Balto pogu sēņu audzēšana ir lielisks projekts iesācējiem dārzniekiem, jo sporas aug ātri un viegli. Pogas sēnes var audzēt telpās, lai jūs tās varētu audzēt jebkurā gada laikā. Lai audzētu pogas sēnes, viss, kas jums nepieciešams, ir pareizais aprīkojums un nedaudz pacietības.
Solis
1. daļa no 3: audzēšanas paplātes iestatīšana
1. solis. Apsveriet iespēju iegādāties pilnu sēņu iepakojumu, ja tās audzējat pirmo reizi
Sēņu iepakojumi parasti satur visas sēņu audzēšanai nepieciešamās sastāvdaļas un ir lieliski piemēroti iesācējiem. Saturs parasti sastāv no kūtsmēsliem, substrāta, paplātes un aerosola pudeles sēņu laistīšanai.
- Sēņu iepakojumiem parasti ir konkrēti virzieni, kas atšķiras no tradicionālajām sēņu audzēšanas metodēm. Noteikti rūpīgi izlasiet iepakojumu un ievērojiet norādījumus.
- Daži iepakojumi ir iepriekš iepakoti ar sporām dažu sēņu veidu audzēšanai, bet citi satur tikai paplāti un piemērotu substrātu.
Solis 2. Pērciet lielu paplāti sēņu audzēšanai
Izvēlieties paplāti 35x40 cm ar minimālo dziļumu 15 cm. Lai sāktu, iestādiet tikai vienā paplātē. Šī viena paplāte turpinās ražot sēnes nākamos 3-6 mēnešus.
- Paplātes var būt izgatavotas no plastmasas, metāla vai koka, atkarībā no tā, kas ir pieejams jūsu mājās.
- Kļūstot par pieredzējušāku audzētāju, jūs varat stādīt vairākās paplātēs vienlaikus un iegūt gandrīz nepārtrauktu sēņu piegādi.
Solis 3. Pagatavojiet komposta un kūtsmēslu maisījumu vienādās proporcijās
Poga sēnēm nepieciešama augšanas vide, kas satur daudz slāpekļa. Izmantojiet mājās gatavotu kompostu un iegādājieties veikalā kūtsmēslus, piemēram, zirgu vai govju kūtsmēslus. Vai arī pērciet abus, ja jums nav komposta.
- Ja plānojat audzēt daudz sēņu, pagatavojiet šo maisījumu lielā spainī un pārējo pārklājiet pēc lietošanas. Pretējā gadījumā samaisiet tikai tik daudz, cik nepieciešams, lai piepildītu pilnu paplāti.
- Kūtsmēslu un komposta maisījums izdalīs asu aromātu. Tātad, dariet to labi vēdināmā vietā.
4. solis. Piepildiet paplāti ar 15 cm stādāmo materiālu maisījumu
Uzmanīgi ielejiet maisījumu paplātē un atstājiet apmēram 2,5 cm atstarpes paplātes augšpusē. Pārliecinieties, ka augsne ir līdzena un rūpīgi izklāta uz paplātes.
Baltās pogas sēnes mēdz labi augt siltā kompostā. Tāpēc neuztraucieties, ja komposts, ievietojot to paplātē, joprojām ir karsts
2. daļa no 3: Micēlija audzēšana
1. solis. Iegādājieties stādīšanai gatavas sporas no interneta vai bērnudārza
Lai sēnes varētu viegli audzēt, iegādājieties sporas, kas inokulētas vai sajauktas ar substrātu, piemēram, augsni, salmiem vai zāģu skaidām. Poga sēnes ir ļoti izplatītas un ir plaši pieejamas tiešsaistes tirgos, un tās var atrast pat jūsu vietējā bērnudārzā.
Ja iespējams, pērciet sēņu sēklas no pieredzējušiem audzētājiem. Šīm sēklām ir lielāka iespēja radīt pelējumu
2. solis. Izklājiet sporas pa kompostu un apsmidziniet ar ūdeni
Tā kā sēklas jau ir apstrādātas, varat tās sēt tieši virs komposta maisījuma. Vienmērīgi apkaisa visu pamatnes virsmu, lai sēne augtu visās augsnes daļās.
