šo metodi, lai notīrītu mīkstus pārtikas atlikumus, piemēram, sapuvušus tomātus, nevis cietus pārtikas atlikumus, piemēram, kaulus.
- Šī metode ir piemērota tiem no jums, kuriem nav atkritumu smalcinātāja.
Solis 4. Savāc traukā eļļu un taukus
Atbrīvojieties no atlikušās cepamās eļļas, uzglabājot to burkā vai citā traukā, no kura var arī atbrīvoties. Nenovietojiet izlietnes kanalizācijā karstu gaļas eļļu vai taukus. Šīs eļļas un tauki aizsprosto caurules un izmaksā daudz naudas remontam. Tāpēc eļļu un taukus vienmēr izmetiet atkritumos, nevis ūdensceļos.
- Izmetiet miskastē burkas, kas pildītas ar taukiem vai eļļu. Nepārstrādājiet šīs burkas.
- Jūs varat arī izmantot atlikušos taukus, lai pagatavotu tauku bumbiņas putnu barībai.
- Sajauciet taukus ar atlikušajām sausām sastāvdaļām, piemēram, auzu biezputru, un ļaujiet tai nakti iesūkties ledusskapī.
- Kad tas sacietē, varat to pakārt pie koka vai putnu barotavas.
Solis 5. Izmantojiet atkritumu smalcinātāju
Ja izlietnē ir atkritumu tvertne, izmantojiet to, lai atbrīvotos no pārtikas, kas palicis uz šķīvja. Ievietojiet pārtikas atlikumus izlietnes kanalizācijā, pēc tam ieslēdziet miskasti, vienlaikus atverot aukstā ūdens krānu. Darba laikā ievērojiet drupinātāja skaņu. Izslēdziet ierīci un aizveriet ūdens krānu, kad skaņa atgriežas tukšā stāvoklī.
- Atcerieties, neiekļaujiet neko tādu, kas bioloģiski nesadalās.
- Neievietojiet šajā ierīcē stikla, metāla, plastmasas vai papīra priekšmetus.
- Nelejiet eļļu vai taukus.
- Neiekļaujiet pārtikas produktus, kas var paplašināties, piemēram, rīsus vai makaronus.
6. solis. Nelieciet pārtikas atkritumus septiskajā līnijā
Jāizvairās no pārtikas atkritumu izmešanas septiskajā kanālā. Ja jums ir septisks kanāls, mēģiniet tajā nemest pārtikas atlikumus, kafijas biezumus, taukus vai eļļu. Jo vairāk cieto atkritumu tiek novadīti šajā kanalizācijā, jo biežāk tie būs jāsūknē.
- Ja mājās ir atkritumu tvertne, mēģiniet pēc iespējas ierobežot tās izmantošanu.
- Atkritumu drupinātāja izmantošana var ietekmēt septisko līniju garantiju.
7. solis. Ziniet pārtikas veidus, kurus var nekavējoties izmest
Ir daži pārtikas produkti, kurus nevar kompostēt vai pārstrādāt, piemēram, sausie makaroni, rīsi vai citi graudaugi. Sausie ēdieni, piemēram, makaroni un rīsi, ir piemēroti ziedošanai zupas virtuvēm, un tos parasti var izmantot ilgu laiku. Tāpēc šādu ēdienu nevajadzētu izmest.
- Tomēr, ja atrodat pārāk vecus makaronus vai rīsus, varat tos izmest miskastē.
- Jums var rasties kārdinājums dārzā esošajiem putniem iedot appelējušās maizītes. Tomēr atcerieties, ka šāda veida maizes uzturs ir ļoti zems. Turklāt sapelējusi maize var izraisīt arī putnu slimības.
- Piena produktus arī nevar pārstrādāt vai padarīt par kompostu. Tātad jūs varat to izmest miskastē.
4. metode no 5: pārtikas atkritumu uzglabāšana vēlākai iznīcināšanai
1. solis. Uzmanieties, lai neizmestu pārtikas atkritumus pārāk agri
Ne vienmēr pārtikas atkritumus var nekavējoties izmest. Piemēram, ja jūsu dzīvesvietas sētnieks ierodas reizi nedēļā. Uz dažām dienām ārā atstātie atkritumi var izdalīt nepatīkamu smaku, piesaistīt traucējošus dzīvniekus un kļūt par mušu vairošanās vietu.
2. solis. Izmantojiet burku
Ideālā gadījumā izmantojiet stikla burku, piemēram, marinētu gurķu vai spageti mērces burku, kuru var cieši aizvērt.
- Varat arī izmantot plastmasas burkas. Vienkārši var parādīties kāda pārtikas atkritumu smaka.
