CO2 ir oglekļa dioksīda ķīmiskais simbols. Oglekļa dioksīds rada sūdošu skaņu sodā un daudzos alkoholiskos dzērienos, impulsu, kas liek maizei pieaugt, degvielu dažos aerosolos un spiediena gāzi ugunsdzēšamajos aparātos. CO2 To var ražot apzināti vai kā citas ķīmiskās reakcijas blakusprodukts.
Solis
1. daļa no 2: CO izgatavošana2 mājās
Solis 1. Paņemiet 2 litru plastmasas pudeli
Izmantojiet plastmasas pudeles, nevis stikla pudeles; ja jums ir jāpieliek pietiekams spiediens, lai saplēstu pudeli, plastmasas pudeles nesprāgs kā stikla pudeles.
Ja plānojat izmantot CO2 ražots, lai piegādātu oglekļa dioksīdu jūsu akvārija augiem, šis pudeles izmērs nodrošinās pietiekamu daudzumu 24 galonu (94,64 litru) akvārijā.
2. solis. Pievienojiet 2 tases (473. 18 ml) cukura
Izmantojiet jēlcukuru, nevis rafinētu cukuru, jo rafinēts cukurs sastāv no sarežģītākiem cukuriem, tāpēc rauga sabrukšana prasīs ilgāku laiku. Turklāt jēlcukurs ir arī lētāks.
3. solis. Izmantojot siltu ūdeni, piepildiet pudeli līdz līknei pie pudeles kakla
Var izmantot siltu krāna ūdeni, bet karsts ūdens iznīcinās raugu.
4. solis. Pievienojiet 1/2 tējkarotes (2,46 ml) nātrija bikarbonāta
Nātrija bikarbonāts ir cepamā soda galvenā sastāvdaļa, un tas ir pieejams daudzos veikalos.
5. solis. Pievienojiet 1/2 tējkarotes (2,46 ml) jebkura rauga ekstrakta
Ja jums ir rauga ekstrakts, tas palīdzēs raugam kalpot ilgāk.
Rauga ekstrakta piemērs ir Vegemite, kas atrodams Austrālijā. Citi rauga ekstrakti ietver Bovril, Cenovis un Marmite
6. solis. Pievienojiet 1/3 tējkarotes (1,64 ml) rauga
Alus raugs ilgst ilgāk nekā cepts raugs. Tomēr cepts raugs ir diezgan izturīgs pret reakciju un ir lētāks nekā brūvēts raugs.
7. solis. Cieši aizveriet pudeli
8. solis. Sakratiet pudeli, lai raugs un cukurs vienmērīgi sajauktos
Jūs redzēsiet dažas putas uz ūdens virsmas.
9. solis. Atveriet pudeles vāciņu
10. solis. Pagaidiet 2 līdz 12 stundas
Šajā laikā ūdens sāks burbuļot, norādot, ka CO2 tiek atbrīvots. Ja pēc 12 stundām neredzat burbuļus, tad jūsu ūdens ir pārāk karsts vai raugs ir apstājies.
Šķīdumā katru sekundi vajadzētu burbuļot līdz 2 burbuļiem. Ja ir vairāk burbuļu, jūs varat iznīcināt ūdens pH
2. daļa no 2: Citi veidi, kā ražot CO2
1. solis. Izelpojiet
Jūsu ķermenis izmanto elpojošo skābekli, lai reaģētu ar olbaltumvielām, taukskābēm un ogļhidrātiem, ko ēdat. Viens no šīs reakcijas rezultātiem ir oglekļa dioksīds, ko jūs izelpojat.
Turpretī augi un daži baktēriju veidi paņem oglekļa dioksīdu no gaisa un ar saules gaismas enerģiju veido vienkāršus cukurus (t.i., ogļhidrātus)
2. solis. Sadedziniet kaut ko, kas satur oglekli
Dzīve uz zemes balstās uz oglekļa elementu. Lai kaut ko sadedzinātu, nepieciešama dzirkstele, degvielas avots un atmosfēra, kurā to sadedzināt. Skābeklis mūsu atmosfērā viegli reaģē ar citām vielām; Ievietojiet skābekli degošajā ogleklī, un jūs iegūstat oglekļa dioksīdu.
Kalcija oksīdu (CaO), ko sauc arī par nedzēsto kaļķi, var iegūt, sadedzinot kaļķakmeni vai neapstrādātu kaļķi, kas satur kalcija karbonātu (CaCO3). CO2 izdalās, atstājot kalcija oksīdu. (Šī iemesla dēļ šī ķīmiskā viela ir pazīstama arī kā nedzēstie kaļķi.)
Solis 3. Sajauciet ķīmiskās vielas, kas satur oglekli
Ogleklis un skābeklis veido CO2 atrodamas dažās ķimikālijās un minerālos, kas klasificēti kā karbonāti vai, ja ir ūdeņradis, klasificēti kā bikarbonāti. Reaģējot ar citām ķimikālijām, var izdalīties CO2 gaisā vai sajauc to ar ūdeni, veidojot ogļskābi (H2CO3). Dažas iespējamās reakcijas ietver:
- Sālsskābe (sālsskābe) un kalcija karbonāts. Sālsskābe (HCl) ir skābe, kas atrodama cilvēka kuņģī. Kalcija karbonāts (CaCO3) ir atrodams kaļķakmenī, krīta, olu čaumalās, pērlēs un koraļļos, kā arī dažos antacīdos līdzekļos. Sajaucot abas ķīmiskās vielas, veidojas kalcija hlorīds un ogļskābe, un ogļskābe tiek sadalīta ūdenī un oglekļa dioksīdā.
- Etiķis un cepamā soda. Etiķis ir etiķskābes šķīdums (C.2H4O2), savukārt cepamā soda ir nātrija bikarbonāts (NaHCO3). Abu sajaukšana rada ūdeni, nātrija acetātu un CO2, parasti ar putu reakciju.
- Metāns un ūdens tvaiki. Šo reakciju veic rūpniecībā, lai iegūtu ūdeņradi, izmantojot tvaiku augstā temperatūrā. Metāns (CH4) reaģē ar ūdens tvaikiem (H2O), lai iegūtu ūdeņradi (H2) un oglekļa monoksīdu (CO), nāvējošu gāzi. Oglekļa monoksīdu zemā temperatūrā sajauc ar ūdens tvaikiem, lai iegūtu vairāk ūdeņraža un pārvērstu oglekļa monoksīdu drošākā oglekļa dioksīdā.
- Raugs un cukurs. Kad rauga šķīdumam pievieno cukuru, kā norādīts pirmajā daļā, raugs piespiež cukuru sadalīties un radīt CO2. Šī reakcija rada arī etanolu (C.2H5OH), alkohola veids, kas atrodams alkoholiskajos dzērienos. Šo reakciju sauc par fermentāciju.