Nav nekas atsvaidzinošāks par aukstu dzērienu karstā dienā. Ir daudz bērnu, kuri mēģinājuši nopelnīt, pārdodot aukstos dzērienus vai ledus limonādi. Lai sāktu darbu, nosakiet pareizo atrašanās vietu un izveidojiet lielisku reklāmu. Vissvarīgākais ir tas, ka jūs piedāvājat saviem klientiem svaigu un garšīgu limonādi, lai viņi atkal atgrieztos jūsu stendā. Varat arī pārdot vieglas uzkodas, lai klienti būtu laimīgi un atgrieztos vēl.
Solis
1. daļa no 3: Plāna sastādīšana
1. solis. Uzziniet, kur jums ir atļauts uzstādīt savu stendu
Vai zinājāt, ka stendu atrašanās vietas reglamentē noteikumi? Pirms stenda uzstādīšanas pārliecinieties, ka nepārkāpjat nevienu likumu attiecībā uz stenda izveidi. Lai uzzinātu, vai jums ir atļauts uzstādīt kabīni noteiktās vietās, pārliecinieties, vai esat saņēmis atļauju vai izpildījis noteiktus nosacījumus.
- Pajautājiet vecākiem, vai jums ir atļauts uzstādīt stendu. Pastāstiet viņiem, ka daudzās pilsētās vai reģionos stenda uzstādīšanai ir nepieciešama atļauja.
- Ja jūsu skolā ir tirgus diena, varbūt varat mēģināt tajā dienā pārdot limonādi.
2. solis. Izvēlieties populāru vietu
Ja dzīvojat klusā vietā, iespējams, varēsit izvēlēties vietu, kur cilvēki biežāk iet garām. Krustojums var būt piemērota vietas izvēle, jo garām brauks daudzi cilvēki no dažādiem virzieniem. Pārliecinieties, ka jūsu izvēlētā vieta ir droša, un jūs nevarat izveidot kabīni pārāk tuvu ceļa malai.
- Jūs varat arī izveidot kabīni savā priekšējā pagalmā. Tas ir piemērots, it īpaši, ja dzīvojat diezgan pārpildītā vietā.
- Esiet piesardzīgs, ja iekārtojat stendu publiskā parkā vai sporta pasākumā brīvā dabā. Daudzas pilsētas vai reģioni izdod noteikumus par pirkšanas un pārdošanas darbībām tieši šajās jomās.
Solis 3. Uzziniet, vai ir citi bērni, kuri vēlas iesaistīties šajā aktivitātē
Palūdziet kādam palīdzēt, lai jūs varētu pārmaiņus veikt dažādus darbus. Turklāt ir patīkami strādāt kopā ar citiem cilvēkiem, it īpaši, ja jums ir nepieciešams atpūsties.
Ja plānojat pārdot ilgu laiku, organizējiet maiņas, lai nevienam nebūtu jāstrādā ilgāk par divām stundām bez pārtraukuma. Pārliecinieties, ka persona, kas saņem maiņu, kurai varat uzticēties un nepazaudēs naudu no pārdošanas. Neuzticami biznesa partneri var iznīcināt jūsu biznesu
4. solis. Ņemiet līdzi īpašu ūdeni un uzkodas visiem strādājošajiem (jums un jūsu draugiem)
Ja jūs pārdodat ilgu laiku, jūs esat izslāpuši. Netērējiet savus dzērienus un pārtiku, ko jums vajadzētu pārdot.
5. Padomājiet par dzēriena pārdošanas cenu
Ja izmantojat svaigus apelsīnus, ledu un lielu glāzi, varat noteikt cenu aptuveni 10 tūkstošu rūpiju apmērā par glāzi. Ja jūs izmantojat šķīstošo dzērienu pulveri un mazas glāzes, pastāv iespēja, ka cilvēki nevēlas maksāt vairāk par diviem tūkstošiem piecsimt līdz pieciem tūkstošiem rūpiju. Bieži vien bērni, kas vada limonādes stendu, maksā pārāk zemu vai pārāk augstu cenu, tāpēc viņi nesaņem lielu peļņu. Pārliecinieties, ka esat sagatavojis naudu nelielās nominālvērtībās - banknotes vai monētas.
6. solis. Izveidojiet kabīnes marķieri
Sagatavojiet dažus plakātu dēļus un marķierus, lai jūs varētu izgatavot lielas, krāsainas izkārtnes, ko pakārt pie stenda. Jūsu grāmatzīmēm vajadzētu spēt pateikt cilvēkiem, ko jūs pārdodat un par kādu cenu. Izmantojiet pievilcīgu un glītu rokrakstu. Lai izkārtni padarītu interesantāku, varat uzzīmēt apelsīnu vai glāzi limonādes.
- Varat arī izveidot izkārtnes vai plakātus, kas tiks izvietoti un ielīmēti apkārtnē. Pastāstiet cilvēkiem, kur doties, ja viņi vēlas iegādāties aukstu dzērienu.
