Izpildiet zemāk esošo recepti, lai pagatavotu gardu glāzi citrona tējas, ko var pasniegt karstu vai aukstu. Jūs ne tikai spējat bagātināt garšu, bet arī citrona sulas pievienošana var palielināt jūsu mājās gatavotās tējas ieguvumus veselībai.
Sastāvdaļas
-
Melnā tēja ar citronu (6 porcijām)
- 1 ēdamk. melnās tējas lapas vai 2 melnās tējas maisiņi
- 1 citrons, plānās šķēlītēs
- 2 kanēļa standziņas
- 2 ēdamk. pūdercukurs (vai cits cukurs, kura tekstūra ir līdzīga stevijai)
- 1,5 litri ūdens
- Papildu citrona ķīlis dekorēšanai (pēc izvēles)
-
Karsts citrons bez tējas
- 2 ēdamk. citronu sula
- 250 ml ūdens
- Saldinātāji (cukurs, stevija utt.)
-
Citrona ledus tēja
- Tējas lapas; pielāgojiet veidu savai gaumei
- 1 citrons
- Ledus gabaliņi no citrona tējas
- Karsts ūdens
- Cukurs
-
Ledus citronu tēja ar vārīšanas metodi
- 3 šķēles citrona
- 2 melnās tējas maisiņi
- Neliels katls
- Karsts ūdens
- Ledus
Solis
1. metode no 4: Melnās tējas pagatavošana ar citronu
Solis 1. Sagatavojiet lielu tējkannu
Ja vēlaties, varat izmantot arī tējas virzuli, taču pārliecinieties, vai tas ir pietiekami liels, lai tajā ietilptu apmēram sešas tases tējas.
2. solis. Ielieciet tējas lapas vai tējas maisiņus tējkannā
Īsi samaisiet, tad pievienojiet citrona daiviņas un cukuru. Pielāgojiet cukura daļu savai gaumei, jā!
Ja vēlaties, šajā brīdī varat pievienot arī vienu līdz divas kanēļa standziņas. Lai gan šī metode nav obligāta, ir vērts mēģināt padarīt tējas garšu nedaudz pikantāku un pikantāku
Solis 3. Ielejiet ūdeni tējkannā
Ielejiet ūdeni tieši virs visām sastāvdaļām, kuras esat ievietojis krūkā.
4. solis. Pagatavojiet tēju piecas minūtes
5. solis. Ielejiet tēju glāzē vai tasītē caur nelielu rievotu sietu
Domājams, ka no šīs receptes tiks pagatavotas piecas līdz sešas tases tējas.
6. solis. Dekorējiet tējas virsmu ar citrona ķīli
Lai gan tas nav obligāts, šo soli ir vērts īstenot, lai uzlabotu tējas izskatu.
7. solis Pasniedziet uzreiz karstu
Ja jūs gatavojaties pasniegt to aukstu, ļaujiet tējai nostāvēties, līdz iztvaiko, un tad ievietojiet to ledusskapī, lai tā atdziest.
2. metode no 4: Karstā citrona pagatavošana bez tējas
Lai gan karstie citroni patiesībā nesatur "tējas lapas", tos joprojām var lietot kā tēju un tie sniedz labumu jūsu ķermenim.
Solis 1. Uzkarsē ūdeni līdz tējkannai vai katliņam
Ja vēlaties izmantot katliņu, ielejiet katlā nedaudz ūdens, pēc tam novietojiet katlu uz plīts. Pēc tam ieslēdziet plīti vidējā vai augstā siltumā. Kad ūdens vārās, izslēdziet plīti un pārnesiet katlu uz virtuves letes
2. solis. Pievienojiet citrona sulu
Pievienojiet 2 ēd.k. citrona sula karstā ūdenī. Ja jums ir grūtības atrast svaigus citronus, varat iegādāties tīru citronu sulu, kas tiek pārdota dažādos lielveikalos. Citrona pievienošana padarīs tēju veselīgāku dzert.
3. solis. Pievienojiet saldinātāju
Pievienojiet apmēram 2 ēdamk. saldinātājs vai pēc garšas. Ja vēlaties lietot cukuru, vienmēr atcerieties, ka cukurs tikai padarīs tējas garšu saldu, bet nedos nekādu labumu veselībai.
- Lai gan ieteicamais cukura daudzums ir aptuveni 2 ēdamkarotes, varat to mainīt pēc savas gaumes.
- Pielāgojiet saldinātāja daudzumu savai gaumei. Ja vēlaties, varat izmantot veselīgāku alternatīvu saldinātājiem, piemēram, medu vai steviju.
4. solis. Gatavs
3. metode no 4: ledus citrona tējas pagatavošana
Solis 1. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai
2. solis. Ielieciet tējas lapas tējas bumbiņā vai speciālā filtrā, lai pēc tējas pagatavošanas notekas būtu vieglāk noņemt
Pēc tam ievietojiet filtru, kurā ir tējas lapas, verdošā ūdenī. Ļaujiet nostāvēties 10 līdz 15 minūtes vai līdz tējas garša un aromāts ir pilnībā izzudis.
Solis 3. Pievienojiet svaigu citronu sulu
4. solis. Labi samaisiet
Pēc tam izņemiet no ūdens filtru, kas satur tējas lapas.
5. solis Pievienojiet 225 gramus cukura
Atcerieties, ka cukura saturu var pielāgot pēc garšas un izmantotā ūdens daudzuma.
6. solis. Labi samaisiet un ļaujiet tējai pilnībā atdzist
7. solis. Ielejiet glāzē citrona ledus tēju, pēc tam pievienojiet ledus gabaliņus pēc garšas
8. solis. Pasniedziet tēju ar vieglu uzkodu
Parasti cepumu un kūku šķēļu garša labi atbilst citrona ledus tējai.
4. metode no 4: citrona ledus tējas pagatavošana vārot
1. solis Katlā ielej 300 ml verdoša ūdens
Solis 2. Ieslēdziet plīti uz lielas uguns
Solis 3. Ielieciet divus tējas maisiņus verdošā ūdenī
4. solis. Tējas maisiņu apmēram minūti iemērciet ūdenī
5. solis. Noņemiet tējas maisiņu un pievienojiet cukuru pēc garšas
6. solis. Iemaisa cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst
7. solis. Samaziniet siltumu, cieši aizveriet katlu
8. solis. Paņemiet tasi vai glāzi ar ietilpību no 500 līdz 550 ml
Pusi no tā piepilda ar ledus gabaliņiem.
9. solis. Pagaidiet, līdz tēja vārās, un pēc tam pievienojiet citrona daiviņas
10. solis. Ļaujiet vēlreiz nostāvēties 1 minūti
Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet tējai pilnībā atdzist.
11. solis. Ielejiet citrona tēju krūzē vai glāzē, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem
Pasniedz nekavējoties.
Padomi
- Pievienojiet ingveru, lai bagātinātu garšu un pievienotu tā ieguvumus veselībai.
- Pievienojiet ledus gabaliņus, lai pazeminātu tējas temperatūru vai pārvērstu to aukstā dzērienā.
- Faktiski šīs receptes praktizēšanai varat izmantot dažādus saldinātājus, piemēram, kļavu sīrupu, medu, steviju utt.
