Lai arī to sauc par greipfrūtu, nekļūdieties, šis auglis nav vīnoga vai tamlīdzīgi, bet apelsīns. Greipfrūti ir viens no garšīgajiem citrusaugļu dzimtas augļiem, kam ir liela forma un patiešām oranža vai oranža mīkstums. Lai gan reizēm greipfrūtu garša var būt nedaudz skāba, pārkaisot to ar cukuru, tā garša kļūs saldāka. Šie apelsīni ir ļoti veselīgi ēst kā uzkodu vai kā daļu no brokastīm. Jūs to varat ēst, kā vien vēlaties: vai nu mizoti, vai pārgriezti uz pusēm, astotdaļa vai ceturtdaļa. Lūdzu, izlasiet tālāk norādītās darbības, lai uzzinātu dažus dažādus greipfrūtu ēšanas veidus, kā arī veselīgu greipfrūtu receptes.
Solis
1. metode no 3: ēdiet greipfrūtu ādā
1. solis. Ja jūs vēl neesat izmēģinājis greipfrūtu, esiet uzmanīgs, ēdot to
Tā kā jums var būt alerģija.
2. solis. Veikalā izvēlieties labu greipfrūtu
Labam greipfrūtam jābūt stingram, bet ne pārāk stingram. Greipfrūti nenogatavojas daudz pēc tam, kad tie ir novākti no koka, tāpēc izvēlieties gudri.
Solis 3. Nomazgājiet greipfrūtu
4. solis. Griešana
5. solis. Ja vēlaties, apkaisa ar cukuru vai sāli
6. solis. Ielieciet karoti oranžā mīkstumā un paņemiet karoti mīkstuma
Iekost mīkstumu un izvairīties no katras citrusaugļu krustnagliņas sienas/mizas, kas ir rūgta un košļājama.
Solis 7. Dariet to vēlreiz, līdz apēdat visu miesu
8. solis. Jums jau vajadzētu ēst greipfrūtu
9. solis. Izmetiet greipfrūtu mizu videi draudzīgā veidā, piemēram, izmantojot to kompostā
10. solis. Izmantojiet alternatīvu metodi
Ja šī metode jums ir pārāk nekārtīga vai pārāk sarežģīta, izmantojiet tālāk norādīto metodi vai mēģiniet sadalīt apelsīnus.
2. metode no 3: ēdiet greipfrūtu gabalos
1. solis. Ar mazu nazi pārgrieziet apelsīnu šķērsām uz pusēm
2. solis. Katru apelsīna pusi sagrieziet gatavās šķēlītēs
Katru pusi apelsīna sagrieziet uz pusēm, uz pusi atkal un atkal, līdz vienlaicīgi ir mazas šķēles.
3. solis. Izgrieziet gar iekšējās ādas malām, lai noņemtu tikai mīkstumu
4. solis. Izgrieziet katru no gatavajām šķēlītēm centrā, lai noņemtu sēklas centrā
5. solis. Izbaudiet greipfrūtu
3. metode no 3: greipfrūtu baudīšana receptēs
Solis 1. Ēdiet greipfrūtu salātos
Greipfrūtu var pievienot salātiem. Pagatavojiet mazus greipfrūtu gabaliņus, izmantojot iepriekš minēto metodi, un sajauciet ar rukolu (vai salātiem pēc jūsu izvēles), fetas sieru, valriekstiem (valriekstiem) un nelielu daudzumu vinigretes mērces (vai franču mērci, kas ir eļļas, etiķa maisījums)), sinepes un ķiploki), lai iegūtu veselīgu un garšīgu ēdienu.
Solis 2. Grilējiet/cepiet greipfrūtu
Jūs varat viegli grauzdēt greipfrūtu, lai tajā karamelizētos dabiskie cukuri un izceltu tā aromātu. Jūs varat pārgriezt greipfrūtu uz pusēm un cept ar griezto pusi uz leju 5 minūtes, vai arī sagriezt plānās apaļās šķēlītēs un cept 2 minūtes (vai līdz tas izskatās gatavs). Apcepiet grauzdētus greipfrūtus ar medu veselīgai ceptai uzkodai.
3. Padariet to salsas mērcē
Ja jums patīk apelsīnu vai mango salsa, mēģiniet to pagatavot ar greipfrūtu. Greipfrūtu mīkstumu sagriež kubiņos, tad sajauc ar laima sulu, karamelizēto sīpolu un meksikāņu čili (jalapeno) un kubiņos sagrieztu avokado. Jūs varat smidzināt šo mērci uz čipsiem vai tortiljām, izmantot to salātiem, likt virsū lašiem vai jebkuram citam, kur parasti lietojat salsu.
Solis 4. Saspiediet greipfrūtu
Jūs varat lietot greipfrūtu ekstraktu un izmantot to dažādos veidos. Nomainiet laima sulu ar greipfrūtu sulu, lai iegūtu greipfrūtu margaritu. Margarita ir alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no tekilas (Meksikas alkoholiskais dzēriens, kas pagatavots no raudzētas agaves tekilas vai zilās agaves), sajaukts ar laima sulu un citronu. Dzeriet tieši vai ar nelielu ūdens daudzumu, lai iegūtu vasarā piemērotu skābu dzērienu. Pārlejiet vistu, kas tiks grilēta pannā kā citrona vistas variācija.
Padomi
- Kad esat apēdis visu greipfrūtu mīkstumu, varat izspiest atlikušo ūdeni glāzē vai bļodā un dzert vai pievienot to smūtijam (salds biezs dzēriens, kas izgatavots no augļu biezeni un parasti pārklāts ar saldējumu, jogurtu) vai piens)..
- Ja greipfrūts jums ir pārāk skābs, mēģiniet virsū pārkaisīt cukuru.
- Ja jums ir apnicis ēst parasto greipfrūtu, mēģiniet ēst saldētu greipfrūtu. Tas var būt kā garšīgs ledus bez cukura, sīrupa vai krāsvielu un aromatizētāju.
Griežot greipfrūtu, esiet piesardzīgs un nesagrieziet pirkstus.
- Kļavu cukuru ir arī garšīgi pievienot virsū.
- Kā greznojumu vai rotājumu pievienojiet ķiršu greipfrūtu pusītes vidū un piparmētru zariņu sānos.
- Mēģiniet apcept greipfrūtu ar nedaudz cukura vai zilo sieru.
Brīdinājums
- Nemēģiniet ēst cieto daļu, kas atdala greipfrūtu. Tas ir nekaitīgs, bet ne pārāk garšīgs un grūti košļājams.
- Greipfrūti var būt bīstami, ja tie reaģē ar dažām zālēm. Ja lietojat zāles pēc ārsta receptes, pirms greipfrūtu baudīšanas jautājiet savam ārstam vai farmaceitam.
