Apelsīnu ēšana var šķist vienkārša, taču ir daudz veidu, kā apelsīnus savienot pārī ar cita veida pārtiku, lai palīdzētu stiprināt to garšu. Šis raksts sniegs dažas idejas, kā ēdieniem pievienot apelsīnus. Turklāt ir padomi, kā dažādos veidos nomizot un sasmalcināt apelsīnus. Visbeidzot, šis raksts sniegs arī informāciju par apelsīnu priekšrocībām un to, kā tie var palīdzēt uzlabot jūsu veselību.
Solis
1. metode no 3: apelsīnu mizošana un sasmalcināšana
1. solis Ar rokām notīriet apelsīnus
Apelsīnā ievietojiet metāla karoti vai nazi un nedaudz noraujiet mizu. Kad jūs varat turēt ādu rokā, nolieciet malā nazi vai karoti un saspiediet pīlinga ādas galu iepriekš izveidotajā spraugā. Izvelciet pēc iespējas vairāk ādas. Turpiniet pīlingu, līdz tas viss ir pazudis. Ja ir stīgas, notīriet arī tās.
- Pirms ēšanas nomizo apelsīna miziņu. Ievietojiet pirkstu caurumā apelsīna augšpusē un atveriet katru apelsīnu tā, it kā jūs atvērtu grāmatu. Atdaliet katru puslodi un ēdiet pa vienam.
- Izņemiet vai noņemiet sēklas.
2. solis. Nomizojiet apelsīnus ar karotes vai dakšiņas rokturi
Sagrieziet apelsīnu vidū, bet tikai mizu, lai tas nepieskartos augļa mīkstumam. Izmantojiet zobu nazi. Pēc tam ņem karoti vai dakšiņu ar izliektu plakanu rokturi. Ievietojiet rokturi sadalītajā ādā un pavērsiet to uz augšu. Rullējiet rokturi ap apelsīnu, lai atdalītu ādu no mīkstuma. Atkārtojiet darbību otrā pusē. Kad esat pabeidzis, velciet apelsīna mizu tāpat kā cepuri vai zeķi.
Apelsīnus sarullējiet virs letes, pirms tos nomizojat. Tas mīkstumu atbrīvos no ādas un atvieglos pīlingu
Solis 3. Sagrieziet apelsīnus sloksnēs
Novietojiet apelsīnus uz sāniem uz griešanas dēļa un nogrieziet augšējo un apakšējo daļu. Pēc tam sagrieziet apelsīna malu līdz mīkstuma vidum. Šķelšanai jābūt redzamai no augšas uz leju. Visbeidzot, izmantojiet rokas, lai apelsīnus - līdzīgi kā grāmatu - atvērtu garās sloksnēs. Ar pirkstiem izvelciet no ādas apelsīnu mīkstumu un apēdiet to.
- Negrieziet pārāk biezu, tikai 2 cm.
- Šis ķīlis vislabāk darbojas ar mandarīnu apelsīniem, taču daudzi cilvēki uzskata, ka šī metode darbojas arī parastajiem apelsīniem, piemēram, Valensijai.
Solis 4. Sagrieziet apelsīnus šķēlītēs
Novietojiet apelsīnus uz griešanas dēļa ar rokturiem uz augšu. Pārgrieziet uz pusēm, tad novietojiet katru pusi uz leju uz griešanas dēļa. Katru pusi sagrieziet vairākās šķēlēs. Sāciet ar pusi uz pusi, taisni uz leju. Pēc tam atkal sadaliet uz pusēm, noliekot nazi apelsīna centra virzienā.
Ēdiet apelsīnus tieši no ādas. Novietojiet augļa mīkstumu mutē ar ādu starp lūpām kā lielu smaidu. Iekost lēnām un izsūkt ūdeni
Solis 5. Izgrieziet apelsīnu pusmēness formā
Novietojiet apelsīnus uz griešanas dēļa ar galotni/kātiem uz augšu. Pārgrieziet apelsīnus uz pusēm, tad novietojiet katru pusi uz griešanas dēļa ar skatu uz leju. Izgrieziet katru gabalu 2 cm biezumā. Sāciet vienā galā un beidzieties otrā.
