Vai esat kādreiz dzirdējuši par slaidiem cepumiem? Šī kūka ir brīnišķīga brauniju, šokolādes cepumu un Oreos kombinācija. Viss apvienots vienā gardā cepumā. Šajā rokasgrāmatā ir divu veidu receptes: no nulles un gatavās cepumu mīklas un brauniju miltu sajaukšana. Abi ir vienlīdz garšīgi un gaida jūs. Lai sāktu, skatiet 1. darbību.
Sastāvdaļas
No sākuma
-
Konditorejas izstrādājumu slāņi
- 1½ glāze miltu
- 1 tējk bakpuder
- 1 ola
- 1½ sviesta nūjas, izkausētas
- 1/2 tase baltā cukura
- 1/2 tase palmu cukura
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 glāze šokolādes skaidiņu
- Nedaudz sāls
- 1 iepakojums Oreo cepumu
-
Brauniju slāņi
- 1/2 tase kakao pulvera
- 1/2 tase verdoša ūdens
- 3/4 nūjas sviesta, izkusis
- 1/2 tase augu eļļas
- 3 olas
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 glāzes cukura
- 1 glāze miltu
- Nedaudz sāls
Viegls ceļs
- 1 rullis gatavas lietošanai gatavas šokolādes cepumu mīklas, atdzesēts
- 1 iepakojums Oreo cepumu
- 1 kastīte brauniju maisījums, kas sagatavots, izmantojot standarta norādījumus, bet nav cepts
Solis
1. metode no 2: no nulles
1. solis. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
Ieeļļojiet 9x13 braunija pannu.
Solis 2. Konditorejas kārtai paredzētās mitrās sastāvdaļas (olas, sviests un vaniļa) sajauciet ar cukuru līdz viendabīgai masai
Solis 3. Apvienojiet pārējās kūkas slāņa sastāvdaļas, izņemot šokolādes skaidiņas
Pamazām iemaisiet mitrās sastāvdaļas, līdz viss ir labi apvienots.
4. solis. Pievienojiet un samaisiet šokolādes skaidiņas
Ielejiet veidnē un vienmērīgi pārklājiet visu apakšējo virsmu.
Solis 5. Šokolādes skaidiņu cepumu kārtai virsū pievienojiet Oreo cepumu kārtu
Mēģiniet pārklāt visu virsmu bez sīkfailu pārklāšanās.
Solis 6. Sakuļ kakao pulveri verdošā ūdenī, līdz nav gabaliņu
Pievienojiet eļļu un sviestu un atkal samaisiet līdz viendabīgai masai.
Solis 7. Apvienojiet olas un vaniļu, pirms olu pievienošanas pārliecinieties, ka maisījums ir pietiekami atdzisis
Kad viss ir gluds, pievienojiet un samaisiet cukuru.
8. solis. Pievienojiet un samaisiet miltus, sāli un maisījumu līdz viendabīgai masai
9. solis. Ielejiet brauniju mīklu visā Oreos
10. solis. Cep stundu
Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist divas stundas.
2. metode no 2: vienkāršā metode
1. solis. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F}}
Ieeļļojiet 9x13 formu.
2. solis. Izsaiņojiet cepumu mīklu un ar pirkstiem izklājiet to pa visu pannu, lai visa apakšējā virsma būtu vienmērīgi pārklāta
3. solis. Sakārtojiet Oreo sīkfailus uz augšu tā, lai sīkfailu slāņi būtu pārklāti bez pārklāšanās
Solis 4. Pa virsu lej brauniju mīklu
5. solis. Cep 45 minūtes vai līdz brīdim, kad var ievietot zobu bakstāmais un iznāk tīrs vai ar nelielu drupatu
Ļauj atdzist.