Sēnēm patīk augt mitrā vidē. Tātad, pat ja kūtsmēsli un komposts ir slapji, rūpīgi izsmidziniet augsni ar ūdeni
Solis 3. Novietojiet paplāti uz sildīšanas paliktņa, lai paaugstinātu temperatūru līdz 20 ° C
Novietojiet paplāti tieši uz sildīšanas paliktņa, kas ir ieslēgts un pievienots elektrotīklam un kuram ir temperatūras regulēšanas poga. Ievietojiet termometru augsnē, lai uzraudzītu temperatūras paaugstināšanos.
Nesildiet augsni vairāk kā 20 ° C, jo sporas pirms augšanas var nomirt
4. solis. Pārvietojiet paplāti tumšā telpā un apsmidziniet to ar ūdeni 2 reizes dienā
Pelējums labi augs tumšās vietās, piemēram, pagrabos, pagrabos, garāžās un pat skapjos. Dienas laikā pārbaudiet augsnes temperatūru un mitrumu, lai pārliecinātos, ka tā nav pārāk silta vai sausa. Rūpīgi izsmidziniet augsni ar ūdeni 2 reizes dienā.
Ja augsne bieži ir silta, pazeminiet sildīšanas paliktņa temperatūru un uzmanīgi sekojiet termometram
Solis 5. Kad ir izveidojušās plānas pavedienu saknes, pazeminiet temperatūru līdz 10 ° C
Pēc 3-4 nedēļām augšējais augsnes slānis būs pilns ar sīkām baltām saknēm, ko sauc par micēliju. Kad augsne ir pilnībā pārklāta ar micēliju, pazeminiet temperatūru, lai veicinātu pirmo sēņu augšanu.
Daži paplātes laukumi var veidot micēliju agri, bet citi var aizņemt līdz pat mēnesim. Esiet pacietīgs procesa laikā un gaidiet, kamēr visas kolonijas izveidosies, lai pazeminātu temperatūru
3. daļa no 3: micēlija audzēšana sēnēs
Solis 1. Nosedziet micēliju ar 2,5 cm biezu stādīšanai gatavu augsni
Kad temperatūra pazeminās, uz jaunizveidotajām saknēm izklājiet kārtīgas stādīšanai gatavas augsnes slāni. Šis slānis aizsargās trauslo micēliju un nodrošinās barības vielas jaunajai sēnītei, kad tā aug vēlāk.
Stādīšanai gatavu augsni var iegādāties dažos datortehnikas vai dārzkopības veikalos
2. solis. Izsmidziniet augsni katru dienu un pārklājiet paplāti ar mitru drānu
Lai veidotos pelējums, videi vienmēr jābūt mitrai. Papildus augsnes apsmidzināšanai ar ūdeni pārklājiet mitru drānu virs paplātes, lai ūdens dienas laikā nokļūtu augsnē.
- Ja jums nav auduma, ar ko pārklāt paplāti, virs augsnes izklājiet mitras avīzes slāni. Kad pelējums sāk augt, izmetiet avīzi.
- Uzturiet drānu mitru, izsmidzinot to, vai vienkārši iemērciet to zem tekoša ūdens dažas sekundes.
Solis 3. Pagaidiet 3-4 nedēļas, līdz sēne izaug no augsnes
Apmēram mēnesi pēc tam, kad augsne ir gatava stādīšanai, augs pirmās sēnes. Pirms sēņu novākšanas ēšanai ļaujiet sēnēm pilnībā nogatavoties.
Kad pelējums ir sācis veidoties, turpiniet izsmidzināt augsni. Sporas uz vienas paplātes var radīt pelējumu 3-6 mēnešus pēc pirmās augšanas
4. solis. Novāciet sēnes, kad lietussargs ir atvērts
Kad sēnes būs izaugušas, lietussargs tiks atvērts. Ar asu nazi nogrieziet kātu tieši zem vietas, kur saskaras lietussargs un kāts. Daži stādītāji izvēlas savērpt sēņu lietussargus, lai tiem nebūtu jāgriež stublāji.