Katrai šķēlei: turiet šķēli starp pirkstiem un ar zobiem vai pirkstiem izvelciet mīkstumu no ādas, tad ēdiet
2. metode no 3: Apelsīnu lasīšana un ēšana
1. solis. Izvēlieties nogatavojušos apelsīnu
Tāpat kā vairums citrusaugļu, apelsīni nenogatavojas tūlīt pēc novākšanas. Izvēlieties apelsīnus spilgtā krāsā. Uzglabāt istabas temperatūrā prom no tiešiem saules stariem.
- No maija līdz augustam Indonēzijā ir citrusaugļu sezona.
- Pētījumi rāda, ka augļu turēšana bļodā uz galda padara to vilinošāku ēst.
2. solis. Pievienojiet apelsīnus augļu salātiem
Sagrieziet zemenes šķēlītēs un ievietojiet bļodā kopā ar vīnogām un konservētiem kubiņos sagrieztiem ananāsiem. Apelsīnus nomizo, velk katru pusi un sagriež uz pusēm. Pievienojiet salātiem sasmalcinātus apelsīnus.
Solis 3. Dekorējiet pusdienu vai vakariņu salātus ar apelsīnu daiviņām
Apelsīnus nomizo, velk katru pusi un sagriež uz pusēm. Pievienojiet bļodā ar salātiem vai spinātiem un apkaisa ar grauzdētiem valriekstiem/pekanriekstiem un sadrupinātu gorgonzolas sieru. Samaisiet salātus ar balzamiko vai saldo apelsīnu mērci.
Apsveriet arī granātābolu sēklu pievienošanu
Solis 4. Pievienojiet salātiem apelsīnus kopā ar citiem citrusaugļu veidiem
5. solis. Izspiediet laima sulu, ja jums nepatīk mīkstuma tekstūra
Vienkārši nomazgājiet apelsīnus un sagrieziet tos uz pusēm. Izspiediet ūdeni ar apelsīnu spiedi un ielejiet to glāzē.
6. solis. Saglabājiet apelsīna mizu un pagatavojiet saldumus (parasti greipfrūtu)
Tā vietā, lai to izmestu, nomazgājiet apelsīna mizu un sagrieziet plānās šķēlītēs. Ūdenī un cukurā uzvāra apelsīna miziņu. Lai padarītu to vēl garšīgāku, iemērciet sukādes apelsīna miziņu kausētā šokolādē. Pirms šokolādes pasniegšanas ļaujiet šokolādei sacietēt.
Vēl viens veids, kā ēst apelsīnu mizas, ir pievienot tās smūtijiem, marinādēm, vinegreta mērcēm, smalkmaizītēm un marmelādes konserviem
3. metode no 3: ēdiet apelsīnus veselībai
Solis 1. Ēdiet apelsīnus kā uzkodu pēc treniņa
Ūdens saturs apelsīnos palīdzēs mitrināt ķermeni, savukārt ogļhidrāti un kālijs palīdzēs atjaunot enerģiju.
Apvienojiet apelsīnus ar cieti vārītām olām. Olas satur taukskābes, kas novērš un samazina iekaisuma bojājumus
2. solis. Ēdiet apelsīnus, lai uzlabotu imūnsistēmu
Apelsīni ir bagāti ar C vitamīnu, kā arī citiem vitamīniem. Tāpēc apelsīni var palīdzēt stiprināt imūnsistēmu un pasargāt jūs no vīrusiem un infekcijām, ieskaitot saaukstēšanos.
Solis 3. Patērējiet apelsīnus, lai āda izskatītos jaunāka
Apelsīni palīdz veidot kolagēnu, kas var padarīt ādu elastīgāku. Savukārt tas var samazināt grumbas un padarīt ādu jaunāku. Apelsīni var arī palīdzēt izlīdzināt ādas tekstūru.
Solis 4. Ēdiet apelsīnus, lai pazeminātu holesterīna un cukura līmeni asinīs
Apelsīnos ir maz tauku, bet tie ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc tie ir piemēroti lietošanai kā diētisks ēdiens un var būt ideāla uzkoda cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta holesterīna līmeņa un diabēta.
Solis 5. Saprotiet, ka pārāk daudz jebkas nav labs
Lai gan apelsīnu ēšana ir laba, apelsīnu “pārāk daudz” ēšana noteikti nav laba. Ēdot vairāk apelsīnu, nenozīmē, ka jūs varat ātrāk zaudēt svaru vai atgūties pēc aukstuma badošanās. Ierobežojiet viena apelsīna patēriņu dienā. Pārāk daudz apelsīnu ēšana var izraisīt gremošanas problēmas, tostarp vēdera krampjus un caureju.
