Popkorna kukurūza nedaudz atšķiras no parastās kukurūzas. Acīmredzamākā atšķirība ir tad, kad žāvētā kukurūza izlec, karsējot popkorna mašīnā vai citā ierīcē. Arī popkorna kukurūzai ir nedaudz atšķirīgas vajadzības attiecībā uz tās audzēšanu un kopšanu. Ar nelielām zināšanām jūs varat audzēt un rūpēties par popkorna kukurūzu. Nekavējoties varat novākt popkorna kukurūzu, ko varat pagatavot un baudīt.
Solis
1. daļa no 3: Popkorna audzēšana
1. solis. Iegādājieties auglīgus popkorna kodolus
Jūs varat izmantot gatavus popkornus, bet vispirms veiciet auglības testu. Ne visi vārītie popkorni ir auglīgā stāvoklī, jo pirms iesaiņošanas un tirdzniecības tie ir izkarsēti un sterilizēti. Jūs varat arī iegādāties popkorna kodolu sēklu veikalā vai pie zemnieka.
Lai pārbaudītu veikala popkorna auglību: izkaisiet 20 kukurūzas graudus, ūdeni un pagaidiet. Ja vienas nedēļas laikā kukurūza izrādās augoša, tas nozīmē, ka popkorna sēklas ir auglīgas. Ja ir pagājušas divas nedēļas un joprojām neesat redzējuši pumpurus, popkorna sēklas ir neauglīgas. Kukurūzas kodoliem jābūt auglīgiem, lai tie varētu augt
2. solis. Mērcējiet kukurūzas graudus siltā ūdenī 12 stundas
Mērcēšana palīdzēs mitrināt kukurūzu, lai tā ātrāk dīgtu.
Solis 3. Izvēlieties pareizo vietu
Pārliecinieties, ka vieta ir pakļauta daudz saules un labi nosusinātas augsnes. Kukurūzas stādīšanai jums būs nepieciešama liela vieta.
Neaugiet cita veida kukurūzu 30 metru attālumā, jo pastāv savstarpējas apputeksnēšanas risks. Savstarpēja apputeksnēšana radīs hibrīdu kukurūzu, un tas var ietekmēt popkorna garšu
4. solis. Stādiet kukurūzas graudus, kad to atļauj laika apstākļi
Labākā augšanas sezona ir lietus sezona, kas ir no oktobra līdz martam. Piemērotai augsnes temperatūrai jābūt no 10 līdz 12 ° C). Dzinumi pieaugs 3 līdz 12 dienu laikā.
- Norādiet attālumu starp stādiem līdz 20 līdz 25 cm. Ja kukurūza tiek stādīta rindās, atstarpe starp rindām ir līdz 45 līdz 60 cm.
- Stādiet kukurūzu 5 cm dziļumā. Pēc tam apglabājiet to ar zemi.
- Katrā caurumā ievietojiet 2 kukurūzas kodolus. Tikai 75% sēklu veiksmīgi augs.
5. solis. Samaziniet frēzes, kad tās sasniedz 10 cm augstumu
Neizretiniet tos pārāk ātri, jo ne visi cāļi izdzīvos. Reti, kamēr attālums starp stādiem nepārsniedz 25 līdz 40 cm.
2. daļa no 3: Popkorna audzēšana un kopšana
Solis 1. Bieži laistiet kukurūzu
Popkorna kukurūza vienmēr ir "slāpes". Šim augam katru nedēļu nepieciešams apmēram 5 cm ūdens (atkarībā no augsnes apstākļiem), līdz augļi ir gatavi novākšanai. Tas prasīs apmēram 100 dienas.
2. solis. Lai veicinātu augšanu, laiku pa laikam izmantojiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu (mēslojums 12-12-12)
Izklājiet mēslojumu starp augu rindām. Laistiet to tā, lai tas iesūcas augsnē. Jums nav nepieciešams pārāk bieži mēslot augu. Tikai divas vai trīs reizes viņa dzīves laikā. Šeit ir labākais laiks augu mēslošanai:
- Ja kukurūza ir aptuveni līdz ceļiem vai tai ir 8-10 lapas: uz 10 m² uzklājiet 225 gramus mēslojuma.
- Kad varžacīm sāk izkrist mati: uz 10 m² uzklājiet 115 gramus mēslojuma.
- Pievienojiet vairāk mēslojuma, ja: lapas kļūst dzeltenīgas vai gaišas, īpaši pēc kukurūzas zīda parādīšanās.
Solis 3. Atbrīvojieties no nezālēm
Nezāles var sabojāt kukurūzas kukurūzu, absorbējot visu ūdeni un barības vielas, kas nepieciešamas augam, lai izdzīvotu. Lai notīrītu nezāles, jums jāgrābj augsne ap kukurūzu. Uzmanieties, lai nesabojātu kukurūzas saknes.
4. solis. Atvairīt putnus
Jums jābūt modram no brīža, kad kukurūza sāk augt - vai pat pirms tam. Šeit ir daži veidi, kā novērst kukurūzu no šiem matainajiem zagļiem:
- Izklājiet mulču ap augiem. Kad stādi sāks augt, putni vairs nebūs pārāk ieinteresēti tos ēst.
