Uz koka nogatavosies citroni un citi citrusaugļi. Kad esat tos novācis, citroni nevarēs nogatavoties. Ja jūs pērkat tos lielveikalā, citroni parasti ir nogatavojušies un var ilgt vairākas nedēļas pirms puves sākuma. Ja savāktais citrons nav nogatavojies, varat to novietot saulainā vietā, līdz tas kļūst dzeltens, bet garša nekļūs saldāka. Šajā rakstā tiks izskaidroti daži padomi citronu nogatavināšanai uz koka, kā arī tas, kam jāpievērš uzmanība, izvēloties citronus.
Solis
1. metode no 3: Citronu nogatavināšana uz virtuves galda
1. solis. Saprotiet, ka citroni nenogatavojas, kad tos paņemat no koka
Citroni var kļūt dzelteni vai mīkstāki, bet var nebūt saldāki vai sulīgāki. Ja jums ir nenogatavojies citrons un atstājat to uz letes, tas kļūs dzeltens, bet tam joprojām būs pīrāga garša.
Solis 2. Novietojiet nenogatavojušos citronu saulainā vietā virtuvē
Ideāla vieta ir virtuves lete, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem. Pēc dažām dienām citroni kļūs dzeltenāki. Atcerieties, ka citrona iekšpuse faktiski nenogatavojas, un citronam joprojām var būt rūgta un nenogatavojusies garša, pat ja tā ir kļuvusi dzeltena. Pat ja tā, šos citronus joprojām var izmantot kā jauku rotājumu, ja vēlaties pievienot dzērienam vai ēdienam krāsu.
3. Ziniet, ka labs gatavības rādītājs nav krāsa
Zaļais citrons nenozīmē, ka tas nav nogatavojies. Jūs joprojām varat iegūt nogatavojušos citronu, pat ja tas ir nedaudz zaļš. Tas notiek tāpēc, ka citrons nogatavojas no iekšpuses uz āru. Vispirms tiks pagatavota gaļa, pēc tam āda. Ja jums ir nenobriedis citrons, mēģiniet to sagriezt un nobaudīt. Varat arī veikt šīs metodes darbības, lai redzētu, vai citrons ir nogatavojies vai nē.
Solis 4. Neizmetiet nenogatavojušos citronus
To var izmantot kā tīrīšanas līdzekli vai telpu atsvaidzinātāju.
- Jūs varat izveidot efektīvu skrubi traipu un rūsas noņemšanai, sajaucot citrona sulu un sāli, lai iegūtu pastu.
- Katliņā uzvāra ūdeni, tad pievieno dažas citrona šķēles. Šim citronu maisījumam varat pievienot arī dažus smaržīgus garšaugus (piemēram, rozmarīnu).
2. metode no 3: Citronu nogatavināšana uz kokiem
1. solis. Izprotiet, kas jums jādara, lai jūsu citronkoks būtu vesels un iegūtu labus augļus
Vai jūsu citronkoks nes augļus, bet augļi nenogatavosies? Citronu kokiem ir nepieciešams daudz saules un ūdens. Jums vajadzētu arī tos sagriezt, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju. Bez šīs darbības augļi nevar nogatavoties. Šajā sadaļā varat atrast dažus padomus, kā nogatavināt augļus uz koka. Šajā rakstā arī paskaidrots, kā noteikt, kad citrons ir nogatavojies.
2. Izprotiet, ka citronu nogatavošanās prasa laiku
Izlasiet citronus vismaz 4 mēnešus pēc ziedēšanas. Daži citronu veidi nogatavojas līdz 9 mēnešiem. Tomēr nogatavojušies citroni uz koka var ilgt vairākas nedēļas.
- Citronu kokiem jābūt nobriedušiem, lai tie varētu nogatavoties. Daži citronu koku veidi var nest augļus ātrāk, bet augļi nenogatavojas. Kopumā citronu koki var dot nogatavojušos augļus pēc 3 gadu vecuma. Ja jūsu citronkoks ir auglis, bet nenogatavojas, mēģiniet pārbaudīt koka vecumu.
- Citroni parasti nogatavojas no novembra beigām līdz janvāra vidum. Mēģiniet novākt augļus pirms janvāra vidus. Pretējā gadījumā nākamā raža varētu tikt apgrūtināta.
3. solis. Stādiet koku siltā un saulainā vietā
Papildus tam, ka augšana ir ļoti nepieciešama, ir nepieciešama arī saules gaisma, lai augļi varētu kļūt dzelteni. Ja koks tiek audzēts telpās, novietojiet augu pie loga, ideālā gadījumā vērstu uz austrumiem. Citronu kokiem katru dienu ir vajadzīgas 6-8 stundas saules gaismas. Šim kokam ir vajadzīgs arī silts laiks, un tas vislabāk aug vidējā temperatūrā 21 ° C dienā un 13 ° C naktī. Atcerieties, ka citronkoks būs neaktīvā stāvoklī, ja temperatūra nokrītas zem 13 ° C.
4. solis. Pārliecinieties, vai augsnē ir laba drenāža
Citronkokiem patīk ūdens, bet nepatīk stāvošs ūdens. Tāpēc pārliecinieties, ka augsnei ir laba drenāža. Jūs varat arī iestādīt to apgabalā, kas ir nedaudz augšup, jo tas var novērst ūdens aizsērēšanu.
5. solis. Pārbaudiet augsnes pH
Ja citroni ilgstoši paliek zaļi, tas var liecināt, ka koks nav veselīgs. Pārbaudiet augsnes pH ar pH mērītāju, ko var iegādāties saimniecībā vai dārzkopības preču veikalā. Citronu kokiem ir nepieciešama augsne ar pH no 6 līdz 7,5.
