Kraft Makaroni un siers ir vienkārša maltīte, kas aizņem tikai minūtes! Parasti šis ēdiens tiek baudīts bez papildu sastāvdaļām, jo tas jau šķiet maigs, krēmīgs un garšīgs. Ja vēlaties, varat šo iepakoto ēdienu padarīt vēl īpašāku, pievienojot speķi, ingveru, ķiršu tomātus vai čili mērces pupiņas (kārbā). Neatkarīgi no tā, kādu metodi izmantojat Kraft makaronu un siera pagatavošanai, rezultāts noteikti būs apmierinošs.
Sastāvdaļas
Standarta Kraft makaronu un siera pagatavošana
- 1, 4 litri ūdens
- 1 kaste Kraft makaroni un siers
- 55 grami sviesta
- 59 ml piena
3 porcijām
Īpašu kraft makaronu un siera pagatavošana
- 3 šķēles amerikāņu siera
- 4 gabaliņi bekona
- 1/2 tējkarotes (6 grami) čipotle (kūpināts čili) adobo mērcē
- 1 ēdamkarote (3 grami) svaiga ingvera, sarīvēta
- 1 ēdamkarote sriracha pikantās mērces
- 25 grami zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 25 grami
- 75 grami ķiršu tomātu, uz pusēm
- 110 grami mocarellas bumbiņu
- 1 bundža pupiņu čili mērcē
- 25 grami Čedaras siera
- 115 grami skāba krējuma
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- Kajēnas pipari pēc garšas
- Karija pulveris pēc garšas
Solis
1. metode no 2: standarta kraftmakaronu un siera pagatavošana
1. solis. Katliņā uzvāra 1,4 litrus ūdens
Katlā ielej ūdeni. Novietojiet katlu uz plīts un paceliet to augstā temperatūrā. Pagaidiet, līdz ūdens vārās.
Solis 2. Pagatavojiet makaronus 7-8 minūtes
Atveriet žāvētu makaronu kastīti. Ielieciet verdošā ūdenī. Esiet piesardzīgs, lai neizšļakstītu ūdeni. Laiku pa laikam samaisiet. Kad tie ir mīksti, makaroni ir gatavi.
- Ņem vienu makaronu, kad tas ir vārījies 7 minūtes. Ja tas vēl nav mīksts, turpiniet vārīt 30 sekundes, pēc tam pārbaudiet vēlreiz.
- Maisīšanai izmantojiet koka karoti.
- Neļaujiet makaroniem pārvārīties, lai tie nekļūst mīksti.
Solis 3. Nosusiniet makaronus
Kad makaroni ir mīksti, noņemiet pannu no uguns. Ievietojiet sietiņu izlietnē un ielejiet katla saturu sietā. Ūdens tiks izšķiests, un makaroni tiks atstāti sietā.
Neskalojiet makaronus ar ūdeni
4. solis Katliņā ievietojiet makaronu, sviesta, piena un siera mērces maisījumu
Ielieciet makaronus atpakaļ pannā. Katliņā pievieno 55 gramus sviesta, 59 ml piena un siera mērces maisījuma.
Siera mērces maisījums ir otrais iepakojums kastē Kraft Makaroni un siers
Solis 5. Samaisiet sastāvdaļas, lai tās sajauktu
Izmantojiet koka karoti, lai sajauktu makaronus, sviestu, pienu un siera mērci. Turpiniet maisīt, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas mīkstā un krēmīgā mērcē.
Labi sajauciet sastāvdaļas lai mērcē neveidotos kunkuļi.
6. solis. Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet ledusskapī
Sadaliet makaronus porcijās bļodās uz porciju. Ja nevēlaties to ēst uzreiz, ļaujiet tam atdzist, pirms ievietojat hermētiskā traukā. Jūs varat uzglabāt trauku ledusskapī 3-5 dienas.
Vislabāk ir siers un makaroni uzglabā 2 stundu laikā pēc nogatavošanās.
2. metode no 2: īpašu kraftmakaronu un siera pagatavošana
1. solis. Lai iegūtu krēmīgāku garšu, aizstājiet sviestu ar amerikāņu sieru
Kad esat pagatavojis makaronus un sajaucis katliņā esošās sastāvdaļas, lai pagatavotu siera mērci, pusi sviesta nomainiet ar 3 amerikāņu siera gabaliņiem. Tas nozīmē, ka katliņā ar makaroniem pievienosiet 28 gramus sviesta, 3 gabaliņus amerikāņu siera, 59 ml piena un siera mērces maisījuma.
- Maisot, siers izkusīs.
- Varat arī izmantot visu sviestu un 3 amerikāņu siera gabalus, ja vēlaties, lai tas būtu biezāks. Tomēr ēdiens būs taukaināks.
Solis 2. Samaisiet speķi un čipotli, lai tas kļūtu pikants un dūmakains
Makaronu gatavošanas laikā apcep 4 gabaliņus speķa. Kad bekons ir sagriezts, sagrieziet to mazos gabaliņos. Kad makaroni un siers ir gatavi, iemetiet bekona sloksnes kopā ar 1/2 tējkarotes (6 grami) čipotles adobo mērcē.
Solis 3. Pievienojiet sriraču, ingveru, zaļos sīpolus un panko, lai padarītu ēdienu vēl īpašāku
Pievienojiet aromātu tūlītējiem makaroniem un sieram. Kad makaroni un siers ir izvārīti, sajauc 1 ēdamkaroti (3 gramus) rīvēta svaiga ingvera un 1 ēdamkaroti (15 ml) sriračas karstās mērces. Virsū pārkaisa 25 gramus zaļo sīpolu un 25 gramus panko.
- Panko ir japāņu rīvmaizes milti.
- Pēc garšas pievieno ingveru un sriračas mērci.
4. solis. Izmantojiet ķiršu tomātus un baziliku, lai pagatavotu ēdienu par margaritu
Vispirms pagatavojiet makaronus un sieru. Pēc tam iemaisa 75 gramus ķiršu tomātu un 6,5 gramus sasmalcināta svaiga bazilika. Šīs divas sastāvdaļas padarīs ēdienu daudz krāsaināku!
Ja vēlaties spēcīgāku siera garšu, pievieno 110 gramus mocarellas bumbiņu.
5. solis. Pievienojiet zemesriekstus čili mērcē un Čedaras sieru, lai iegūtu vairāk uztura
Gatavojot makaronus un sieru, uzkarsējiet pupiņu kārbu čili mērcē. Kad esat gatavs, pārlejiet virsū riekstus un apkaisa 25 gramus rīvēta Čedaras siera.
Ja vēlaties, pirms pasniegšanas varat pievienot 115 gramus skāba krējuma
6. solis. Pievienojiet garšvielu pulveri, lai padarītu ēdienu garšīgāku
Vienkārši pagatavojiet makaronus un sieru, pēc tam pievienojiet sāli un maltus melnos piparus. Jūs varat arī pievienot kajēnas piparus vai karija pulveri, lai tas būtu nedaudz pikants.
Padomi
- Jūs varat iesaldēt Kraft Makaronus un sieru hermētiskā traukā vai saldētavas maisiņā līdz diviem mēnešiem. Lai gan tas var ilgt ilgāk, kvalitāte sāks samazināties pēc diviem mēnešiem.
- Sasaldējiet siera mērci kopā ar makaroniem. Pretējā gadījumā mērce izkausēta būs mitra.
