Kuram jūs dodat priekšroku, cirtainiem salātiem vai salātiem? Neatkarīgi no šķirnes, kuru vēlaties, salāti ir izturīgs augs un var attīstīties gandrīz jebkurā vietā. Sāciet ar sēklu stādīšanu telpās, pēc tam stādiet sēklas pirms pirmā sala (ja dzīvojat valstī ar 4 sezonām). Ja jums ir paveicies, varat pagatavot salātus, izmantojot savus salātus. Lasiet šajā rakstā, lai uzzinātu, kā audzēt salātus.
Solis
1. metode no 2: Bokor salātu audzēšana
1. solis. Izvēlieties dažādus bokor salātus, ja vēlaties tos audzēt telpās
Bokor salātiem nepieciešams ilgāks nogatavināšanas laiks. Ja jūs sākat ar sēklu stādīšanu telpās, augiem būs izdevīgi stādīt agrāk un tādējādi tiem būs garāka augšanas sezona. Slavenie Bokor salāti ir romiešu un aisberga veidi.
- Pāriet uz šo soli, ja vēlaties audzēt cirtainus salātus.
- Ja jūs stādīsiet tos pavasara beigās vai vasarā (ja dzīvojat valstī ar 4 sezonām), iespējams, vēlēsities izvēlēties karstumizturīgu šķirni, piemēram, Jericho. Tas ir īpaši svarīgi, ja dzīvojat apgabalā ar karstu klimatu.
2. solis. Sagatavojiet bērnudārza konteineru
Jūs varat stādīt salātu sēklas rūpnīcā izgatavotos bērnudārza konteineros vai izgatavot tās no olu kastītēm, kastēm vai avīžpapīra. Piepildiet bērnudārza konteineru ar stādāmo vidi bez augsnes, līdz tas atstāj apmēram 1 cm no konteinera augšējās malas. Sagatavojot sēklu stādīšanai, samitriniet stādīšanas vidi.
- Sēklas jau satur barības vielas, kas nepieciešamas dīgšanai, lai jūs varētu tās stādīt barotnē, kurā nav augsnes. Šīs stādaudzētavas stādāmos materiālus var iegādāties veikalā vai izgatavot pats, vienādās proporcijās sajaucot vermikulītu, perlītu un sfagnuma sūnas.
- Pēc dīgšanas salātu sēklas tiks pārnestas uz zemi, tāpēc jums nav jāizmanto izsmalcināts bērnudārza konteiners.
Solis 3. Stādiet salātu sēklas apmēram 4-6 nedēļas pirms pēdējā pavasara sala (valstī ar 4 sezonām)
Tādā veidā salātu sēklām ir laiks dīgt un dīgt, lai jūs varētu tās stādīt ārā, nesakārtotā augsnē. Salātu sēklas vienmērīgi izklājiet bērnudārza traukā. Ar pirkstiem iespiediet salātu sēklas stādīšanas vidē.
4. Dodiet sēklām daudz saules un ūdens
Ievietojiet bērnudārza konteineru saulainā logā un turiet augšanas vidi mitru. Salātu sēklas var nespēt izaugt, ja augšanas vide izžūst.
- Jūs varat pārklāt bērnudārzu ar dažām avīzes lapām pirmo nedēļu, līdz sēklas dīgst. Saglabājiet avīžpapīru mitru un noņemiet avīžpapīru, kad sēklas ir sadīgušas.
- Nepārlaistiet sēklas. Ūdens aizsērējuši stādīšanas materiāli var novērst salātu sēklu augšanu.
Solis 5. Pārnes stādus uz dārzu
Valstīs ar 4 sezonām agrākais stādu pārstādīšanas laiks ir 2 nedēļas pirms pēdējā pavasara sala. Izveidojiet daudz caurumu apmēram 40 cm attālumā viens no otra, pietiekami dziļi, lai iestādītu salātu sakņu bumbiņu. Izņemiet salātu sēklas no bērnudārza trauka, pēc tam ievietojiet tās stādīšanas atverē. Viegli pakratiet augsni ap salātu kātiem, lai stādi varētu stāvēt vertikāli. Stādiet salātu sēklas tādā pašā dziļumā kā bērnudārzā. Rūpīgi laistiet salātu sēklas.
- Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, vispirms salātu stādus "sacietējiet", sēklu gultni ievietojot ārā daļēji aizsargātā vietā. Dariet to 2 vai 3 dienas, katru dienu palielinot laiku.
