Baileys Irish Cream ir liķieris, kas izgatavots no viskija, krējuma un kakao ekstrakta. Daudzi cilvēki to dzer taisni ar ledu vai sajauc viendzēriena dzērienos, mārtiņos un īru kafijā. Daži cilvēki pat sajauc Baileys ar karstu šokolādi vai piena kokteiļiem. Neatkarīgi no tā lietošanas metodes, šis dzēriens vienmēr var būt interesants papildinājums jūsu dzērienu skapim.
Solis
1. metode no 5: Baileys sajaukšana ar īru kafiju
1. solis. Pagatavojiet kafiju
Vislabāk piemērota ir stipra kafija. Izmantojiet automātisko pilienu metodi, franču presi vai pārlejiet. Var izmantot arī šķīstošo kafiju.
2. solis. Pagatavojiet putukrējumu
Ielejiet metāla bļodā 240 ml smagā krējuma un 44 ml Baileys dzēriena. Izmantojiet elektrisko maisītāju, lai sajauktu maisījumu, līdz virsma sabiezē.
Solis 3. Sajauc viskiju, cukuru un kafiju
Sagatavojiet augstu glāzi un ielejiet šādas sastāvdaļas:
- 30 līdz 44 ml īru viskija (šis viskijs labi sader ar īru kafiju, bet var izmantot arī burbonu, citu viskiju vai rudzus).
- 15 ml brūnā cukura (var izmantot arī balto cukuru, tāpat kā medu, kļavu sīrupu vai citu saldinātāju).
- Apmēram 240 ml kafijas. Augšpusē atstājiet 1,3 cm garu daļu, lai pievienotu putukrējumu.
Solis 4. Pabeidziet dzēriena pagatavošanu, pievienojot putukrējumu
Pabeidziet dzērienu ar putukrējumu un Baileys maisījumu, ko pagatavojāt otrajā solī.
2. metode no 5: Baileys dzēriena pagatavošana vienā rāvienā
Solis 1. Pievienojiet skābumu krēmam un kafijai ar B-52
B-25 ir dzēriena kārta, kas izgatavota no biezākā šķidruma malkas glāzes apakšā. Ielejiet 15 ml Kahlua, 15 ml Baileys, pēc tam 15 ml Triple Sac (apelsīnu bāzes šķidrums), lai izveidotu trīskāršu kafijas, krējuma un skābuma kombināciju.
Padoms:
Lai kārtīgi ielej dzērienus, Pagrieziet karoti uz leju virs stikla, pēc tam lēnām ielejiet to savu dzērienu uz slāni zem tā.
Solis 2. Pagatavojiet Blow Job dzērienu krēmīgai garšai
Blow Job ir dzēriens no Baileys Irish Cream un putukrējuma, tāpēc tas patīk piena cienītājiem. Dodiet šim dzērienam papildu slāni, nevis samaisiet vai sajauciet. Sāciet, ielejot glāzē glāzē 15 ml Amaretto, pēc tam pievienojiet 6 ml Baileys un pabeidziet dzērienu, pievienojot pēc iespējas vairāk putukrējuma.
Tradicionāli šis dzēriens jālieto, neizmantojot rokas. Personai, kas to dzer, jānovieto rokas aiz ķermeņa, pēc tam paceliet un dzeriet tikai ar muti
Solis 3. Pagatavojiet kliedzošu orgasma dzērienu saldam dzērienam
Kokteiļu kratītājā ielejiet 7,4 ml Baileys, degvīna, Amaretto un Kahlua. Sakuļ ar ledu, līdz tas kļūst auksts un labi samaisa. Izkāš un ielej malku glāzē.
3. metode no 5: Baileys Martini pagatavošana
1. solis. Pagatavojiet klasisko Baileys martini
Sajauciet 59 ml Baileys ar 7,4 ml degvīna. Sakuļ maisījumu ar ledu, izmantojot kokteiļu kratītāju, tad izkāš un lej atdzesētā martini glāzē.
Solis 2. Apmieriniet kafijas cienītājus ar Baileys vienkāršu baltu martini
Ielejiet 5,9 ml Baileys, 30 ml espresso un 30 ml degvīna kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem. Kratiet dzērienu, līdz tas ir atdzisis un labi sajaucies, pēc tam izkāš un ielej martini glāzē.