- Metāla kannas, kuras var cieši aizvērt, piemēram, kafijas kannas, ir piemērotas. Tomēr šīs kārbas atstās sarūsējušus gredzenus, ja tās atstās izlietnē.
- Vislabāk izvairīties no kartona traukiem, piemēram, auzu pārslu kārbām, jo tie nespēj noturēt šķidrumus no puvušiem pārtikas atkritumiem.
- Ideālā gadījumā izmantojiet pietiekami mazu burku vienai lietošanai. Ja vien nav sasalis, neatveriet burku vēlreiz, jo smarža izplūdīs un piesaistīs pietuvoties mušas vai augļu mušas.
Solis 3. Sasmalciniet pārtikas atkritumus, līdz tie ir pietiekami mazi, lai ietilptu burkā
4. solis. Kad ieradīsies apkopēji, iznīciniet pārtikas atkritumus un burkas
Jūs varat arī izmest burkas saturu miskastē un pēc tam pēc mazgāšanas un skalošanas atkal izmantot trauku. Tomēr ieteicams burkas saturu izliet ārā, jo tas var būt ļoti netīrs.
5. solis. Alternatīvi sasaldējiet pārtikas atkritumus, lai tos vēlāk iznīcinātu
Sasaldēšana kavēs pārtikas sadalīšanos un nogalinās kukaiņus vai to kāpurus. Šo metodi var izmantot, uzglabājot pārtikas atkritumus burkā. Tikmēr lieliem pārtikas atkritumiem, piemēram, melones mizām, jūs varat to ievietot saldētavā neskartu. Vienkārši, jūs varat aizmirst izvest šos pārtikas atkritumus dienā, kad apkopēji ierodas savākt miskasti. Tātad atgādinājuma papīra gabala sagatavošana būs ļoti noderīga.
5. metode no 5: pārtikas atkritumu samazināšana
Solis 1. Efektīvi uzglabājiet pārtiku
Strādājiet pie pārtikas atkritumu samazināšanas ilgtermiņā. Pārtika, kas netiek pareizi uzglabāta, parasti priekšlaicīgi sapūst vai to var patērēt tikai ļoti īsu laiku. Atvēlot laiku pārtikas efektīvai uzglabāšanai, jūs varat samazināt pārtikas atkritumus un ietaupīt naudu.
- Iesaldējiet svaigus pārtikas produktus, kas netiks gatavoti uzreiz, lai tos varētu izmantot vēl dažas dienas.
- Apsveriet iespēju sasaldēt pārpalikumus, piemēram, zupas, sautējumus un makaronus.
- Pārliecinieties, ka visi pārtikas uzglabāšanas konteineri ir cieši noslēgti un turēti pareizajā temperatūrā.
- Piemēram, daži pārtikas produkti jāuzglabā saldētavā. Tikmēr daži citi pārtikas produkti jāuzglabā vēsā un sausā vietā.
Solis 2. Iepērcies gudri
Vienkāršs veids, kā samazināt pārtikas izšķērdēšanu, ir samazināt iegādātās pārtikas daudzumu. Pievērsiet uzmanību tam, cik daudz pārtikas parasti tiek izšķiests, un strādājiet pie iepirkumu saraksta pielāgošanas. Lielisks veids, kā to izdarīt, ir izveidot nedēļas ēdienkarti un iegādāties tikai tās gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.
- Uzmanieties no īpašajiem piedāvājumiem un iegādājieties vienu, lai saņemtu vienu bezmaksas piedāvājumu.
- Ja jūs nevarat saglabāt papildu pārtiku, pajautājiet sev, vai jūs galu galā to izmetīsit?
3. solis. Izmantojiet pārpalikumus
Vēl viens lielisks veids, kā samazināt pārtikas atkritumus un maksimāli izmantot jau iegādātos pārtikas produktus, ir maksimāli palielināt pārpalikumus. Pārpalikumus varat pārvērst ēdienos vai uzkodās vai izmantot, lai pagatavotu buljonus un sautējumus. Meklējiet receptes, kurās tiek izmantoti jūsu pārpalikumi. Mēģiniet maksimāli izmantot visus gatavotos ēdienus. Internetā varat atrast dažādas receptes no pārpalikumiem.
- Saglabājiet vai konservējiet atlikušos augļus un dārzeņus.
- Pārliecinieties, ka ēdat pārpalikumus droši. Uzglabājiet šos pārtikas produktus hermētiskā traukā un pēc tam ievietojiet tos ledusskapī vai saldētavā.
- Izlietojiet pārpalikumus divu dienu laikā un nesildiet vairāk kā vienu reizi.
