Apelsīnu griešana ir vienkārša, taču vispirms jāizvēlas, kā tos sagriezt. Sagriezti apelsīni ir lieliska uzkoda; apelsīni, sagriezti šķērsām, lieliski piemēroti dzērienu dekorēšanai; savukārt apelsīni, kas ir nomizoti, ir piemēroti lietošanai salātos. Izmantojot asu nazi un izvēloties pareizo griešanas metodi, jūs varat ātri iemācīties pareizi sagriezt apelsīnus.
Solis
1. metode no 3: apelsīnu sagriešana
Solis 1. Cieši turiet apelsīnus uz griešanas dēļa
Pārliecinieties, ka stingri satverat pirkstus, lai apelsīni neslīdētu, kad tos sagriežat.
Solis 2. Pārgrieziet apelsīnu uz pusēm, izmantojot asu nazi
Griezums sākas no kātiņa pamatnes (augļa augšdaļa, kas sākotnēji bija piestiprināta pie koka) un beidzas beigās (augļa apakšā).
Solis 3. Pagrieziet abas apelsīna puses uz griešanas dēļa ar ādu uz augšu
Apelsīna iekšpusei jābūt vērstai uz leju.
4. solis. Izmantojiet nazi, lai katru gabalu sagrieztu trīs vienādās šķēlēs
Nogrieziet nazi apelsīna centra virzienā, sagriežot to trešdaļās.
Ja vēlaties, lai rezultāts būtu lielāks, vienkārši izveidojiet mazākas šķēles
2. metode no 3: apelsīnu šķelšana šķērsām
1. solis Novietojiet apelsīnus uz griešanas dēļa tādā leņķī, lai augļa augšdaļa un apakšdaļa būtu malās
Ar pirkstiem stingri satveriet apelsīnu.
Solis 2. Ar asu nazi nogrieziet apelsīna augšējo un apakšējo daļu
Noņemiet augļa augšējo un apakšējo daļu tik daudz, lai apelsīna saturs būtu redzams no abām pusēm.
Solis 3. Izgrieziet pirmo apli no viena apelsīna gala
Novietojiet naža asmeni uz apelsīna apmēram 0,5 cm attālumā no gala, tad sagrieziet perpendikulāri, līdz nazis pieskaras griešanas dēlim. Ļaujiet oranžajām pusēm nokrist uz griešanas dēļa.
4. solis. Nepārtraukti sagrieziet šķēlēs, līdz tas beidzas
Katru apli sagrieziet vienāda biezuma šķēlēs.
Pārgriežot apelsīnu šķērsām, nepiespiediet nazi pārāk daudz, jo tas sabojās apaļo formu
3. metode no 3: Apelsīnu mizošana
1. solis. Izmantojiet mazu, asu nazi, lai nogrieztu apelsīna galu
Apelsīna iekšpusei jābūt redzamai no abiem galiem.
Solis 2. Novietojiet apelsīnus uz griešanas dēļa vertikāli ar vienu no atvērtajām daļām apakšā
Otrai atklātajai daļai jābūt uz augšu, vērstai pret jums.
Solis 3. Izmantojiet nelielu nazi, lai mizotu apelsīnu
Sāciet, iestrēdzot asmeni apelsīna atvērtajā daļā, līdz nazis pieskaras griešanas dēlim, un pēc tam sagrieziet apelsīna līkni, vienlaikus noņemot ārējo mizu. Turpiniet šo procesu, līdz tiek noņemta visa apelsīna miziņa.
Solis 4. Ar vienu roku turiet mizotu apelsīnu virs bļodas
Turiet pārgriešanas nazi ar otru roku.
5. solis. Ar nazi sagrieziet augļa mīkstumu un noņemiet to no mizas
Šī epiderma ir balta līnija, kas aptver katru miesas daļu no augšas uz leju. Noņemiet visu mīkstumu, kas atrodas epidermas vidū.
6. solis. Noņemiet apelsīna miziņu un savāciet mīkstumu bļodā
Ja mīkstumā ir sēklas, noņemiet tās ar nazi.