- Jūs varat ļaut salātu stādiem turpināt augt iekštelpās un pārvietot tos ārā, kad iestājas augšanas sezona. Izvēlieties karstumizturīgu salātu šķirni, ja vēlaties to audzēt vasarā.
- Salātu dārza laistīšanai izmantojiet smidzinātāju vai šļūteni ar difuzora smidzināšanas sprauslu (var viegli izkliedēt). Nepārlaistiet, pārliecinieties, ka augsne ir tikai mitra.
6. solis. Mēslot salātus apmēram 3 nedēļas pēc stādīšanas
Izmantojiet lucernas miltus vai lēni atbrīvojošu mēslojumu, kurā ir daudz slāpekļa. Tas padara salātus spēcīgus un ātrus.
7. solis. Nogrieziet nobriedušās salātu lapas
Kad lapas ir pietiekami nobriedušas, lai tās varētu ēst (līdzīgi lapām, kuras tiek izstādītas pie zaļumkopēja), sagrieziet tās ar šķērēm vai nazi. Dažas nedēļas vēlāk, kad augs ir nogatavojies, jums būs jānoņem visas auga daļas no augsnes. Salāti galu galā sapūs, ja tos atstās vienatnē.
- Novāc lapas no rīta. Salātu lapas naktī būs kraukšķīgas, un tās saglabāsies līdz rītam.
- Skatiet Kā novākt romiešu salātus, ja vēlaties novākt šāda veida salātus.
- Salāti augšanas sezonas beigās karstumā sāk "sarullēties". Augs sāks ražot sēklas, un garša kļūs rūgta. Novērsiet to, izvēloties auga centru. Kad salāti ir saritinājušies, vienkārši izvelciet augu.
8. solis Saglabājiet novāktos salātus ledusskapī
Ja jūs nevēlaties to uzreiz ēst, varat to saglabāt. Ja jūs ievietojat to plastmasas maisiņā ar dažiem papīra dvieļiem, salātus var uzglabāt līdz 10 dienām.
2. metode no 2: cirtainu salātu audzēšana
1. solis. Izvēlieties cirtainus salātus, kas ir izturīgi pret audzēšanu brīvā dabā
Cirtainu salātu šķirnes ir spilgtas krāsas ar barības vielām bagātām lapām, kuras bieži pārdod kā "jauktus dārzeņus". Šie salāti ir izturīgi pret karstu temperatūru un tiem ir īsāks augšanas vecums nekā citām šķirnēm, tāpēc tos parasti stāda tieši dārzā.
- Bokor salātus parasti audzē telpās.
- Karsts laiks salātus “sarullēs”, liks lapām pārstāt augt un radīs rūgtu garšu. Ja laiks ir karsts, stādiet salātus pēc iespējas ātrāk vai izvēlieties karstumizturīgu šķirni.
Solis 2. Sagatavojiet gultas stādīšanai
Jums vajadzētu stādīt salātus tūlīt pēc augsnes sagatavošanas. Izvēlieties dārza zonu ar labu drenāžu un daudz saules. Izmantojiet kapli vai lāpstu, lai atbrīvotu augsni un noņemtu akmeņus, zarus un saknes, kas atrodas uz zemes.
- Lai gan salāti ir spēcīgi, noteiktos apstākļos tie labi neaug. Pārliecinieties, ka dārza augsne ir bagāta ar slāpekli un nav pārāk mitra.
- Pārliecinieties arī, vai augsne ir bagāta ar humusu. Konsultējieties ar lauksaimniecības paplašināšanas darbinieku, lai uzzinātu, kā mēslot augsni jūsu reģionā, lai jūs varētu audzēt salātus.
Solis 3. Mēslot dārza gultas
Vismaz 1 nedēļu pirms stādīšanas gultās samaisiet kompostu vai līdzsvarotu mēslojumu. Lai gan tas nav obligāti, jūs varat arī augu ar augstu slāpekļa mēslojumu uzklāt pēc apmēram 3 nedēļām, kad lapas ir 10 cm platas.
