Kāda jēga no tāda trula naža, ka nevar neko sagriezt? Kabatas naži ir praktiski, taču to praktiskā rakstura dēļ kabatas naži tiek izmantoti visu veidu mērķiem. Mēs bieži redzam cilvēkus, kuri izmanto kabatas nažus koka griešanai, atver kastes, atver pārtikas pakas, pat sadurst nepazīstamu mazu dzīvnieku, un pēc tam noslauka nazi biksēs un ieliek atpakaļ kabatā. Cilvēki bez iemesla turpina pieķerties blāviem nažiem - pat ja blāviem nažiem ir vajadzīgs lielāks spēks. Naža asināšana prasa tikai dažas minūtes. Izmēģiniet divas tālāk norādītās metodes, lai asinātu nazi.
Solis
1. metode no 2: nažu asināšana ar akmeni
1. solis. Izvēlieties slīpakmens veidu, ko vēlaties izmantot, lai asinātu kabatas nazi
Neatkarīgi no izvēlētā akmens veida, meklējiet vismaz 5x15 cm lielus akmeņus, lai atvieglotu darbu. Dažas akmeņu izvēles iespējas, kuras varat iegādāties, ietver dimanta akmeņus, keramikas akmeņus un asināšanas akmeņus.
- Vētkmens: Šis akmens parasti tiek uzskatīts par visvieglāk apstrādājamo akmeni, un tas ir izgatavots gan no smalkiem, gan rupjiem smilšakmeņiem. Pirms izmantojat sēklinieku akmeni tīrā, aukstā ūdenī, pirms to lietojat, desmit minūtes. Paturiet prātā, ka, bieži lietojot akmeņakmeni, tas bieži veido ielejas vai rievas vietās, kur asmens bieži tiek berzēts.
- Keramikas akmens: arī pirms lietošanas šo akmeni vajadzētu iemērc ūdenī, bet tikai trīs līdz piecas minūtes. Šis akmens ir cietāks par malkas akmeni, kas nozīmē, ka tas asinās nazi ātrāk. Keramikas akmeņi parasti ir izturīgāki par malām, bet ar tiem ir nedaudz grūtāk strādāt.
- Dimanta akmeņi: Šie akmeņi ir pieejami vairākos veidos, ieskaitot cietus, gludus un ļoti smalkus dimantus. Dimanti ir ļoti cieti un ļoti poraini. Kopumā dimanta akmeņi patiesībā ir metāla plāksnes ar maziem dimantiem, kas piestiprināti pie virsmas. Šis akmens ir vissmagākais asināšanas akmens un ātrākais naža asināšanā. Paturiet prātā, ka dimanti ir arī visdārgākie asināšanas akmeņi.
2. solis. Ieeļļojiet savu akmens akmeni
Ja jūs izmantojat parastu malšanas akmeni vai keramikas akmeni, jums to vajadzēs iemērc ūdenī ieteicamo laiku. Nažu asināšanas eksperti arī iesaka izmantot smērvielu, piemēram, minerāleļļu. Šo eļļu var iegādāties vietējā datortehnikas veikalā. Smērvielas mērķis ir novērst akmens poru aizsērēšanu ar pulveriem un smiltīm. Smērviela arī samazina siltumu, ko rada berze, kad asmeni berzē pret akmeni. Pārāk liels karstums var izraisīt naža saliekšanos.
Mašīnu eļļu vai slīpēšanas eļļu var izmantot slīpēšanas vai keramikas akmeņiem, un atšķaidītas trauku ziepes labi sader ar dimanta akmeņiem
3. solis. Nosakiet asmens slīpuma leņķi
To sauc arī par aptuveno asināšanas leņķi. Asmens tiek asināts noteiktā leņķī atbilstoši naža izmantošanai. Lielākajai daļai kabatas nažu ir 25 līdz 30 grādu slīpuma leņķis uz asmens.
Ja jums ir šaubas par naža asināšanu, jo jūs nezināt pareizo leņķi, varat vērsties pēc palīdzības pie vietējā nažu veikala vai sazināties ar nažu ražotāju. Jūs varat arī atrast pareizo naža leņķi tiešsaistē
Solis 4. Novietojiet nazi uz klints taisnā leņķī
Asinot, turiet asmeni tādā stāvoklī, lai asmens būtu vērsts pret jums taisnā leņķī pret akmeni.
Var būt grūti ilgstoši turēt nazi vienā pozīcijā. Ja nazi asinām pirmo reizi vai jums liekas, ka roka nevar noturēties pietiekami ilgi, apsveriet asināšanas rokasgrāmatas iegādi. Asināšanas vadotne ir piestiprināta pie asmens un notur to stabilā leņķī. Ņemiet vērā, ka asināšanas vadotnes ir mazāk uzticamas, ja tās lieto uz izliektiem asmeņiem
5. solis. Bīdiet nazi gar akmeni
Slaucīt nazi uz leju un no malkas akmens gala. Atkārtojiet tik reižu, cik nepieciešams, lai iegūtu asu naža malu, parasti apmēram 12 reizes. Pilnveidojot asināšanas prasmes, jūsu kustības vairāk atgādinās apļveida kustības, jo asmens ir piespiests pie akmens.
