Varbūt tāpēc, ka viņi ir tik līdzīgi, Coca-Cola un Pepsi gadu desmitiem ilgi ir cieši konkurējuši par saviem mīļotājiem. Iemācīties izbaudīt atšķirību starp šiem diviem slavenajiem gāzētajiem dzērieniem ir lieliska lieta kā izrādes triks vai vienkārši personiskai baudīšanai. Bet paturiet prātā, ka atšķirības ir ļoti niecīgas - garšas pārbaudēs ar neredzīgām acīm lielākā daļa cilvēku nevarēja noteikt, kura ir Coca -Cola un kura - Pepsi.
Solis
1. metode no 2: Garšas vērtēšana
Solis 1. Novērtējiet garšas kvalitāti
Coca-Cola un Pepsi garšo diezgan līdzīgi, bet ne gluži vienādi. Sāciet, malkojot dzērienu. Koncentrējieties uz garšu - pajautājiet sev: "Kāds cits ēdiens vai dzēriens garšoja šādi?" Ikvienam garšas izjūta ir atšķirīga, taču daži labi zināmi salīdzinājumi ir šādi:
- Garša Kokakola bieži tiek uzskatīts par līdzīgu rozīņu garšai ar vaniļas pieskārienu.
- Garša Pepsi bieži uzskata par līdzīgu citrusaugļu garšai.
2. solis. Novērtējiet intensitāti
Sodas garša nav tikai līdzība ar citām lietām - tā ir arī garša mutē. Atkal dzer savu soda. Koncentrējieties uz garšu, jo soda pārvietojas pa mēli un pa kaklu. Atkal ikviena viedoklis ir atšķirīgs, taču daži kopīgi novērojumi ir šādi:
- Kokakola ir garša, par kuru var teikt, ka tā ir “gludāka”. Garša lēnām palielinās un maigi izgaist. Coca-Cola viegli plūdīs caur kaklu.
- Pepsi ir garša, ko daudzi cilvēki definē kā "asāku" garšu. Tas jutās spēcīgāk "pārsteidzošs" - palielinājās kā pēkšņs "sprādziens". Plūstot pa kaklu, Pepsi jutīsies stiprāks.
Solis 3. Novērtējiet salduma līmeni
Dzeriet vēl vienu reizi. Šoreiz koncentrējieties uz cukura saturu tajā. Vai saldums izplatās un "pārņem", vai arī tas ir mazāk izteikts? To var būt grūti spriest, ja vien abi dzērieni nav jūsu priekšā, lai jūs varētu salīdzināt. Saskaņā ar oficiālo uztura informāciju:
- Kokakola Tam ir mazāk cukura, tāpēc tas nav pārāk salds.
- Pepsi ir nedaudz vairāk cukura, tāpēc tas ir nedaudz saldāks.
Solis 4. Izjūtiet karbonizācijas līmeni
Pēc malkošanas dažas sekundes turiet soda mutē. Koncentrējieties uz gāzēto putu sajūtu. Vai soda ir diezgan putojoša, vai arī tā ir nedaudz "plakanāka", nekā parasti jūtat ar sodas? To ir arī grūti pamanīt, ja vien jums nav divu dzērienu, ko salīdzināt. Apskatiet šādu skaidrojumu:
- Kokakola ir vairāk gāzēts, tāpēc tas ir nedaudz putojošāks.
- Pepsi ir mazāk gāzēts, tāpēc tas ir nedaudz "plakans".
5. solis. Ieelpojiet aromātu
Ja joprojām neesat pārliecināts, mēģiniet ieelpot dzēriena aromātu, lēnām kratot glāzi (kā vīna pazinējs). Tas gaisā atbrīvos vairāk aromātisku ķimikāliju, lai deguns varētu tās noķert. Koncentrējieties uz smaržu - ja jums būtu jāizvēlas, vai tas jums atgādinātu rozīnes vai vaniļu (piemēram, Coca -Cola) vai citrusaugļus (piemēram, Pepsi)?
2. metode no 2: garšas pārbaudes veikšana
1. solis. Iegādājieties divus sodas, lai salīdzinātu
Kā paskaidrots iepriekš, visas nelielās atšķirības starp Coca-Cola un Pepsi ir vieglāk (lai arī ne gluži viegli) pamanāmas, ja varat salīdzināt abus dzērienus (nevis tikai dzert vienu un mēģināt uzminēt, kāda ir soda). Lai labāk atšķirtu Coca-Cola un Pepsi, sagatavojiet abus dzērienus dzeršanai, lai jūs varētu izmēģināt vienu un pēc tam uzreiz izmēģināt otru.
Ja jūs to darāt sava prieka pēc, palūdziet draugam aizvērt acis un sajaukt abas kārbas, lai nevarētu pateikt, kura no tām ir Coca-Cola un kura-Pepsi. Ja jūs praktizējat, lai vēlāk varētu mēģināt pateikt atšķirību starp abiem dzērieniem, jums nav jāvalkā acis
2. solis. Skatiet, kuram dzērienam dodat priekšroku pēc mēģinājuma iedzert malku
Viss, kas jums vispirms jādara, ir izdzert nelielu malku katra dzēriena. Lai gan ikviena gaumes izjūta ir atšķirīga, šis tests nav nejaušs tests, kā jūs varētu domāt. Apskatiet zemāk:
Statistiski vairāk cilvēkiem pēc vienas malkas patīk Pepsi garša. Saldāka un asāka garša atstāj spēcīgāku iespaidu. Tas var pat palielināt uzbudināmību tajā smadzeņu daļā, kas ir atbildīga par garšas novērtēšanu
Solis 3. Skatiet, kurš no jums patīk vairāk pēc dzeršanas, cik vēlaties
Tagad turpiniet dzert abus gāzētos dzērienus, līdz tie ir pabeigti vai līdz jūtaties uzpūsts. Paturiet prātā, kuru soda ir ērtāk dzert lielos daudzumos. Ja jūsu izvēle ir pretēja (t.i., jūs dodat priekšroku vienai sodai pēc viena malkojuma, bet dodat priekšroku citai pēc vairāk dzeršanas), jūs esat kā vairums cilvēku. Apskatiet zemāk:
- Statistiski vairāk cilvēku mēdz iepatikties Coca-Cola, dzerot visu vai vairāk. Tā maigākā, mazāk saldā garša atvieglo dzeršanu lielos daudzumos.
- Tādā veidā, ja pēc vienas malkošanas dodat priekšroku vienai sodai, bet pēc tam, kad esat izdzēris vairāk, pirmais dzēriens varētu būt Pepsi, bet otrais-Coca-Cola.
Padomi
- Coca-Cola ir nedaudz sāļāka nekā Pepsi (33 mg nātrija uz 240 ml, salīdzinot ar Pepsi 20 mg nātrija), taču to gandrīz neiespējami noteikt pēc garšas.
- Lai gan to nav iespējams nobaudīt, Pepsi kofeīna saturs ir augstāks nekā Coca-Cola, tāpēc, ja nepieciešams uzmundrinājums, izvēlieties Pepsi.
