Jūs vēlaties piena kokteili, bet mājās nav piena kokteili vai blenderi? Neuztraucies! Jūs varat pagatavot savu iecienīto piena kokteili, neizmantojot nevienu. Apvienojiet sastāvdaļas lielā bļodā, stiklā vai pat kratītāja pudelē.
Sastāvdaļas
- Piens
- Saldējums
- Putukrējums, pēc izvēles
- Pēc izvēles: aromatizētāji (kakao pulveris, kafijas biezumi utt.) Augļi vai konfektes.
Solis
1. metode no 2: piena kokteiļa pagatavošana, izmantojot pārklātu trauku
1. solis. Sagatavojiet lielu, pārklātu Tupperware vai kratītāja pudeli
Tā kā nav blendera, sastāvdaļu sajaukšanai varat izmantot vienu ar vāku vai kokteiļu kratītāju.
- Mēs iesakām izvēlēties trauku ar vāku, lai kratītu un uzglabātu piena kokteiļus. Varat arī izmantot burku ar vāku, piemēram, mūra burku vai blendera burku, ja tāda ir.
- Varat arī izmantot dzērienu kratītāju.
- Ņemiet vērā: ja sastāvdaļu sajaukšanai izmantojat pudeli ar kratītāja bumbiņu, vispirms samaisiet pulverus ar pienu. Pēc tam vienkārši pievienojiet saldējumu.
Solis 2. Ielieciet saldējumu traukā
Tā kā jums nav blendera, vislabāk ir izmantot vieglu saldējumu. Viegls saldējums paplašinās piena kokteili, bet smags saldējums padarīs to mīkstāku. Tomēr smago saldējumu būs grūtāk sajaukt.
- Lai saldējumu būtu vieglāk mērcēt un sajaukt, ļaujiet tam 10-15 minūtes atpūsties istabas temperatūrā vai 20 sekundes sildiet mikroviļņu krāsnī.
- Jūs varat arī aizstāt saldējumu ar saldētu jogurtu vai sorbetu.
- Mēģiniet pagatavot savu saldējumu. Tas garšo labi un ir vieglāk sajaucams.
3. solis. Pievienojiet pienu
Ielejiet pienu traukā ar saldējumu. Attiecība ir saldējums un piens.
- Tāpat kā saldējums, jo biezāks piens, jo mīkstāks būs jūsu piena kokteilis.
- Ja pievienojat pulveri, piemēram, kviešus vai olbaltumvielu pulveri, vispirms sajauciet to ar pienu.
- Ja jums ir ūdens pudele ar putojamo bumbiņu, izmantojiet to, lai sakultu pienu un pulveri.
4. solis. Pievienojiet citas sastāvdaļas
Ja vēlaties piena kokteiļam pievienot augļus vai konfektes, ielejiet to piena un saldējuma traukā.
Ja pievienojat augļu vai konfekšu gabaliņus, pirms ievietošanas traukā sasmalciniet augļus vai konfektes bļodā ar piestu. Tas atvieglos piena kokteiļa sajaukšanu
5. solis. Sasmalciniet un samaisiet ar karoti
Pirms kratot piena kokteili, līdz tas ir burbuļojošs, paņemiet karoti un samaisiet sastāvdaļas. Tādējādi sastāvdaļas vienmērīgi sajaucas un saldējums mīkstina.
Kad vairs nav saldējuma gabaliņu, kas jūtas un tekstūra izskatās konsekventa, nekautrējieties pārtraukt maisīšanu un masēšanu
6. solis. Uzlieciet burkai vai kratītājam vāku un enerģiski sakratiet
Labi sakratiet trauku, lai piens, aromatizētāji un saldējums būtu viegli sajaukti.
- Sakratiet trauku tā, it kā jūs kratītu kokteili. Turiet konteinera augšējo un apakšējo daļu un sakratiet to uz augšu un uz leju.
- Kratīt 15 sekundes. Ja jūsu maisījums ir pārāk blīvs, sakuliet to nedaudz vairāk.
7. Izbaudiet savu piena kokteili
Kad esat pabeidzis putot, atveriet trauka vāku un izmēģiniet garšu. Ja jūsu piena kokteilis ir pārāk viegls, pievienojiet saldējuma pudeli. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz piena un vēlreiz sakuliet.