Solis 3. Izveidojiet saldu garšas sajūtu ar Baileys Chocolatini dzērienu
Piepildiet kokteiļu kratītāju ar ledus gabaliņiem, pēc tam ielejiet 44 ml Baileys, 44 ml vaniļas degvīna un 7,4 ml alkoholiskā šokolādes dzēriena. Dzērienu sakrata, pēc tam izkāš un ielej martini glāzē.
- Kā piedevu, pirms dzēriena ieliešanas glāzi varat dekorēt ar rīvētu šokolādi vai pilināt šokolādes sīrupu glāzes iekšpusē.
- Ja dodat priekšroku kafijas garšai, klasisko dubļu nogruvumu aizstājiet ar alkoholisko šokolādi. Ielejiet dzērienu klints vai martini glāzē. Jūs pat varat to pasniegt saldētu kā sānu ēdienu papildu svaigām uzkodām.
Solis 4. Izveidojiet Baileys Jack Knife, lai iegūtu stingrāku martini
Pagatavojiet šo stipro dzērienu, sajaucot 59 ml Baileys ar 59 ml viskija. Sakuļ maisījumu līdz atdzist, tad izkāš un lej martini glāzē.
4. metode no 5: baudas pievienošana karstajai šokolādei ar Baileys
Solis 1. Sagatavojiet karstu šokolādi
Procesa beigās jūs pievienosit Baileys, lai jūs varētu izveidot savu karstās šokolādes recepti. Apvienojiet kakao, pienu un cukuru un vāriet uz plīts. Var izmantot arī šķīstošo karsto šokolādi, kā arī karsto šokolādi ar piparmētru vai karameļu garšu.
2. solis. Pievienojiet Baileys
Sajauciet 59 ml līdz 100 ml Baileys uz katriem 240 ml karstās šokolādes. Vispirms pievienojiet nedaudz, pēc tam nogaršojiet, lai pielāgotu garšu, pirms pievienojat vairāk.
Solis 3. Uzsildiet
Ja Baileys ir istabas temperatūrā, tas pārāk nemainīs karstās šokolādes temperatūru, tāpēc jums tas jāsasilda tikai apmēram minūti. Ja lietojat Baileys, kas ir atdzesēts, jums, iespējams, vajadzēs tās atkārtoti uzsildīt apmēram 2 līdz 3 minūtes ilgāk.
4. Pabeigt dzēriena pagatavošanu, izrotājot to
Pabeigt karsto šokolādi ar mini zefīriem vai putukrējumu un rīvētu šokolādi. Izmantojiet to kā papildu rotājumu:
- Pievienojiet šokolādes mērci.
- Iemērciet šokolādes vafeles putukrējuma sastāvā.
- Pasniedziet piena kokteiļus ar salmiņiem no kūkas.
5. metode no 5: esiet radošs, izmantojot Baileys piena kokteiļus
1. solis. Izvēlieties izmantojamo saldējumu
Šokolāde un vaniļa ir divas klasiskas izvēles iespējas, taču jūs varat brīvi radoši darboties. Izvēlieties aromātu, kas labi sader ar Baileys. Baileys un kafijas saldējums labi iederas, bet jūs varat arī izvēlēties piparmētru šokolādes čipsu, zemesriekstu sviesta, ruma un rozīņu, ķirbju vai kūkas un krējuma garšu.
2. solis. Izvēlieties sajaucamās garšas
Izvēlieties aromātu, kas labi sader ar Baileys, piemēram, šokolādi, skābu dzērienu vai Amaretto. Apsveriet iespēju pievienot:
- Sīrups, piemēram, karsts aromāts, karamele vai sviests.
- Svaigi augļi, piemēram, banāni, persiki vai zemenes.
- Zemesrieksti, valrieksti vai mandeles.
Solis 3. Apvienojiet saldējumu, Baileys un papildu maisījumu un samaisiet, līdz sasniedzat vēlamo konsistenci
Vienai piena kokteiļu porcijai apvienojiet 240 ml saldējuma ar 59 Baileys un 120 ml piena, pēc tam samaisiet blenderī vai piena kratītājā.
- Lai pagatavotu biezāku piena kokteili, samaziniet piena daudzumu.
- Lai piena kokteilis būtu šķidrāks, pievienojiet nedaudz vairāk piena.
4. solis. Uzpildiet dzērienu ar putukrējumu
Jūs varat izmantot konservētu putukrējumu, vai arī noiet papildu jūdzi un pagatavot savu putukrējumu, sajaucot 240 ml smagā krējuma un 44 ml Baileys dzēriena metāla traukā un sajaucot ar elektrisko maisītāju, līdz tas sabiezē.
