Lai tomātus sagatavotu receptēm, dažkārt ir jānoņem centrs vai sēklas, kā arī jāsagriež vai jātīra. Tomāta centra noņemšana ir ļoti noderīga, ja vēlaties sasmalcināt vai plāni sagriezt svaigu tomātu. Tas ir vislabāk, ja vēlaties, lai tomātu mitrums tiktu absorbēts pārtikā.
Solis
1. metode no 2: visa tomāta vidusdaļas noņemšana
1. solis. Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens
2. solis. Nosusiniet ar papīra dvieļiem
Ūdens uz tomāta virsmas var izraisīt tomātu izslīdēšanu no rokām.
Solis 3. Noņemiet kātu no tomāta augšdaļas
4. solis Novietojiet tomātus uz griešanas dēļa ar galotnēm uz āru
Ja jūsu tomātiem ir asas malas, varat tos novietot vienā pusē un paņemt šīs puses centru.
5. solis. Ievietojiet nelielu, ļoti asu nazi tomāta augšpusē
Ievietojiet naža galu aptuveni 25 grādu leņķī no vertikālās līnijas. Šajā leņķī nospiediet nazi uz leju apmēram 1/2 līdz 1 collu (no 1,3 līdz 2,5 cm).
Pārtrauciet naža ievietošanu, ja domājat, ka naža gals atrodas tomāta centrā
6. solis. Cieši turiet tomātus un apļveida kustībās sasmalciniet, vienlaikus pagriežot augļus
Sasniedzot sākuma punktu, varat paņemt tomāta centru un izmest.
2. metode no 2: Izmetiet tomātu sēklas un pārējos
Solis 1. Novietojiet mazgātos tomātus uz griešanas dēļa
Novietojiet to ar kātu uz augšu.
Solis 2. Grieziet tomātus uz pusēm vertikāli no augšas
Turiet tomātu ar otru roku un sagrieziet to ceturtdaļās.
Solis 3. Atstājiet četras tomātu šķēles atvērtas uz griešanas dēļa
4. solis. Izmantojiet nazi, lai to sagrieztu šķēlēs no tomāta augšdaļas līdz apakšai
Nogrieziet un noņemiet tomātu balto centru no augļa sāniem. Nazim vajadzētu viegli sagriezt tomāta iekšpusi.
5. solis. Atkārtojiet atlikušās trīs sadaļas
Noņemiet tomātu sēklas un balto centru. Sagrieziet tomāta serdi un sagrieziet mazos gabaliņos.
