Uzpildīts ūdens ir ūdens, kas ir piesūcināts ar dažāda veida augļiem un kam ir garšīga garša un ieguvumi veselībai. Saglabājiet krūzi vai divus infūzijas ūdens ledusskapī, un jūs varat palikt hidratēts vieglāk.
Solis
1. daļa no 3: Pamata augļu recepte
1. solis. Pagatavojiet apelsīnu sulu
Nomazgājiet 1-3 apelsīnus uz litru ūdens. Sagrieziet plānās bumbiņās un iemērciet aukstā ūdenī vismaz trīs stundas. Ja vēlaties to ilgāk mērcēt, lai iegūtu spēcīgāku garšu, vispirms nomizojiet apelsīna mizu, lai izvairītos no rūgtuma.
- Tālāk skatiet soli pa solim instrukcijas, kā pagatavot ūdeni no dažādiem augļiem un garšaugiem.
- Mēģiniet pievienot tasi (60 ml) piparmētru vai baziliku.
2. solis. Mērcējiet zemenes vai avenes
Vienā litrā ūdens izmantojiet apmēram 1 glāzi (240 ml) augļu. Svaigas ogas ne pārāk labi izceļ savu garšu, ja vien tās nesasmalcina ar koka karoti. Jūs varat arī sasmalcināt saldētas ogas, lai paātrinātu procesu. Mērcējiet apmēram trīs stundas, pēc tam izkāš.
Tas labi sader ar pusi citrona sulu
Solis 3. Pagatavojiet gurķu ūdeni
Sagrieziet gurķi plānās kārtās un ielieciet to ūdens kannā. Ļaujiet tai iemērkt nakti, pēc tam izdzeriet dienas vai divu laikā.
- Pēc izvēles sagrieziet veselu gurķi divās vienādās daļās un pirms sagriešanas izņemiet sēklas.
- Jūs varat pastiprināt garšu ar trim vai četrām kubiņos sagrieztām citrona vai ananāsu šķēlītēm.
Solis 4. Sajauc kazenes un salviju
Šo kombināciju ir grūti aprakstīt, taču tai ir garšīga garša. Mēģiniet pievienot 1 glāzi (240 ml) kazenes uz litru ūdens, kā arī nedaudz salvijas lapu.
5. solis. Mērcējiet ābolus
Āboli un citi cietie augļi negaršo tik ātri kā citi augļi. Sagrieziet ļoti plānās šķēlēs un ievietojiet ledusskapī līdz 24 stundām. Stundu pirms pasniegšanas pārnesiet istabas temperatūrā, lai iegūtu papildu garšu.
2. daļa no 3: Ūdens aromatizēšana ar augļiem
1. solis. Izvēlieties izmantojamos augļus
Izpildiet kādu no iepriekš minētajām receptēm vai vienkārši izvēlieties savus iecienītākos augļus. Eksperimentējiet ar augļu skaitu, bet sāciet ar dažiem maziem augļiem uz litru ūdens vai 1-2 tasītēm (240–480 ml) kubiņos sagrieztām ogām vai augļiem.
Svaigi augļi sezonā ir vislabākā garša. Saldēti augļi var neizskatīties pievilcīgi, taču tie var garšot labāk nekā svaigi augļi, kas nav sezonā
2. solis. Nomazgājiet augļus pilnībā
Berzējiet svaigus augļus zem auksta tekoša ūdens. Tā kā augļa miza tiks iemērc ūdenī, ir ļoti svarīgi no ādas virsmas noņemt visus atlikušos piesārņojumus.
- Ja jūs neizmantojat bioloģiskos augļus, apsveriet mizas noņemšanu, lai no virsmas noņemtu pesticīdus.
- Saldētiem augļiem tas nav nepieciešams.
Solis 3. Sagrieziet biezās sloksnēs vai apļos
Augļi, kas sagriezti bumbiņā, ātrāk izdala sulu, ja tos sasmalcina zem ledus kuba. Biezās šķēles neizdala daudz sulas, ja vien jūs nesasmalcināt augļus, kā aprakstīts tālāk.
- Sagrieziet apļus uz pusēm maziem tējkannām.
- Jums nav nepieciešams sagriezt ogas vai kubiņos sagrieztus augļus.
Solis 4. Ielieciet aukstā ūdenī
Ievietojiet augļus auksta vai istabas temperatūras ūdens kannā. Ja jums nepatīk krāna ūdens garša, pirms augļu pievienošanas izmantojiet sietu.
