Mandeles satur dažādus vitamīnus, piemēram, pilnus B vitamīnus un E. Turklāt mandeles ir arī bagātas ar magniju, dzelzi, kāliju, varu un cinku. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā grauzdēt mandeles.
Solis
Solis 1. Izklājiet mandeles tīrā kūkas pannā
Nepārklājiet kūkas pannu ar eļļu un pārliecinieties, ka uz cepešpannas neuzkrājas mandeles.
2. solis. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F (149 ° C)
Solis 3. Cepiet mandeles cepeškrāsnī 15-20 minūtes, līdz riekstu aromāts plūst no cepeškrāsns
Uzmanīgi vērojiet riekstus, jo tie var ātri sadedzināt.
4. solis Sasmalciniet vai sakodiet riekstus, lai pārbaudītu gatavību
Nobriedušu pupiņu iekšpuse būs brūna, un tai būs maiga, nedaudz salda garša. Kad pupiņas ir gatavas, izņemiet tās no krāsns.
5. solis. Rieksti pārkaisa ar sāli pēc garšas, pēc tam labi samaisa un atdzesē
Kad pupiņas ir atdzisušas, tās var izņemt no pannas un uzglabāt burkā.
6. solis. Izbaudiet
Padomi
- Kad mandeles ir izņemtas no cepeškrāsns, tās dažas sekundes nogatavinās. Noteikti noņemiet riekstus, pirms tie sadedzina.
- Ja vēlaties, pasniedziet grauzdētas mandeles tieši no krāsns, pārklājot ar cukuru, izkausētu sviestu vai kanēļa pulveri.