- Ja ap mājām izliekat zīmes vai plakātus, aizverot kabīni, noteikti noņemiet tos.
7. solis. Sagatavojiet ēdienkarti, nosakiet, ko pārdosit
Šajā izvēlnē var būt:
- Auksti dzērieni ar dažādām garšām
- Citi dzērieni (piemēram, soda)
- Uzkodas (mājās gatavotas vai veikalā nopirktas), piemēram, cepumi.
8. Mēģiniet padarīt klientus ērtākus
Ja pārdodat ļoti karstā dienā, apsveriet iespēju nodrošināt ēnu, krēslus un saliekamos galdus. Tas padarīs jūsu stendu vēl pievilcīgāku! Ja iespējams, varat klientiem piedāvāt arī citas interesējošas preces. Piemēram, tirgus dienā skolā, iespējams, varēsit spēlēt ģitāru, lai izklaidētu savus klientus. Jo radošāks, jo vairāk klientu ieradīsies.
2. daļa no 3: Stana izveidošana
Solis 1. Sagatavojiet nelielu galdu un dažus krēslus
Jūsu izmantotā mazā galda (saliekamā galda vai galda spēļu kāršu) virsmas laukumam jābūt pietiekami lielam, lai varētu novietot krūzes (stikla krūzes) dzērieniem, glāzēm, salvetēm un citām vieglām uzkodām, ko pārdodat. Lai piesaistītu vairāk klientu, izmantojiet glītu galdautu ar mazāk sarežģītu motīvu un pielīmējiet kabīnes marķierus galda priekšā. Spilgtas krāsas piesaistīs cilvēku uzmanību, tāpēc viņi apskatīs jūsu stendu un apsvērs, vai tur kaut ko iegādāties.
2. solis. Pagatavojiet dzērienu, ko pārdosit
Ne visas limonādes tiek gatavotas pēc vienas un tās pašas receptes. Tāpēc ir ieteicams izmantot gardas limonādes recepti, lai jūs nepieviltu klientus. Pirms pārdošanas noteikti izmēģiniet katru pagatavoto brūvējumu, lai pārliecinātos, ka tam ir pareizais saldums un skābums. Vienmēr pasniedziet limonādi ar ledu, lai tā būtu auksta. Limonādi var pagatavot trīs veidos:
- Pagatavojiet svaigu limonādi no īstas apelsīnu sulas. Apmēram 4 litriem limonādes nepieciešami 0,5 litri svaigas apelsīnu sulas un 0,5 litri cukura. Maisiet, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Pagatavojiet limonādi no limonādes koncentrāta. Jūs varat iegādāties saldētu limonādes koncentrātu pārtikas preču veikalā, aukstās pārtikas sadaļā. Sajauciet limonādes koncentrātu ar ūdeni saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Pagatavojiet limonādi no tūlītēja dzēriena pulvera. Pērciet tūlītēja dzēriena pulvera kārbu. Izpildiet kārbas norādījumus, lai sajauktu limonādes pulveri ar aukstu ūdeni.
3. solis. Nelietojiet vienreizējās lietošanas krūzes un salvetes
Mazas papīra krūzes tiek plaši izmantotas, taču tās nav labvēlīgas videi, jo tās ir jāiznīcina poligonos un rada gaisa piesārņojumu. Aizņemieties glāzi limonādes no vecākiem un paņemiet līdzi šķidrumu, kas nozog traukus, lupatu, un atrodiet veikalu netālu no tīra ūdens avota, kur pēc iespējas mazgāt glāzi. Ja nevarat atrast tirdzniecības vietu netālu no tīra ūdens avota, nodrošiniet pietiekami daudz brilles un dodieties mājās, lai tās mazgātu ik pēc dažām stundām. Nedodiet klientiem vienreizējās lietošanas salvetes, bet norādiet uz tuvāko publisko izlietni vai tualeti. Pārliecinieties, ka esat pareizi iztīrījis stiklu, pretējā gadījumā klienti vairs neatnāks.
Solis 4. Ja vēlaties, pārdodiet citus kārumus
Kāpēc pārdot tikai limonādi? Tā kā jūs veidojat stendu, varat klientiem piedāvāt arī uzkodas. Sīkfaili, cepumi un citi maizes izstrādājumi var būt lieliski kārumi pārdošanai. Pārdošanā varat piedāvāt arī dažādus dzērienus. Zemeņu limonāde, ledus tēja un augļu perforators var būt atsvaidzinoša dzēriena izvēle, kas varētu patikt arī klientiem.
3. daļa no 3: Limonādes pārdošana
1. solis. Runājiet ar garāmgājējiem
Ja jūs vienkārši sēdējat mierīgi, cilvēki nebūs spiesti nākt un pirkt limonādi. Pasmaidi un saki: "Vai tu vēlētos aukstu limonādi?" Tādā veidā cilvēki redzēs jūsu stendu un varbūt kaut ko nopirks. Esiet gatavs atbildēt uz visiem jautājumiem, ko viņi var uzdot. Noteikti runājiet skaidri. Pat ja viņi neko nepērk, nekautrējieties pateikt "Paldies!".
