Regulāra šķidruma uzņemšana ir būtiska labas veselības uzturēšanas sastāvdaļa, taču daudziem cilvēkiem ir grūti katru dienu dzert pietiekami daudz ūdens. Gurķu ūdens ir lielisks risinājums šai problēmai, pievienojot sulu, gāzēto dzērienu un citu dzērienu bezkaloriju aromātu. Jūs varat pagatavot gurķu ūdeni mājās, lai jums vienmēr būtu kaut kas garšīgs, lai jūs mitrinātu, vai arī varat to pasniegt viesiem un padarīt iespaidīgu saimnieku.
Sastāvdaļas
- Vidēja izmēra gurķis
- 1900 ml ūdens
- (Pēc izvēles) piparmētra, citrusaugļi, zemenes, ananāsi, gāzēts ūdens
Solis
1. daļa no 2: Gurķu ūdens pagatavošana
Solis 1. Sagatavojiet gurķus
Nomazgājiet gurķus, lai notīrītu visus netīrumus vai baktērijas, kas varētu būt. Ja vēlaties, mizojiet gurķa ādu, izmantojot dārzeņu mizotāju vai nelielu nazi.
-
Vēl viena interesanta iespēja ir mizot plānu ādu un atstāt to dekorēšanai.
- Gurķu mizošana būtībā ir gaumes jautājums, neatkarīgi no tā, vai vēlaties gurķu izskatu un tekstūru ar vai ādu.
2. solis. Sagrieziet gurķi
Izmantojot asu nazi, pārgrieziet gurķi uz pusēm. Sagrieziet katru no tiem 0,6-1,25 cm biezās šķēlēs.
-
Ja vēlaties, noņemiet gurķa sēklas, pirms sagriešanas ar karoti noņemiet mīksto gurķa centru. Gurķu sēklas ir ēdamas, taču daži cilvēki nevēlas tās izmantot dzērienos.
Solis 3. Ielieciet gurķu šķēles krūkā
Gurķu šķēles peldēs, tādēļ, ja vēlaties stiprāku dzērienu, ielieciet gurķim virsū nedaudz ledus, lai gurķis būtu zem ūdens virsmas.
- Lai iegūtu vislabākos rezultātus, pirms dzeršanas ļaujiet gurķiem vismaz stundu mērcēties ūdenī, lai garšas iesūcas ūdenī.
- Atstājot gurķu ūdeni uz nakti, šī dzēriena garša kļūs stiprāka.
- Pirms pasniegšanas viegli samaisiet.
Solis 4. Ielejiet ūdeni tējkannā
Cik daudz ūdens būs atkarīgs no krūka lieluma, bet laba sākuma attiecība ir 1900 ml ūdens uz vienu vidēju gurķi.
- Gurķu sula vislabāk ir atdzesēta, tāpēc izvēlieties krūzi, kas iederēsies ledusskapī.
- Ja tas nav iespējams, pirms pasniegšanas krūzei pievieno ledu, lai dzēriens atdziest.
5. solis. Uzpildiet tējkannu ar ūdeni
To pašu gurķi vai citas variācijas, ja to pievieno dzērienam, var izmantot vairākām gurķu ūdens porcijām. Pasniedzot gurķu šķēles atstājiet krūkā un vēlreiz uzpildiet krūzi.
- Ja gurķu sula negaršo tik labi, izmetiet to vai apēdiet atlikušās gurķu šķēles.
- Divu dienu laikā patērējiet gurķu ūdeni, jo tas samazinās tā glabāšanas laiku un jo ilgāk gurķis sapūs.
2. daļa no 2: dažādības pievienošana
Solis 1. Ielieciet piparmētru lapas ūdenī
Nomazgājiet dažas piparmētru lapas zem tekoša ūdens. Sagrieziet piparmētru lapas mazās lentēs, lai garšas labāk uzsūcas un dzērienā parādās mazākas lapu šķēles.
- Piparmētra ir viegli pieejama lielākajā daļā lielveikalu, un tā ir arī pietiekami izturīga, lai to audzētu dārzā.
- Piparmētru lapu pievienošana gurķu ūdenim padarīs šo dzērienu saldāku, nepievienojot cukuru.
Solis 2. Sajauciet ūdeni ar citrusaugļiem
Citroni, laimi un saldie apelsīni gurķu ūdenim piešķir spēcīgu garšu, nepievienojot kalorijas. Ja pasniedz nekavējoties, pārgrieziet augļus uz pusēm un izspiediet sulu sagatavotajā gurķu sulā. Augļu šķēles var atstāt kopā ar gurķi, lai tās iemērc ilgāku laiku.
- Neaizmirstiet mazgāt augļus, it īpaši, ja gatavojaties ļaut šķēlītēm uzsūkties.
- Esiet uzmanīgi, augļi var saturēt sēklas, kas var nokļūt dzērienā.
- Citrusaugļi ir arī svarīgs C vitamīna avots, kas nepieciešams kaulu un muskuļu stiprināšanai.
3. Pievienojiet sagrieztas zemenes
Ar mazu nazi noņemiet zemenes augšējo aizsarglapu un nomazgājiet augļus, lai notīrītu netīrumus. Sagrieziet zemenes uz pusēm un ļaujiet tām iemērkt gurķus.
- Zemenes ir svarīgs kālija avots, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu.
- Zemene vislabāk garšo, kad ir sezona. Meklējiet tumši sarkanas zemenes, kurām joprojām ir aizsargājošas galotnes.
4. solis. Pievienojiet saldētus ananāsus
Ananāsu gabaliņi gurķu sulai pievieno pikantu skābu garšu. Sagrieziet svaigus vai konservētus ananāsus un ievietojiet tos saldētavā, lai ātri pievienotu.
Gurķu ūdens krūzei pievieno 100 gramus saldētu ananāsu
Solis 5. Vienkārša ūdens vietā izmantojiet dzirkstošo ūdeni
Uzpildiet pusi krūzes ar dzirkstošo ūdeni sākotnējai mērcēšanai un pārējo pievienojiet ar aukstu ūdeni pirms pasniegšanas, lai iegūtu maksimālu garšu un dzirkstošos burbuļus.
- Dzirkstošais ūdens vai cits gāzēts ūdens var radīt sajūtu, ka dzerat soda, nepievienojot kalorijas vai cukuru, piemēram, tirdzniecībā pieejamos dzērienus.
- Ja tiek ņemtas vērā kalorijas, neaizmirstiet pārbaudīt pudelēs iepildītā dzirkstošā ūdens etiķeti, lai pārliecinātos, ka nepievienojat neko citu kā tikai sodas burbuļus.
- Atcerieties, ka dzirkstošajam ūdenim laika gaitā būs maiga garša, tāpēc labāk to pirms ledusskapja atvēršanas atdzesēt, nekā atvērt un atdzesēt.