Karstais ūdens ātrāk absorbēs garšas, bet augļi būs mīksti un dažas barības vielas tiks iznīcinātas
5. solis. Viegli samaisiet (pēc izvēles)
Augļu sasmalcināšana ievērojami paātrinās uzsūkšanās procesu, bet ūdens kļūs duļķains. Lai krūze izskatītos pievilcīgāk, izspiediet sulu ar koka karotes rokturi, spiežot un pagriežot, bet neļaujiet augļiem pilnībā saplīst. Atstājiet augļus neskartus, ja varat pagaidīt dažas stundas.
- Alternatīvi atstājiet veselus augļu gabaliņus ūdenī dekorēšanai, bet izspiediet sulu no viena augļa, lai iegūtu garšu.
- Lai glāzei ūdens dotu tūlītēju dzeršanas garšu, sasmalciniet augļus, izmantojot biezeni.
6. solis. Pievienojiet nedaudz zaļumu (pēc izvēles)
Piparmētra un baziliks ir visizplatītākā izvēle, taču varat izmantot arī rozmarīnu, salviju vai citus garšaugus. Nomazgājiet lapas, pēc tam berzējiet tās ar abām rokām, lai tās nedaudz saspiestu pirms ievietošanas ūdenī.
Jūs varat pievienot žāvētus garšaugus, bet ievietojiet tos tējas sietiņā, lai tie neatstātu fragmentus dzērienā
7. solis. Pievienojiet ledu (pēc izvēles)
Papildus ūdens dzesēšanai ledus var nokrist uz augļiem, kas peld pa virsmu, un izlejot dažus augļu gabalus.
8. solis. Pagaidiet dažus mirkļus
Atdzesējiet ūdeni ledusskapī 3-4 stundas vai līdz 12 stundām, lai iegūtu spēcīgāku garšu. Lai izvairītos no baktērijām un nepatīkamas garšas, pēc 12 stundām izkāš sastāvdaļas un izdzer 3 dienu laikā. Pirms pasniegšanas samaisiet.
Ūdens istabas temperatūrā uzsūksies ātrāk, bet arī ātrāk sadalīsies. Iemērciet 1-2 stundas un dzeriet 4-5 stundu laikā pēc tam
3. daļa no 3: Dažādu variāciju veikšana
Solis 1. Sajauciet ar tēju
Ļaujiet augļiem iesūkties tajā pašā kannā, kurā atrodas tējas maisiņš vai sietiņš. Ielieciet to istabas temperatūrā, lai tējas garša nebūtu pārāk spēcīga. Iemērciet 1-3 stundas, noņemiet tēju un nekavējoties dzeriet. Izmēģiniet šādu recepti, pievienojot litru ūdens:
- Maiss melnās tējas, trīs mandarīnu apelsīni, četras bazilika lapas
- Divi zaļās tējas maisiņi, mango (šķēlītēs), krūze (60 ml) zemenes
2. solis. Marinējiet ar garšvielām
Pievienojiet vienu kanēļa standziņu, vienu ēdamkaroti (15 ml) rīvēta svaiga ingvera un/vai tējkaroti (1 ml) vaniļas. Šī garšviela ir īpaši piemērota receptēm ar asu garšu. Izmēģiniet šīs receptes:
- 1/2 tase (120 ml) kubiņos sagrieztu ananāsu, apelsīna daiviņa, 1 ēdamkarote (15 ml) rīvēta ingvera
- 1 glāze (240 ml) melleņu, tējkarote (1 ml) vaniļas
Solis 3. Vienkāršu ūdeni nomainiet ar dzirkstošo ūdeni
Pagatavojiet sodas aizstājēju, izmantojot mazāk cukura un bez mākslīgiem saldinātājiem.
Solis 4. Samaisiet kokosriekstu ūdeni
Vienkārša ūdens aizstāšana ar kokosriekstu ūdeni. Mēģiniet mērcēt ar persikiem vai melonēm.
Jūs varat izmantot arī kokosriekstu pienu, bet, jo biezāks dzēriens, jo grūtāk to līdzsvarot ar augļiem
Padomi
- Lielas stikla burkas ir lētākas nekā tējkannas. Pērciet dažus, ja vēlaties pagatavot dažāda veida ūdeni.
- Ūdenī izmērcēti augļi zaudēs lielāko daļu garšas, bet joprojām ir ēdami.