- Uzstādiet putnubiedēkli.
- Novietojiet vistas stiepļu būrus virs katras frēžu rindas.
5. solis. Atvairīt plēsīgos dzīvniekus
Žurkas ir viens no plēsējiem, kam patīk ēst kukurūzu. Par laimi, ir vairāki veidi, kā pasargāt kukurūzu no žurku invāzijas:
- Dabiskā veidā jūs varat izmantot žurku plēsēju, piemēram, kaķu, suņu, čūsku, ērgļu un pūču, priekšrocības.
- Notīriet un sašauriniet kūļus, lai pelēm netiktu ligzdas.
- Iestatiet peļu slazdu.
- Izmantojiet rodenticīdu.
- Izmantojiet ultraskaņas skaņas tehnoloģiju.
6. solis. Esiet uzmanīgi ar stumbra urbumiem
Šis kaitēklis uzbrūk stublājam. Stumbra urbis atstās sīkus caurumus, kas piepildīti ar putekļiem. Vienkāršākais veids, kā no tā atbrīvoties, ir saspiest kukurūzas kātiņus. Visefektīvākais veids ir izsmidzināt pesticīdus, piemēram, rotenonu vai Bacillus thuringiensis (BT).
7. Uzmanieties no vālīšu kāpuriem
Kā norāda nosaukums, vālīšu kāpurs uzbrūk kukurūzai, kad kukurūzai sāk augt mati. Ir divi veidi, kā atbrīvoties no vālīšu kāpuriem:
- Pirms varžacis kļūst brūnas, izsmidziniet katras vālītes galotnes ar pesticīdu, piemēram: Bacillus thuringiensis (BT), piretrīnu vai rotenonu.
- Kad kukurūzas kodoli sāk brūnēt, uz katras vālītes augšpuses uzklājiet pilienu minerāleļļas.
8. solis. Atbalstiet kukurūzas kātiņus
Augot garākai, kukurūzas kātiem nepieciešams papildu atbalsts. Apgrieziet augsni ap auga pamatni, lai palīdzētu tai stāvēt taisni.
3. daļa no 3: Popkorna novākšana un izmantošana
1. solis. Kukurūza būs gatava novākšanai pēc 85–120 dienām
Nozīmē apmēram 3-4 mēnešus pēc sēklu sēšanas. Šī laika ilgums būs atkarīgs no jūsu audzētās kukurūzas sugas. Dažas sugas var novākt ātrāk nekā citas.
2. solis. Ļaujiet kukurūzai nožūt uz kātiem
Ja jūsu dzīvesvieta ir sausa, ļaujiet kukurūzai nožūt uz koka. Ja tajā laikā sāk pienākt lietus sezona, novāc to, tad ņem un žāvē telpās.
Solis 3. Novāc kukurūzu, kad tā ir veca
Kukurūzas miziņa izžūs, un sēklas būs izturīgas. Nogrieziet kukurūzu no kātiņa, pēc tam mizu noņemiet.
4. solis. Labi uzglabājiet kukurūzu nākamos divus mēnešus, lai nožūtu
Ielieciet maisā nomizotās kukurūzas vālītes. Uzglabājiet maisu sausā, siltā un labi vēdināmā vietā. Kukurūzas uzglabāšanai varat izmantot arī neilona zeķes un acu maisiņus.
5. solis. Ja vēlaties, nosusiniet popkornu cepeškrāsnī
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C. Pēc tam ielieciet popkornu uz lielas cepešpannas, ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un nekavējoties pazeminiet temperatūru līdz zemākajam iestatījumam. Laiku pa laikam pagriežot žāvēšanas laikā piecas stundas. Pēc tam izslēdziet cepeškrāsni, noņemiet kukurūzu un ļaujiet tai atdzist visu nakti.
6. solis. Veiciet pārbaudi, lai noskaidrotu, vai kukurūzu var izmantot kā popkornu
Vienkārši noņemiet dažus kukurūzas graudus no vālītes un ievietojiet tos karstā pannā. Sildiet to nedaudz eļļas, it kā gatavotu popkornu. Ja tas izlec, tas nozīmē, ka kukurūzu var izmantot. Ja tas pielīp pie pannas, tas nozīmē, ka kukurūzu nevar pagatavot, un tā ir jāžāvē ilgāk.
Padomi
- Pārliecinieties, ka esat izvēlējies pareizo augšanas sezonu, lai jūsu kukurūzai būtu pietiekami daudz laika novecošanai, pirms sezona kļūst mazāk piemērota.
- Žāvētus kukurūzas graudus uzglabājiet hermētiskā traukā un sausā vietā.
- Noņemiet vājākos augus. Augs nebūs pietiekami spēcīgs, lai ražotu augļus, pat apputeksnētu.
- Saglabājiet augsnes apstākļus mitrus.
- Apsveriet kukurūzas audzēšanu grupās, nevis rindās. Daudzi lauksaimnieki uzskata, ka šī metode palīdzēs apputeksnēt.
- Mēģiniet audzēt vairākas popkorna kukurūzas šķirnes. Popkorna kukurūzai ir dažādas krāsas. Garša ir tāda pati, bet tekstūra ir atšķirīga.