Kad esat apmierināts, paņemiet salmiņu vai karoti un izbaudiet piena kokteili
2. metode no 2: piena kokteiļa pagatavošana, izmantojot bļodu
Solis 1. Sagatavojiet lielu maisīšanas trauku
Tā kā nav blendera, lai sajauktu piena kokteiļus, jums būs nepieciešams liels trauks, kurā turēt un sajaukt sastāvdaļas.
- Pretējā gadījumā izmantojiet elektrisko maisītāju vai virtuves kombainu, ja tāds ir.
- Ja jums nav elektriskā maisītāja vai tamlīdzīgi, darbosies arī manuāla putotājs.
2. solis. Pievienojiet saldējumu
Viegls saldējums paplašinās piena kokteili, bet smags saldējums mīkstinās piena kokteili. Ja jūs izmantojat aromatizētāju ar konfektēm, ieteicams ļaut tam kādu laiku sēdēt, lai saldējums varētu viegli sajaukties.
- Lai saldējumu būtu vieglāk mērcēt un sajaukt, ļaujiet tam 10-15 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā vai 20 sekundes sildiet mikroviļņu krāsnī.
- Ja jūs izmantojat saldētu jogurtu vai sorbetu, neļaujiet tam sēdēt pārāk ilgi, jo tas mīkstinās.
- Ja pievienojat augļu gabalus vai konfektes, pārliecinieties, ka tie ir sasmalcināti vai sasmalcināti mazos gabaliņos.
3. solis. Pievienojiet pienu
Ielejiet pienu traukā ar saldējumu. Attiecība ir saldējums un piens.
- Tāpat kā saldējums, jo biezāks piens, jo mīkstāks būs jūsu piena kokteilis.
- Pirms piena sajaukšanas bļodā pievienojiet pienam pulveri, kuru vēlaties izmantot. Pulveris vieglāk izšķīst, ja to vispirms pievienojat pienam, nevis sajaucat ar citām sastāvdaļām bļodā. Izmantojiet pudeli ar putojamo bumbiņu (ja tāda ir) vai vienkārši samaisiet to ar dakšiņu vai karoti.
Solis 4. Sajauciet sastāvdaļas
Jums ir vairākas sastāvdaļu sajaukšanas iespējas atkarībā no vēlamā piena kokteiļa konsistences. Ja vēlaties biezu piena kokteili, izmantojiet karoti vai piestu. Ja vēlaties mīkstu piena kokteili, samaisiet to ar manuālu putotāju.
Ja jums ir elektriskais mikseris, sajauciet sastāvdaļas tā, it kā mīcītu cepumu mīklu
5. solis. Apskatiet sava piena kokteiļa tekstūru
Paņemiet karoti un nogaršojiet savu piena kokteili, lai pārbaudītu garšu un konsistenci.
Jūs varat pievienot pienu, lai atšķaidītu piena kokteili, vai pievienot saldējumu, lai tas sabiezētu
Solis 6. Ielejiet piena kokteili glāzē
Mēs iesakām pēc iespējas ielej piena kokteili glāzē. Tādā veidā jūs varat dzert piena kokteili, pirms tas izkūst, atšķaida vai atgādina zupu.
- Ja vēlaties atdzesētu piena kokteili, turiet glāzi saldētavā, kamēr sajaucat sastāvdaļas.
- Pievienojiet putukrējumu virs piena kokteiļa un paņemiet salmiņu.
- Pabeigts! Izbaudiet savu piena kokteili!
Padomi
- Kakao pulvera vietā varat izmantot šokolādes pienu.
- Ja jums nepatīk šķidri piena kokteiļi, ielieciet tos saldētavā. Tomēr bieži pārbaudiet, vai tas nav pilnībā sasalis.
- Neatstājiet saldējumu pārāk ilgi, lai tas neizkustu un tekstūra atgādinātu zupu.
- Nelietojiet cietu, aukstu šokolādi. Pārliecinieties, ka šokolāde ir mīkstināta.
- Jūs varat izmantot maltas auzas, lai pagatavotu klasisku kafejnīcas stila piena kokteili, vai citus pulverus aromatizēšanai, piemēram, šokolādi vai mandeles.
