Banāni ir daļa no banānu saimes un pēc izskata līdzīgi, taču, salīdzinot ar banāniem, planšetes ir vairāk cietes un mazāk cukura. Banānu ragus var izmantot daudzās receptēs vai ēst taisni. Banāni nogatavojas ilgāk nekā citi augļi, un lielveikalos ir grūti atrast gatavus banānus. Ļaujiet ceļmallapām nogatavoties vai paātriniet procesu, nogatavinot tās papīra maisiņā.
Solis
1. metode no 3: Banānu ragu dabiska nogatavināšana
1. solis. Izvēlieties piemērotu vidi banānu nogatavošanai
Jūs varat nogatavināt planšetes virtuvē. Tomēr pārliecinieties, ka esat izvēlējies pareizo vietu augļu nogatavošanai.
- Banānu ragi labi nogatavojas siltā, labi vēdināmā vietā. Ja jūsu virtuve ir ļoti auksta vai aizlikta, mēģiniet atrast citu telpu, kur to pagatavot.
- Banānu ragi var nogatavoties vēsākā vietā, tas prasa tikai ilgāku laiku.
Solis 2. Novietojiet planšeti vietā, kas nav traucējoša
Banānu ragi nogatavosies ātrāk, ja tie būs tālu no traucējumiem. Glabājiet banānus bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā. Banānu ragus nedrīkst pieskarties nogatavināšanas procesā. Veikalā banāni parasti netiek pārdoti nogatavojušies, un tiem ir vajadzīgs laiks, lai tie paši nogatavotos. Atstājiet banānus vietā, kur nav traucējumu, līdz tie ir diezgan nogatavojušies.
3. solis. Atvēliet pietiekami daudz laika
Banānu ragiem nogatavošanās prasa 7 līdz 11 dienas. Siltā vietā planšetes nogatavosies ātrāk. Nobrieduši ragu banāni ir zīme, ja āda ir melna un saburzīta un maiga uz tausti. Kad tas ir nogatavojies, ceļmallapiņa nav cieta, ja to iedur ar pirkstu.
2. metode no 3: Banānu ragu nogatavināšana papīra maisiņā
Solis 1. Uzglabājiet planšetes papīra maisiņā
Ja vēlaties, lai banāni nogatavotos ātri, uzglabājiet tos papīra maisiņā. Ielieciet planšetes papīra maisiņā. Neaizveriet maisu cieši, aizveriet to brīvi.
Solis 2. Novietojiet planšetes virtuvē
Ielieciet to vietā, kas novērš uzmanību, līdz banāns ir nogatavojies. Glabājiet banānus mājdzīvniekiem un bērniem nepieejamā vietā.
Atcerieties, ka silta, labi vēdināta vieta ir labākā vieta planšētu nogatavošanai
3. solis. Pārbaudiet banānus pēc divām nedēļām
Banānu ragu nogatavošanās parasti ilgst apmēram divas nedēļas. Tomēr banāni nogatavosies ātrāk, ja tos ievietos papīra maisiņā. Divu nedēļu laikā bieži pārbaudiet banānus un izņemiet tos no papīra maisiņa, kad tie ir nogatavojušies.
Atcerieties, ka nobriedušiem planšetēm ir melna āda un tie ir saburzīti un maigi uz pieskārienu
3. metode no 3: izvairieties no bieži sastopamām kļūdām
Solis 1. Ziniet, kad planšaugs ir nogatavojies
Daudzi cilvēki domā, ka nogatavojušies banāni ir tādi paši kā parastie banāni. Neskatoties uz līdzīgu augļu formu, banāni nogatavojušies izskatās ļoti atšķirīgi no parastajiem. Jūs varat cept vai grauzdēt banānus, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, bet, ja jūs gatavojaties tos ēst uzreiz, vislabāk ir pagaidīt, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies.
- Ragu banāni parasti ir melni, kad nogatavojušies ar dzeltenām svītrām.
- Banāni ar pilnīgi melnu ādu joprojām ir ēdami, taču var būt nedaudz pārgatavojušies.
2. solis. Nelieciet planšetes ledusskapī
Banānu ragi jānovieto ārpus ledusskapja, it īpaši, ja tie nav nogatavojušies. Nelieciet banānus ledusskapī, kamēr tie nav sasnieguši vēlamo gatavības pakāpi.
Padomi
- Iepērkoties vietējos tirgos, kas piedāvā atlaides pārgatavojušiem produktiem, meklējiet tur banānus. Daži tirgotāji nesaprot banānu nogatavināšanas procesu un dažreiz pārdod nenogatavojušos banānus par diskontētām cenām vai nevar tos atšķirt no parastajiem banāniem.
- Ja jums patīk banānu cietes garša, apcepiet vai vāriet, kad tie nav gatavi un zaļi. Banānu ragi, kas joprojām ir zaļi, joprojām garšos ļoti cieti kā kartupeļi.
