Glāze šampanieša vai cita dzirkstošā vīna ir dzēriens, ko parasti bauda īpašos gadījumos vai svinībās, piemēram, Jaunajā gadā. Šampanieti pusdienās var savienot arī ar sulu. Tomēr, ja nevarat pabeigt šampanieša pudeli dažu stundu laikā pēc tās atvēršanas, varat to atkal aizvērt un saglabāt citai reizei. Kamēr pudele ir cieši noslēgta, atvērts šampanietis vai dzirkstošais vīns var ilgt līdz trim līdz piecām dienām. Ir vairāki veidi, kā atkārtoti aizvērt šampanieša pudeli, izmantojot papildu padomus, kurus varat ievērot, lai saglabātu šampanieša atliekas, ja nevarat to atkal aizvērt.
Solis
1. daļa no 2: Uzpildiet šampanieša pudeli
1. solis. Mēģiniet izmantot veco korķa vāciņu
Kad korķis tiek izņemts no šampanieša pudeles, korķis samazināsies, tāpēc to nevarēs uzlikt atpakaļ. Parastajām vīna pudelēm un dažām alkohola pudelēm ir taisni korķa vāciņi, kurus var atkārtoti izmantot, lai aizvērtu šampanieša pudeles.
- Aizkorķējiet šampanieša pudeli ar vīna vai viskija pudeles korķi.
- Šampanieša pudeles ir īpaši izstrādātas, lai izturētu oglekļa dioksīda spiedienu. Nelieciet šampanieša atliekas parastā vīna pudelē, lai to saglabātu.
2. solis. Izmantojiet īpašu vāku vai aizbāzni
Ir vāks vai aizbāznis, kas īpaši izgatavots šampanieša uzglabāšanai. Īpašais aizbāznis ir veidots tā, lai tas lieliski iekļautos šampanieša pudelē. Daži aizbāžņi var izsūkt pudelē atlikušo gaisu. Turklāt ir arī aizbāznis, kas var izturēt spiedienu, kas parādās pudelē.
Vīns, ko var saukt par šampanieti, ir vīns, kas pēc īpašām tradīcijām izgatavots Francijas Šampanieša reģionā. Dzirkstošajiem vīniem no citiem reģioniem var būt pudeles ar dažādu izmēru korķi, tāpēc noteikti izmantojiet īpašu šampanieša aizbāzni
3. solis. Izmantojiet plastmasu
Ja jums nav veca korķa vai šampanieša aizbāžņa, varat pudeli pārklāt ar plastmasu. Cieši aptiniet pudeles mutes malu un sasieniet to ar gumiju.
2. daļa no 2: Atlikušā šampanieša atdzesēšana un uzglabāšana
Solis 1. Atdzesējiet šampanieti ar ledu
Ja jūs plānojat pabeigt šampanieša pudeli nakti, ļaujiet pudelei atdzist ledus spainī, lai saglabātu garšu. Šampanieti parasti pasniedz no 7 ° C līdz 14 ° C.
Piepildiet pusi metāla spaini ar ledus un ūdens maisījumu. Ievietojiet pudeli spainī un lejiet spainī ledu un ūdeni, līdz tas ir pilns. Pārliecinieties, ka viena trešdaļa pudeles atrodas virs kausa satura virsmas
Solis 2. Uzglabājiet šampanieti ledusskapī
Vissvarīgākais šampanieša uzglabāšanas faktors ir tā vēsuma saglabāšana, lai nepazustu šampanieša garšas un burbuļi. Patiesībā, ja plānojat izlietot šampanieša atlikumu 24 stundu laikā, varat to atdzesēt, neaizverot to.
Solis 3. Nesasaldējiet šampanieti
Šampanieša sasaldēšana sabojās tā garšu, un pudele var eksplodēt, ja to sasaldēs pārāk ilgi.
