Vai jūs meklējat jautru desertu, kas nav jācep? Grehema bumbiņas ir salds kārums, ko varat ātri pagatavot, izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas. Sāciet ar vienkāršām graham bumbiņām vai esiet radoši un eksperimentējiet ar savām iecienītākajām konfektēm un garšām.
Kopējais laiks: 20-25 minūtes
Sastāvdaļas
- Mini zefīri
- 1/3 tase saldināta iebiezināta piena
- Grehema cepumi (sasmalcināti)
Solis
1. metode no 2: Grehema bumbiņu izgatavošana
Solis 1. Ielejiet sasmalcinātus Graham krekerus vidēja izmēra bļodā
Jūs varat iegādāties sasmalcinātus graham krekerus vai sasmalcināt tos pats. Jūs varat izgatavot tik daudz graham bumbiņu, cik jums ir sastāvdaļas, bet 2 tases sasmalcinātu graham krekeru ir laba vieta, kur sākt, un no tām tiks izgatavotas apmēram 6 graham bumbiņas.
Graham krekeru sasmalcināšana prasa nedaudz laika un pūļu. Ja vēlaties cepumus paši sasmalcināt, mēģiniet izmantot javu un piestu
2. solis. Pievienojiet 1/3 tase saldināta iebiezināta piena
Ielejiet saldināto iebiezināto pienu virs sasmalcinātiem Graham krekeriem un samaisiet tos kopā ar plastmasas lāpstiņu, līdz tie ir labi apvienoti. Mēģiniet ražot maisījumu, kas ir nedaudz gabalveida un ar smilšainu tekstūru. Maisījums nedrīkst būt pārāk mitrs vai pārāk sauss, un tam vajadzētu nedaudz salīmēties.
Solis 3. Roll jūsu Graham bumbiņas
Paņemiet mīklu, izmantojot ēdamkaroti, un ievietojiet to plaukstās un velciet to starp plaukstām, lai iegūtu apaļu formu.
Noteikti vispirms nomazgājiet rokas
Solis 4. Nospiediet graham bumbu līdzenā aplī
Turot bumbu plaukstā, viegli piespiediet to ar otru roku. Piespiediet maigu spiedienu, lai iegūtu līdzenu, līdzenu virsmu.
- Nespiediet pārāk stipri, pretējā gadījumā mīkla var sabrukt.
- Neuztraucieties par saplaisājušajām malām. Jūs to atgriezīsiet bumbiņas formā.
5. solis. Pievienojiet savu iecienītāko pildījumu
Piespiediet dažus mini zefīrus vai pat šokolādes skaidiņas plakanas graham bumbiņas centrā. Izlasiet dažus ieteikumus par radošu aizpildīšanu nākamajā sadaļā.
Pārliecinieties, ka bumbiņās nelieciet pārāk daudz pildījumu. Turiet zefīrus centrā un nelielās kaudzēs. Ja jūs mēģināt ievietot pārāk daudz pildījumu savās graham bumbiņās, tās netiks pareizi aizvērtas
6. Atkārtojiet graham bumbiņas bumbiņā
Pēc tam, kad mīklas plāksnes centrā ir ievietoti daži zefīri, maigi salieciet malas tā, lai tās sakristu, vienlaikus viegli piespiežot centru. Salieciet malas kopā bumbiņas augšdaļā.
Mērķis ir pilnībā salocīt mīklu, pārklājot pildījumu iekšpusē
7. solis. Izlīdziniet malas
Pēc malu salocīšanas turiet Graham bumbu starp plaukstām un viegli saspiediet to atpakaļ bumbiņas formā, nedaudz piespiežot. Atkārtojiet darbības, lai izveidotu vairāk graham bumbiņu.
8. solis. Izbaudiet
Jūs varat košļāt savas graham bumbiņas uzreiz vai iepriekš atdzesēt apmēram 5-10 minūtes. Virsū pārkaisa pūdercukuru vai kokosriekstu skaidiņas un izbauda ar glāzi piena. Jūs pat varat iesaiņot graham bumbiņas un pasniegt tās kā dāvanas vai ballītes kārumus.
