Rotisserie grilēta vistas gaļa ir vienkārša pasniegšanas iespēja pat tad, ja pirms ēšanas tā dažas dienas jāatdzesē. Lai atkārtoti uzsildītu ceptu vistu, izņemiet vistu no iepakojuma un nosakiet, vai to sildīt cepeškrāsnī, uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī. Uzkarsē vistu līdz 75 ° C un pasniedz karstu ar savu iecienītāko ēdienu.
Solis
1. metode no 3: Vistas grilēšana
Solis 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un sagatavo trauku
Uzkarsējot cepeškrāsni, izņemiet cepto vistu no iepakojuma un ievietojiet to cepeškrāsnī drošā traukā vai traukā.
2. solis. Pārklājiet un cepiet vistu 25 minūtes
Uzlieciet traukam vāku un ievietojiet vistu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet vistu, līdz tā sasniedz 75 ° C. Jūs varat izmērīt vistas temperatūru ar īpašu, viegli nolasāmu termometru gaļas grilēšanai.
- Ievietojiet termometru vistas biezākajā daļā.
- Ja jūsu ēdienam nav vāka, pārklājiet vistu ar alumīnija foliju.
3. solis. Atveriet trauka vāku un cepiet vistu vēl piecas minūtes, lai iegūtu kraukšķīgu ādu
Ja vēlaties, lai vistas āda būtu brūna un kraukšķīga, noņemiet vāku un ievietojiet vistu atpakaļ cepeškrāsnī.
Cep vēl piecas minūtes, līdz āda kļūst zeltaina
2. metode no 3: sautējiet vistu
Solis 1. Sasmalciniet vai sagrieziet vistu mazos gabaliņos
Ja jums ir palicis tikai neliels daudzums grilētas vistas vai vēlaties to uzsildīt tikai daļēji, sagrieziet to vistas daļu, kuru vēlaties sildīt, un tad sasmalciniet vai sasmalciniet vistu mazos gabaliņos.
Gaļas biezumam jābūt 2-5 cm
2. solis Uz vidējas uguns sakarsē 1–3 tējkarotes (5–15 ml) eļļas
Izmantojiet mazāk eļļas, ja tikai nedaudz uzsildāt vistu, un izmantojiet vairāk eļļas, ja cepat pilnu pannu.
Izmantojiet augu, rapšu vai kokosriekstu eļļu
Solis 3. Sautējiet vistu un pagatavojiet 4-5 minūtes
Turpiniet maisīt vistas gaļu, kamēr tā ir uzkarsēta. Izslēdziet uguni, kad visi vistas gabali ir karsti.
- Ņemiet vērā, ka dažas vistas malas, sasildot, var kļūt kraukšķīgas.
- Sildiet vistu, līdz tā ir tvaikojoši karsta, jo nevarat pārbaudīt temperatūru ar termometru.
3. metode no 3: Vistas mikroviļņu krāsnī
1. solis. Iestatiet mikroviļņu krāsns vidējo iestatījumu
Ja jūsu mikroviļņu krāsns ir ieprogrammēta ar procentuālo vērtību, iestatiet to uz 70%.
Solis 2. Ievietojiet vistu karstumizturīgā traukā
Ja jūs sildāt veselu vistu, apsveriet iespēju to sildīt karstumizturīgā traukā, lai vistas sula varētu sēdēt uz šķīvja.
Lai paātrinātu atkārtotas uzsildīšanas procesu, mēģiniet sasmalcināt vai sasmalcināt vistu mazos gabaliņos. Ielieciet vistas gabaliņus vai šķēles karstumizturīgā traukā
Solis 3. Sildiet vistu 1 1/2-5 minūtes
Ja jūs sildāt veselu vistu, pirms vistas iekšējās temperatūras pārbaudes to sildiet 5 minūtes.
Ja karsējat vistas gabaliņus vai šķēles, pirms temperatūras pārbaudes tos karsējiet 1 1/2 minūtes
4. solis. Pārbaudiet vistas gaļas temperatūru, ja tā ir sasniegusi 75 ° C temperatūru
Ievietojiet gaļas termometru vistas biezākajā daļā. Lai vistu varētu ēst droši, gaļas siltumam jāsasniedz 75 ° C.
Solis 5. Ja vēlaties kraukšķīgu vistu, apsveriet iespēju to sildīt cepeškrāsnī piecas minūtes
Ja vēlaties, lai visa cepta vistas gaļa būtu kraukšķīga, sasildiet to līdz 180 ° C.
