Apelsīnu mizošana patiesībā nav tik grūta, un tā prasa tikai nedaudz norādījumus un praksi. Patiesībā pēc šī raksta lasīšanas jūs zināt dažas no populārākajām apelsīnu mizošanas metodēm!
Solis
1. metode no 3: roku izmantošana
Solis 1. Izvēlieties labu apelsīnu
Jūsu izvēlēto apelsīnu gatavībai būs daudz kas atkarīgs no tā, cik viegli tos mizot. Izvēloties perfektu apelsīnu mizošanai, meklējiet apelsīnus ar spilgti oranžu krāsu, kas ir diezgan stingras tekstūras un smagi pēc izmēra.
- Centieties izvairīties no augļiem, kas ir veci un ar saburzītu vai sasitumu mizu, jo to būs grūtāk mizot un apelsīns negaršos.
- Apelsīni, kas joprojām ir nedaudz zaļā vai gaiši oranžā krāsā, var būt nedaudz nenobrieduši, un tos būs grūtāk mizot, jo miza joprojām ir stingri piestiprināta augļiem.
Solis 2. Izrullējiet apelsīnus
Šis solis nav obligāts, tas nav jādara, taču daži cilvēki saka, ka apelsīna sarullēšana pirms mizas atbrīvo ādu un arī padara to sulīgāku vai sulīgāku! Lai sarullētu apelsīnus, novietojiet apelsīnus uz līdzenas virsmas un novietojiet vienu roku (ar plaukstu atvērtu uz augšu). Piespiediet maigu spiedienu un velciet apelsīnu 10-15 sekundes. Nespiediet apelsīnus pārāk stipri, jo nevēlaties tos izspiest!
Solis 3. Vienā rokā turot apelsīnu, ar īkšķa naglu ieduriet apelsīna mizu
Mēģiniet izdarīt dūrienu apelsīna augšdaļas vai apakšas tuvumā, nevis malā. Tas ir tāpēc, ka miza apelsīna pusē ir plānāka un stingrāk pielīp augļiem. Jo vaļīgāka un biezāka ir apelsīna augšdaļa, jo vieglāk to mizot un mazāka iespēja, ka miesa salūzīs.
- Daži cilvēki iesaka izmantot četru pirkstu naglu, lai veiktu sākotnējo punkciju, taču tas ir grūtāk un neērti, un zem nagu paliks pārāk daudz ādas!
- Ļaujot īkšķa nagam izaugt nedaudz garākam par citiem nagiem, apelsīnus mizot būs vieglāk.
Solis 4. Izvelciet īkšķi zem apelsīna mizas, lai to mizotu
Ielieciet īkšķa nagu zem apelsīna mizas, līdz nokļūstat ādā. Centieties nepārdurt augļus, apelsīni saplaisās un liks izplūst sulām un padarīs rokas lipīgas!
Turiet apelsīnu uz šķīvja gadījumam, ja nejauši izdurat augļus. Tas atvieglos tīrīšanu pēc apelsīnu mizošanas, nevis ļaus tiem pilēt uz grīdas vai citur. Varat arī izmantot salveti
Solis 5. Sāciet maigi plēst ādu
Jo lielāku apelsīna mizu jūs varat saplēst, jo ātrāk jūs nomizosit visu mizu. Jūs mizojat no augšas uz leju vai ap sāniem. Tas ir atkarīgs no jums, kurš no tiem ir vieglāks.
Solis 6. Vēlreiz nomizojiet citu ādas daļu, sākot no apelsīna mizas malas
Tas būs daudz vieglāk tagad, kad esat noņēmis daļu ādas.
Kad apelsīnu mizošana ir ļoti laba, apelsīnus var mizot pa vienai loksnei, nevis šķēlītēm. To var izdarīt, plēšot ādu apļveida virzienā ap apelsīnu, līdz vienā rokā ir mizots apelsīns, bet otrā - miziņa spirālē
7. solis. Turpiniet, līdz tiek noņemta visa apelsīna miza
8. solis. Noņemiet apelsīna miziņu vai pagatavojiet kompostu
9. solis. Izbaudiet savus apelsīnus
2. metode no 3: naža izmantošana
Solis 1. Paņemiet asu nazi
Tam nav jābūt pārāk lielam, svarīgs ir smails gals.
Solis 2. Ievietojiet naža aso galu apelsīna mizas augšpusē
Apelsīna augšdaļā izdariet griezumu, lai sāktu lobīšanos, pēc tam pagrieziet apelsīnu rokā, vienlaikus izmantojot nazi, lai vienā nepārtrauktā kustībā sagrieztu mizu.
Solis 3. Turpiniet apelsīnu mizošanu ar apļveida kustībām
Nazim jābūt vērstam pret jums, kad jūs mizojat ādu ar vienmērīgu, kontrolētu kustību, un nedaudz uz priekšu un atpakaļ, piemēram, zāģēšanas kustībā. Apelsīna mizai vajadzētu nokrist nepārtrauktā spirālē, un 1 gabals, nesadalīts, apmēram 2,5 cm plats. Neuztraucieties, ja daži augļi tiks sasmalcināti kopā ar mizu, jūs tos labāk mizosiet, praktizējot.
4. solis. Varat arī izmantot nazi, lai apelsīna mizā izdarītu vertikālus griezumus
Pēc tam apelsīnus jums būs vieglāk mizot ar pirkstiem. Pārliecinieties, ka negrieziet pārāk dziļi, pretējā gadījumā jūs sagriezīsiet augļus un izkaisīsit laima sulu visā vietā!
3. metode no 3: izmantojiet karoti
Solis 1. Izrullējiet apelsīnus
Izmantojot plaukstas, apmēram 10 sekundes sarullējiet apelsīnu uz līdzenas virsmas, lai atbrīvotu mizu.
2. solis. Izgrieziet
Ar asu nazi apelsīna mizas malā veic 2,5 - 3,8 cm vertikālu griezumu. Mēģiniet sagriezt ādu pretējā pusē (iekšpusē), bet izvairieties no citrusaugļu griešanas.
Solis 3. Ievietojiet karoti
Ielieciet nelielu karoti zem apelsīna mizas, kuru iepriekš sagriezāt. Pārvietojiet karoti ap citrusaugļiem, lai atbrīvotos un saplēstu mizu.