6. solis. Laistiet citronkoku labi, bet ļaujiet augsnei nožūt, pirms to atkal laistāt
Ļaujiet augšējam augsnes slānim (apmēram 10-15 cm) nožūt, pirms to atkal laistāt. Nepārlejiet to un neļaujiet ūdenim stagnēt. Tas var veicināt sabojāšanos, pelējumu un slimības.
Tā paša iemesla dēļ nemulčējiet citronu kokus (vai citus citrusaugļus). Mulča saglabā koku saknes mitras, kas palielina sakņu puves iespējamību. Lielākā daļa mājas citrusaugļu audzētāju arī saglabā zonu zem laistīšanas līnijas (ja izmanto cauruļveida laistīšanu) bez zāles un nezālēm, lai stāvošs ūdens varētu ātri iztvaikot
7. solis. Regulāri mēslot citronu kokus
Izvēlieties mēslojumu, kas īpaši paredzēts citrusaugļiem, jo tas nodrošinās visas nepieciešamās uzturvielas. Citronu koki izmanto daudz enerģijas, lai augtu un ražotu lapas, ziedus un augļus. Kokiem, kuriem trūkst barības vielu, nebūs enerģijas veselīgu augļu ražošanai (tas neļauj augļiem nogatavoties).
Citronu kokiem augšanai nepieciešams daudz slāpekļa. Izvēlieties mēslojumu ar lielāku slāpekļa saturu nekā kālijs vai fosfors
8. solis. Saprotiet, ka jums ir arī jāapputes koki telpās
Koki, kas iestādīti brīvā dabā, apputeksnējas ar putnu un kukaiņu palīdzību. Iekštelpās iestādīti koki to nesaņems, tāpēc tas nevarēs nogatavoties vai pat nenesīs augļus. Lai apputeksnētu iekštelpās audzētos citronu kokus, izmantojiet kokvilnas pumpura galu, lai ziedputekšņus pārnestu no viena zieda uz otru.
9. solis. Pārbaudiet, vai koks nav slims
Ja citroni uz koka nenogatavojas, iespējams, vēlēsities pārbaudīt, vai koks nav saspringts vai tam ir kāda slimība. Meklējiet mirušu lapu vai zaru pazīmes. Tāpat pārbaudiet, vai uz lapām nav pelējuma vai pelējuma, kas parasti ir balti vai melni plankumi. Vēl viena pazīme, kas norāda uz slimības klātbūtni, ir dzelteni plankumi uz lapām.
3. metode no 3: Zināšana, vai citrons ir nogatavojies
1. solis. Mēģiniet novākt pirmos nogatavojušos citronus
Citroni nenogatavojas, kad tie ir novākti, tāpēc tie ir jāizvēlas īstajā laikā. Šajā sadaļā sniegti daži padomi, kas jāņem vērā, izvēloties citronus. Kad jūs to zināt, jūs nevarat kļūdīties, izvēloties nenogatavojušos citronu.
2. solis. Meklējiet citronus ar spilgti dzeltenu krāsu
Tomēr neaizmirstiet, ka citrons nogatavosies no iekšpuses. Tas nozīmē, ka āda nogatavosies pēdējā brīdī. Jūs joprojām varat iegūt nobriedušu, sulīgu citronu, pat ja āda joprojām ir zaļa.
Meijera citroniem ir dziļi dzeltena krāsa, daži no tiem var būt oranžā krāsā
Solis 3. Izvēlieties citronu ar svaru, kas atbilst tā izmēram
Tas nozīmē, ka citronā ir daudz ūdens. Lielākā daļa citronu ir apmēram 5-8 centimetrus gari.
Solis 4. Pārbaudiet cietību
Labs citrons būs stingrs, bet nedaudz mīksts. Ja citrons ir pārāk stingrs, tā iekšpuse nenogatavosies vai nesamazināsies.
Meijera citroniem ir plānāka āda nekā parastajiem citroniem. Šie citroni ir gatavi, kad tie ir mīksti. Ja jūs varat nospiest mizu līdz 1 collas dziļumam, citrons var būt pārāk nogatavojies
Solis 5. Meklējiet citronus ar gludu vai spīdīgu tekstūru
Citrons ar viļņotu tekstūru nozīmē, ka tas ir nepietiekami vārīts vai nesatur daudz ūdens. Vēl viena lieta, kas jāatzīmē, ir vaskaina spīduma klātbūtne uz citrona virsmas.
Skatīties uz grumbām. Tas norāda, ka citrons ir pārgatavojies
6. Ziniet, kā no koka paņemt citronu
Novācot citronus no kokiem, ieteicams valkāt dārza cimdus. Citronkokiem parasti ir ērkšķi, kas var saplēst ādu, ja neesat piesardzīgs. Meklējiet nogatavojušos augļus, pēc tam turiet tos ar rokām. Tālāk viegli pagrieziet augļus. Citroni viegli atdalīsies. Ja jūs nevarat tos viegli uzņemt, tad citroni nav nogatavojušies.
Solis 7. Nogaršojiet citronu, lai redzētu, vai tas tiešām ir nogatavojies vai nē
Ja vēlaties novākt citrona šķēli, bet neesat pārliecināts, vai auglis ir nogatavojies vai nē, mēģiniet sadalīt vienu no citroniem un nogaršot to. Lielākajai daļai citronu ir skāba, bet ne rūgta garša. Tomēr Meyer citroniem ir saldāka garša un tie ir mazāk skābi.
