Ar dažām sastāvdaļām banānu piena kokteiļus ir ļoti viegli pagatavot un tie ir ļoti apmierinoši. Var pagatavot tikai dažās minūtēs, nekas grūts. Tagad jautājums: lietot pienu vai nē?
Sastāvdaļas
Tradicionālais banānu piena kokteilis
- 1-2 banāni (labāk sasaldēti)
- 1 glāze (8 unces) ledus gabaliņi
- 1/2 tase (4 unces) piena
- 2 1/2 ēdamkarotes cukura, cukura aizstājēja vai medus
- 1 liekšķere (3 unces) vaniļas saldējuma
- 1 1/2 ēdamkarotes vaniļas esences (pēc izvēles)
- 4-6 sasmalcinātas mandeles (pēc izvēles)
- Papildu garšas pēc vēlēšanās (mango, ananāsi, spināti, zaļie dārzeņi, mellenes utt.)
Banānu piena kokteilis bez piena
- 1-2 banāni (labāk sasaldēti)
- 1 glāze (8 unces) ledus gabaliņi
- 3/4 (6 unces) apelsīnu sula vai sojas/mandeļu piens
- Cukurs, cukura aizstājējs vai medus (pēc garšas)
- Papildu garšas pēc vēlēšanās (mango, ananāsi, spināti, lapu zaļumi, mellenes utt. Kā biezinātājus var izmantot kviešus, veselus graudus, mandeles un zemesriekstu sviestu)
Solis
1. metode no 2: tradicionālais banānu piena kokteilis
Solis 1. Ielieciet viena vai divu banānu gabaliņus blenderī
Tas vislabāk ir sasaldēts, un pats galvenais - tas ir nogatavojies. Kad banāni ir sasaluši, tie atdziest un samazina nepieciešamību izmantot ledus gabaliņus.
Solis 2. Pievienojiet blenderī 1/2 tase piena un 1 glāze ledus gabaliņu
Kad ledus ir sasmalcināts, blenderim būs vieglāk un process būs ātrāks.
Kāda veida pienu? Pēc jūsu gaumes. Skatoties uz kalorijām? Izmantojiet beztauku pienu, sojas pienu vai mandeles. Vai vēlaties kaut ko krēmīgāku? Varat pat pievienot 2% kokosriekstu piena
Solis 3. Pievienojiet saldējuma kausiņu
Šeit pārņems jūsu radošums. Vaniļa bija izplatīta un ļaujiet banāniem būt īpašiem, bet mūsu pasaule tagad ir Baskin Robbins. Ja vēlaties pagatavot piena kokteili ar 31 dažādu garšu, tas var notikt. Ko jūs, puiši, vēlaties?
Daži ieteikumi? Zemesriekstu sviests, šokolāde, zemesriekstu sviesta šokolāde, zemenes, kokosrieksts, mango vai kafija. Un, ja jūs varat izturēt, banāni
4. solis. Pievienojiet 4-6 sasmalcinātas mandeles
Tas ir, lai piešķirtu tai mazliet dzīvīgumu un tekstūru, bet to var noņemt. Ja jums nav mandeļu, bet vēlaties kaut ko savā piena kokteilī, apsveriet iespēju pievienot 1/2 tase auzu, veseli graudi vai zemesriekstu sviests.
- Mīli mandeles? Uz priekšu un pievienojiet!
- Tagad, ja vēlaties, pievienojiet vaniļas esenci. Tas noslaucīs dabisko vaniļas aromātu.
Solis 5. Sakuļ sastāvdaļas, līdz maisījums ir gluds
Ja ledus gabaliņi atrodas blendera apakšā, ņemiet karoti un samaisiet maisīšanas laikā. Turklāt sajaukšanas process var ilgt minūti vai divas.