Solis 4. Sējiet sēklas
Salāti ir auksti izturīga kultūra, tāpēc jūs varat tos stādīt tieši uz lauka apmēram 2 nedēļas pirms pēdējā pavasara sala (valstī ar 4 sezonām) vai līdz 6 nedēļām iepriekš, ja uzstādāt rāmi vai aukstu vāku. Izklājiet salātu sēklas uz apstrādātas augsnes, pēc tam pārklājiet to ar apmēram 1 cm biezu augsni. Vienu sēklu iepakojumu parasti var izkliedēt 30 metru platībā. Pēc salātu sēklu sēšanas rūpīgi laistiet stādāmo gultu.
Pakāpeniski stādiet salātus ik pēc 1 vai 2 nedēļām, lai jūs varētu tos novākt visu sezonu. Atcerieties, ka lielākā daļa salātu neaug labi karstā temperatūrā, tāpēc precīzs stādīšanas laiks būs atkarīgs no klimata un jūsu audzēto salātu šķirnes veida. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izvēlieties karstumizturīgus salātus vai stādiet tos ēnainā vietā
Solis 5. Regulāri laistiet salātus
Ja lapas izskatās nokaltušas, tās vajadzētu laistīt. Salātus katru dienu apsmidziniet ar nelielu ūdens daudzumu un laistiet, ja lapas izskatās nokalušas.
6. solis Novāc nobriedušās lapas
Novācot cirtainos salātus, izmantojiet nazi vai šķēres, lai noņemtu nobriedušās lapas, nesabojājot augu. Jūs varat sākt to darīt, kad salāti ir sasnieguši tirgū pārdoto izmēru. Novāc visu augu, kad tas ir dažas nedēļas vecs. Pretējā gadījumā augs kļūs rūgts un sāks ražot sēklas.
- Lai iegūtu maksimālu lapu kraukšķīgumu, novāciet salātus no rīta.
- Ražas novākšanas periodu var pagarināt, izvēloties auga centru.
- Salāti var ilgt līdz 10 dienām, ja tos uzglabā ledusskapī. Tomēr vispirms tas jāievieto plastmasas maisiņā kopā ar dažām audu loksnēm.
Padomi
- Lai salātus varētu baudīt nepārtraukti, katru nedēļu iestādiet jaunu salātu rindu.
- Vienmēr soli apkārt stādīšanas laukums, it īpaši, ja izmantojat zemes gultu. Salātiem ir nepieciešama brīva augsne un laba platība. Ja bieži tiek uzkāpta stādāmā vieta, augsne sablīvēsies, un tādējādi tiks traucēta augu augšana.
- Uz salātu stādīšanas vietas varat arī ievietot etiķeti, kurā norādīts, kad tas tika stādīts.
- Lai iegūtu interesantu variantu, sajauciet dažādu veidu un krāsu salātu sēklas bļodā, pēc tam vienmērīgi izklājiet. Tādējādi tiks iegūti jaukti salāti, kurus var novākt jau 4 nedēļas pēc stādīšanas, lai iegūtu mīkstus un pievilcīgus salātus.
- Ja jūs vienlaikus audzējat salātus vairāk nekā 30 metrus taisni, šī metode var būt sarežģīta un neefektīva. Plašā mērogā varētu būt laba ideja iegādāties sēklu sējmašīnu, lai jūs varētu veikt visas šajā rakstā minētās darbības īsākā laikā un netērējot daudz pūļu.
- Lai jums būtu vieglāk apstrādāt un stādīt sēklas, izvēlieties salātu sēklas, kas jau ir granulu veidā (sēklas ir pārklātas ar mālu).
- Ja jūs dzīvojat aukstā vietā, augšanas sezonas beigās varat stādīt salātus. Salātus parasti labāk audzē aukstā vidē. Tātad salātiem nevajadzētu būt problēmām, ja vien tie ir gatavi novākšanai pirms nāvējošā sala iestāšanās (valstī ar 4 sezonām). Jūs pat varat izgatavot aizsargrāmi, ja vēlaties ziemā audzēt salātus.
Brīdinājums
- Vienmēr nomazgājiet salātus pirms to ēšanas, īpaši, ja lietojat insekticīdus vai ķīmiskos mēslošanas līdzekļus. Mēs iesakām neizmantot šādu produktu un aizstāt to ar citu veidu. Piemēram, regulāri ravējot nezāles, ar rokām noņemot kukaiņus un mēslojot augus ar kompostu un kūtsmēsliem. Augsne gūs labumu, un jūs varat palikt vesels.
- Neaizmirstiet atbrīvoties no zāles un nezālēm. Pretējā gadījumā salātos, kurus ēdat, varat atrast nevēlamas zaļas lapas.
