Pienu patērē gandrīz visi pasaulē, jo tas ir bagāts ar barības vielām un ir vajadzīgs organismam. Tomēr novecojis piens visu labo var pārvērst sliktā. Novecojis piens var izraisīt dažādas problēmas, tostarp saindēšanos ar pārtiku un kuņģa darbības traucējumus. Tāpēc pirms dzeršanas jums jānosaka, vai piens joprojām ir labs vai nē. Šis raksts jūs iepazīstinās ar novecojuša piena pazīmēm.
Solis
1. solis. Smaržojiet pienu
Svaigam pienam ir tikai piena smarža, un tam nav pievienotas citas smakas. Ja tas ir novecojis, tas smaržo slikti un garšo asi.
2. solis. Pārbaudiet piena konsistenci
Piens ir ūdeņains šķidrums ar mīkstu tekstūru. Svaigam pienam nav nepāra krāsas, gabaliņu vai līdzinās jogurtam. Atbrīvojieties no piena, ja tas izskatās kā biezpiens (mīkstais siers).
Solis 3. Pārbaudiet piena krāsu
Piena krāsai vienmēr jābūt tīri baltai. Ja kartons nav caurspīdīgs, mēģiniet ieliet glāzē pienu un paskatīties gaismā. Novecojis piens parasti ir nedaudz tumšā krāsā, piemēram, dzeltens.
4. solis. Apstipriniet derīguma termiņu
Piena ražotājiem uz piena iepakojuma ir jānorāda derīguma termiņš. Zinātnieki iesaka pienu lietot pirms 3 dienām pēc “labi pirms” datuma.
5. solis. Pārbaudiet, vai piens ilgu laiku tiek uzglabāts istabas temperatūrā
Piens dažu seku dēļ var beigties pirms derīguma termiņa beigām. Piens jāuzglabā 4 ° C temperatūrā, bet, ja to uzglabā saldētavā, tas var ilgt ilgāk par derīguma termiņu.
6. solis. Paraugu mikroviļņu krāsnī
Ielejiet pienu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un sildiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti. Pārraugiet, vai pienā nav gabaliņu vai lipīguma. Ja tā, izmetiet pienu.