Asmeņi, kas ir izliekti vai garāki par jūsu akmeņakmeni, būs jānotīra ar kustībām uz augšu un uz leju, lai viss asmens būtu vienmērīgi ass
6. solis. Asiniet asmeņa otru pusi
Pagrieziet nazi otrādi un pabīdiet asmeni augšup un lejup pret malām, saglabājot leņķi. Dariet to 6-8 reizes vai līdz asmens kļūst ass.
7. solis. Pagrieziet akmeņus tā, lai gludā puse būtu vērsta uz augšu
Slauciet nazi taisnā slīpuma leņķī gar akmens gludo pusi. Tas ir paredzēts, lai noņemtu gabaliņus vai “izciļņus”, kas asināšanas laikā varētu būt izveidojušies gar asmeni.
Papildus akmens smalkākās puses izmantošanai jūs varat berzēt katru asmens pusi pret asināšanas stieni tādā leņķī, kas ir platāks par leņķi asināšanas procesā. Tas novērsīs asmeņu nelīdzenumus un izlabos asmeņus. Asināšanas stienis ir arī ātrs veids, kā atjaunot asmeni starp asināšanu
8. solis. Pārbaudiet kabatas naža asumu
Paņemiet papīra lapu un mēģiniet to sagriezt ar nazi. Asas nazis viegli slīdēs cauri papīram.
Varat arī pārbaudīt asmeņu noapaļotās malas vai asmeņu nepilnības, turot nazi pie gaismas (varat izmantot arī sauli) un meklēt spilgtus gaismas atspulgus. Atspoguļošana notiek tikai tad, ja kaut kur gar nazi ir noapaļota mala vai kāda naža daļa vairs nav asa
2. metode no 2: asināšanas stieņa izmantošana
1. solis. Atzīstiet, ka asināšanas stienis ir labāks asmens asināšanai
Šo stieni sauc arī par asināšanas tēraudu. Kaut arī šis stienis savā ziņā asinās jūsu nazi, patiesībā šis stienis darīs asāku asmeni - ar tādiem pašiem rezultātiem kā naža asināšanai uz akmens.
Ir vairāki asināšanas stieņu veidi. Visizplatītākie ir asināšanas tērauda stieņi, kas pazīstami arī kā asināmie tēraudi. Tas ir ļoti efektīvs un uzticams veids, kā asināt nazi. Asināšanas stieņus var izgatavot arī no keramikas un dimanta. Šie divi materiāli ir uzticami, jo tie ir divi no visu laiku cietākajiem materiāliem. Ir zināms, ka asināšanas dimanta stieņi padara asmeni gludāku, taču abi asināt asmeņus ļoti ātri
2. solis. Turiet asināšanas stieni aiz roktura tā, lai stieņa gals būtu uz galda
Lai būtu drošībā, novietojiet uzgali uz vecā mazā dvieļa uz griešanas dēļa vai griešanas dēļa (lai neatstātu svītras uz galda.) Asināšanas stienis jātur taisni uz augšu un uz leju, lai tas būtu pilnīgi vertikāls.
Solis 3. Atrodiet slīpuma leņķi
Jums atkal jānosaka asmens slīpuma leņķis, kad asmens ir asināts pret kātu. Kabatas naži parasti jātur 25 līdz 30 grādu leņķī.
Dodieties uz vietējo nazi vai datortehnikas veikalu un lūdziet viņiem noteikt naža leņķi, ja jums ir šaubas par naža leņķi
4. solis. Bīdiet asmeni gar asināšanas stieni
Jums vajadzētu pavilkt to lēni un viegli pieskarties - nespiediet nazi stingri pret kātu. Pārvietojiet asmeni no pamatnes uz galu, bīdot to uz leju gar asināšanas stieni.
5. solis. Pārslēdziet malas tā, lai asinātu abas naža puses
Ja jūsu nazis ir diezgan ass, jums vajadzēs tikai pāris reizes pabīdīt nazi gar asināšanas stieni katrā pusē. Ja jūsu nazis ir ļoti blāvs, jums tas jāpārvelk vairākas reizes.
Padomi
- Ja esat noraizējies par sava naža asināšanu, varat lūgt profesionāli to asināt.
- Nesaskrāpē nazi asināšanas laikā: nesteidzieties un mēģiniet asināt to daļu, kas tiek izmantota bieži griešanai.
- Regulāra nažu asināšana ir ļoti svarīga, jo nelaimes gadījumi ar blāviem nažiem mēdz notikt biežāk spēka dēļ, kas rodas, griežot ar blāvu nazi.