2. solis. Esiet pieklājīgs
Potenciālie klienti neko nepirks, ja jūtaties slikti. Ja jūsu klients atved bērnus, runājiet ar viņiem un izsakiet viņiem komplimentu. Ja jūsu klients ir pieaugušais, uzvelciet priecīgu sejas izteiksmi un rīkojieties jautri, un esiet pats. Ja viņi galu galā nolemj nepirkt, turpiniet smaidīt un apkalpot nākamo klientu.
Solis 3. Pasniedzot limonādi, kārtīgi pasniedziet
Kad klients vēlas iegādāties limonādi, uzmanīgi ielejiet limonādi glāzē un pasniedziet glāzi limonādes klientam kopā ar salveti. Kad viņi ir saņēmuši glāzi limonādes, pieņemiet naudu, ko viņi jums samaksāja, un glabājiet to naudas burkā vai makā. Neaizmirstiet viņiem pateikties! Ja jums ir paveicies, jūsu klienti pateiks saviem draugiem apmeklēt jūsu stendu. Atcerieties vienmēr būt pieklājīgam pret klientiem. Pastāv frāze "klientam vienmēr ir taisnība", pat ja ir izņēmumi (piemēram, klientiem, kuri ir rupji), kopumā šī frāze var kalpot kā labs ceļvedis.
Padomi
- Pārliecinieties, ka kabīne (galds) vienmēr ir skaista, tīra, ar rotājumiem un spilgtām krāsām, lai tā varētu piesaistīt vairāk cilvēku uzmanību.
- Ja ceļa malā uzliekat zīmi, pārliecinieties, vai uzraksts ir pietiekami liels, lai cilvēki varētu skaidri redzēt no savas automašīnas.
- Pārliecinieties, ka neatstājat limonādi ārā pārāk ilgi, pretējā gadījumā sagatavotais ledus var izkausēt. Pārliecinieties arī, vai jūsu mamma vai tētis vēlas pagatavot papildu porciju vai divas limonādes, un neaizmirstiet to izmēģināt.
- Ja jūsu kabīne ir atvērta vairāk nekā vienu dienu, saskaitiet, cik klientu ieradās, lai noskaidrotu, vai nav palielinājies pārdošanas apjoms. Sagatavojiet piezīmju grāmatiņu, lai saskaitītu katru dienu ieradušos klientu skaitu.
- Reklamējiet savu stendu. Izdrukājiet dažas informācijas lapas par savu stendu. Ielīmējiet reklāmas plakātu pastkastēs vai ielu lampās ap savu dzīvesvietu.
- Noderīgs padoms: dienas laikā (ap pulksten 14 vai 15) varat iegūt vairāk klientu, jo laiks kļūst karstāks un arvien vairāk cilvēku atgriežas mājās vai no darba.
- Lūdziet palīdzību saviem draugiem! Tomēr, ja jūs lūdzat viņam palīdzību, pārliecinieties, ka jūs un viņš saņemat taisnīgu naudas daļu. Veiksmi pārdošanā!
- Ja esat ļoti jauns, lūdziet vecākiem vai aizbildnim atļauju atvērt limonādes stendu.
- Sniedziet klientiem pievilcīgus piedāvājumus. Vienu glāzi limonādes var iegādāties par aptuveni trīs tūkstošiem rupiju vai piecas glāzes par desmit tūkstošiem rūpiju. Jūs, iespējams, negūsit lielu peļņu, lai gan jūs joprojām varat gūt labumu. Tomēr piedāvātie piedāvājumi var piesaistīt vairāk cilvēku uzmanību un kļūt par interesantu informāciju, ko varat ievietot izkārtnē.
- Jūs varat izgatavot talismanu limonādes stendam, piemēram, apelsīnu, kuram ir acu pāris un roku pāris, un jauku smaidu.
Brīdinājums
- Ja gatavojat ceptas preces, pārliecinieties, ka izmantojat recepti pareizi. Pirms pārdodat savus konditorejas izstrādājumus.
- Pārliecinieties, ka jūsu produkti tiek pārdoti par pareizo cenu, ne pārāk dārgi un ne pārāk lēti. Jūs vēlaties gūt peļņu no šo produktu pārdošanas, vai ne?
- Vispirms izmēģiniet savu limonādi. Piemēram, jūsu izmantotajam tūlītējās limonādes pulvera iepakojumam Crystal Light varētu būt beidzies derīguma termiņš pirms diviem mēnešiem, un jūs to nezinājāt. Tāpēc vispirms izmēģiniet savu limonādi, lai pārliecinātos, ka jūsu limonāde ir garšīga.
- Pārliecinieties, ka saņemtā nauda tiek glabāta drošā vietā.