Jūs varat uzglabāt graham bumbiņas līdz 2 nedēļām hermētiskā traukā ledusskapī. Pretējā gadījumā plānojiet to ēst dažu dienu laikā
2. metode no 2: esiet radošs ar Greiemu Bolu
Solis 1. Eksperimentējiet ar pildījumiem
Mēģiniet sasmalcināt savu iecienītāko konfekšu bāru un dažus tā gabalus salikt bumbiņā. Varat arī sajaukt dažādus konfekšu batoniņus vai izmantot pusi zefīru un pusi konfektes. Mēģiniet izkausēt pildījumu mikroviļņu krāsnī un pēc tam ar karoti ieberiet to graham bumbiņās.
- Ja jūs meklējat alternatīvu zefīriem un konfektēm, mēģiniet piepildīt graham bumbiņas ar aveņu ievārījumu un žāvētiem augļiem vai riekstiem!
- Jūs pat varat piepildīt Graham bumbiņas ar zemesriekstu sviestu.
2. solis. Izklaidējieties, dekorējot
Jūs varat satīt graham bumbiņas bļodā, kas piepildīta ar pulverveida cukuru vai kokosriekstu pārslām, taču ir arī daudzas citas lietas, kuras varat izmēģināt. Roll jūsu Graham bumbiņas bļodā pārkaisa vai iemērciet tos izkausētā šokolādē. Jūs varat arī apkaisīt šokolādes sīrupu virs graham bumbiņām.
Mēģiniet pārkaisīt dažus sasmalcinātus riekstus virs Graham bumbiņu virsmas
Solis 3. Matēšana
Pārklājiet Graham bumbiņas ar šokolādi, vaniļu vai kādu citu glazūru, kas jums patīk, lai pagatavotu gardas Graham bumbiņu kūkas!
Solis 4. Esiet radošs ar formām
Jūsu graham bumbiņām nav jābūt apaļām. Jūs varat izmantot sīkfailu griezējus, lai izveidotu dažādas formas. Gatavojiet sirds formas grahama bumbiņas vai izmantojiet svētku tēmu cepumu griezējus, lai pagatavotu gardus svētku kārumus.
- Tādā veidā graham bumbiņas būs vairāk kā cepumi. Nemēģiniet ievietot daudz pildījumu graham bumbiņās, kas tiks veidotas, izmantojot cepumu griezēju. Tā vietā pārklājiet to ar radošām piedevām!
- Izmantojot sīkfailu griezēju, dažas vietas var atšķaidīt graham bumbiņas, kas var izraisīt to drupināšanu. Dažas minūtes atdzesējiet ledusskapī, lai sacietētu.
Solis 5. Izveidojiet jaunākās graham bumbiņas
Savāc dažādas jautras sastāvdaļas un uzaicini draugus uz savu māju, lai eksperimentētu ar bezgalīgajām Graham bumbiņu iespējām. Izveidojiet dažādus veidus un izmēģiniet tos visus!
Padomi
- Siltas rokas var padarīt Graham mīklu mīkstu. Jūs varat to sacietēt, ievietojot ledusskapī.
- Koka iesms vai biezs zobu bakstāmais palīdzēs iegremdēt Graham bumbiņas šokolādē. Kad tas ir iemērc, ļaujiet izplūst šokolādes pārpalikumam un pabīdiet dakšiņu zem bumbiņas ar iesmiņu dakšas spraugā, lai uzmanīgi izvilktu iesmu no bumbiņas apakšas.
- Pirms graham bumbiņu veidošanas noteikti nomazgājiet rokas un, ja iespējams, nogrieziet garus nagus.
- Vienreiz lietojamu cimdu valkāšana neļaus jūsu rokām sasmērēties un neļaus saldinātajam iebiezinātajam pienam pielipt pie plaukstām.