6. solis. Pievienojiet cukuru pēc garšas
Visbeidzot, tas ir izņēmums, lai mēģinātu nobaudīt! Izmēģiniet karoti un izmēriet, cik daudz cukura ir nepieciešams. Medus ir laba dabiska izvēle, un arī cukura aizstājēji (piemēram, Splenda) ir labi. Ar karoti vai divām vajadzētu pietikt.
7. solis. Ielejiet saldētajā glāzē
Atdzesētā glāzē piena kokteiļi ilgāk paliks auksti un biezi. Ja paliek pāri, uzglabājiet ledusskapī, līdz vēlaties vairāk.
8. solis. Izbaudiet
Iepriekš minētā recepte ir paredzēta 2 porcijām. Nākamreiz izmēģiniet savu variāciju - banāni lieliski sader ar daudzām garšām un ir labs posms traku kombināciju izmēģināšanai.
Ja vēlaties, izrotājiet ar ķiršiem, krējumu, šokolādes skaidiņām vai sasmalcinātām mandelēm
2. metode no 2: banānu piena krata bez piena
Solis 1. Pievienojiet blenderim 1 vai 2 sagrieztus nogatavojušos banānus
Saldēti banāni ir lieliski piemēroti aukstam, biezam piena kokteiļam.
2. solis. Pievienojiet 1 glāzi un šķidrumu pēc garšas
Sasmalcinātu ledu ir vieglāk sajaukt. Un šķidrumiem to var izdarīt divos veidos:
- Piena aizstājēji, piemēram, soja, mandeles vai kokosrieksti. Tradicionālie piena kokteiļi lieliski darbojas kopā ar šokolādi, zemesriekstu sviestu un citiem saldākiem aromātiem, kas satur riekstus.
- Augļu sulas, piemēram, apelsīni, āboli vai ananāsi, padara labāku smūtiju, ja to apvieno ar augļiem un dārzeņiem, piemēram, mellenēm, mango, lapu zaļumiem vai spinātiem.
3. solis. Pievienojiet cukuru un vēlamos aromatizētājus
Banāni ir pietiekami saldi, tāpēc jums nav jāpievieno cukurs, un, ja jūs izmantojat augļu sulu vai kokosriekstu pienu, maisījums, iespējams, ir pietiekami salds. Kāpēc nemēģināt un redzēt?
Kā garšas pastiprinātājs, tas, kas aprakstīts iepriekšējā solī, būtu lieliski, bet robeža ir mūsu domāšana. Augļi, dārzeņi, šokolāde vai rieksti būtu lieliski! Pievienojiet 1/2 tase vai mazāk atkarībā no tā, cik stipra vēlaties aromātu
Solis 4. Sajauc
Labi samaisiet! Šis process aizņem tikai minūti vai divas. Jums būs jāmaisa tikai vienu vai divas reizes, pirms esat pabeidzis, ja ledus ir pārāk ciets. Pielāgojiet konsistenci, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk šķidruma vai augļu.
Solis 5. Ielej glāzē un izbaudi
Šī recepte ir paredzēta 2 porcijām. Ja tas ir palicis, ielejiet to glāzē un ievietojiet ledusskapī vēlāk.
Dekorējiet ar salmiem un krējumu, ķiršiem, šokolādes smidzinātājiem, riekstiem vai augļu šķēlītēm
Padomi
- Jums nav jāizmanto banāni; var izmantot citus augļus.
- Jums nepieciešami tikai banāni un ledus gabaliņi.
- Pārliecinieties, ka banāni ir rūpīgi sajaukti, vai arī nevēlaties gabaliņus.
- Pievienojiet olbaltumvielu pulveri vai salmu sēklas, lai iegūtu papildu uzturvērtību, kā arī medu veselīgam dabīgajam saldinātājam.
- Pirms piena kokteiļa pagatavošanas noteikti nomazgājiet rokas.
Brīdinājums
- Izmantojiet svaigu pienu un gatavus banānus!
- Nelieciet rotējošajā blenderī karotes vai citus priekšmetus.
