Moringa koks ir tropu un subtropu augs, kas var attīstīties siltā klimatā un kura izcelsme ir Indijā, Āfrikā un citos subtropu reģionos. Moringa ir pazīstama ar lapām un augļiem, kas satur daudz barības vielu. Tā kā Moringa var ātri augt un to var izmantot kā zāles, Moringa tiek plaši audzēta visā pasaulē. Moringa var stādīt tieši zemē vai podos aukstā klimatā. Audzējiet Moringu no sēklām vai spraudeņiem, lai šo “burvju ēdienu” varētu baudīt netālu no mājām!
Solis
1. daļa no 3: Moringa koku stādīšana
Solis 1. Pērciet Moringa sēklas tiešsaistē
Tā kā moringa nav izplatīta kultūra, saimniecības veikali var nepārdot sēklas. Daudzi tiešsaistes pārdevēji sēklas piedāvā lielos daudzumos. Pērciet sēklas vēlamajā daudzumā.
Ja kaut kas ir palicis, moringa sēklas varat ēst pēc ārējās ādas noņemšanas. Košļājiet sēklas līdz gludai
2. solis. Audzējiet Moringu no spraudeņiem (nevis sēklām), ja varat iegūt nobriedušu Moringa koku
Moringu var audzēt no stublāju spraudeņiem, kas ņemti no nobriedušiem kokiem. Nogrieziet moringa koka zaru 90 cm garumā un apmēram 2,5 cm diametrā. Izvēlieties zarus, kas izskatās veselīgi. Izmantojiet atzarošanas šķēres, lai sagrieztu zarus pa diagonāli abos galos. Mēģiniet griezt zarus, kuru garums ir vismaz 90 cm.
3. solis. Piepildiet 40 litru trauku ar 85% augsnes, 10% smilšu un 5% komposta
Moringam nepieciešama stādīšanas vide, kas var labi novadīt ūdeni. Pretējā gadījumā sēklas būs mitras. Sajauciet augsni ar smiltīm un kompostu, lai iegūtu auglīgu augšanas vidi, kas var labi novadīt ūdeni kā vietu Moringa sēklu audzēšanai.
Atkarībā no izmantotās augsnes jūs varat samazināt vai palielināt smilšu un komposta daudzumu
Solis 4. Stādiet Moringu podiņā
Moringa nevarēs dzīvot ziemā ar temperatūru zem 0 ° C. Tātad, iestādiet moringu podos, lai būtu vieglāk pārvietoties mājā un ārpus tās. Ja jūsu apkārtnes klimats joprojām ir virs sasalšanas, jūs varat stādīt moringu tieši ārā, izmantojot to pašu augšanas līdzekļu maisījumu.
- Ja jūs audzējat to no sēklām, noņemiet ārējo apvalku un stādiet sēklas apmēram 3 cm dziļumā, 5 cm attālumā viens no otra. Ar pirkstiem izveidojiet caurumus stādīšanas vidē podiņā.
- Ja jūs audzējat tos no spraudeņiem, novietojiet pumpurus uz augšu un ievietojiet spraudeņus 60 litru katlā. Saspiediet augsni ar rokām, lai spraudeņi varētu stingri stāvēt un stādīšanas vide ap kātiem sacietētu.
Solis 5. Rūpīgi laistiet augsni, līdz tā kļūst mitra
Stādīšanas videi jābūt mitrai, bet ne stagnējošai. Ja ūdens stāv virs augsnes, jūs pārmērīgi laistāt, un augšanas vide, iespējams, nevarēs labi novadīt ūdeni. Pārbaudiet mitrumu, iebāžot pirkstu augsnē līdz pirmajam pirkstam.
Laistiet reizi nedēļā vai biežāk atkarībā no jūsu reģiona klimata, lai augsne būtu mitra
6. solis. Noņemiet iestādīto moringu no sēklām, kad tā ir 15-20 cm augsta
Kad moringa sasniegs šo izmēru, viņi sāks sacensties par pārtiku un ir jāpārstāda atsevišķos podos. Izmantojiet lineālu vai griezēju, lai rūpīgi atraisītu augsni ap pārstādāmajiem stādiem. Noņemiet augu ar sakņu sistēmu un ievietojiet to jaunā podā.
2. daļa no 3: Moringa koku kopšana
Solis 1. Novietojiet moringa saulainā vietā iekštelpās vai ārā
Lai Moringa koks augtu spēcīgs un veselīgs, tam vajadzētu saņemt apmēram 6 stundas tiešas saules gaismas. Moringa koki nāk no tropiskā klimata, tāpēc tiem ir jāsaņem daudz saules gaismas. Novietojiet moringu vietā, kur visas dienas garumā ir pilna saule.
Solis 2. Laistiet moringa koku reizi nedēļā
Lai gan moringa ir izturīga pret sausumu, tā joprojām ir jālaista katru nedēļu, kamēr tā vēl aug. Ievietojiet pirkstu augsnē līdz otrajam dūrienam. Ja augsne šķiet sausa, laistiet koku. Esiet piesardzīgs, lai to nepārlaistītu. Ja jūs pārspīlētu, saknes tiks iegremdētas ūdenī un var sapūt.
Ja šajā nedēļā līst lietus, Moringa koks nedēļas laikā ir saņēmis pietiekamu daudzumu ūdens
Solis 3. Atzarošanai izmantojiet atzarošanas šķēres
Kad Moringa sāk augt, šis augs ātri pieaugs gada laikā. Kad koks sasniedz 2,5 līdz 3 metru augstumu, veiciet atzarošanu, lai iegūtu vēlamo koka augstumu. Katru nozāģēto zaru var žāvēt un stādīt, lai iegūtu jaunu koku.
Solis 4. Ievietojiet moringa telpā, ja temperatūra ir zemāka par sasalšanu
Ja jūs dzīvojat valstī ar četriem gadalaikiem, ziemā ievietojiet moringa koku savā mājā vai siltumnīcā. Moringa ir jutīga pret salu un ziemu neizdzīvos.
- Moringa viena gada laikā var izaugt līdz 1,8 metriem. Tātad, pielāgojiet koka izmēru atbilstoši jūsu telpai.
- Moringa var pārstādīt katru gadu, ar spraudeņiem, kas no kokiem ņemti iepriekšējā sezonā. Spraudeņi no moringa koku spraudeņiem ir tāda paša vecuma kā oriģinālais koks.
3. daļa no 3: Moringa novākšana un izmantošana
Solis 1. Novāc sēklu pākstis, kad tās sasniedz 10–13 milimetru diametru
Moringa sēklu pākstis vai "stilbiņu" var ņemt un izmantot ēdiena gatavošanai un tējas pagatavošanai. Ja sēklām ļaus nogatavoties, iekšpuse būs stīgaina ar nepievilcīgu blīvumu.
Vāra sēklu pākstis, līdz tās ir mīkstas, un izspiediet sēklas pākstīs, lai tās varētu ēst. Pākša ārpusei ir šķiedraina tekstūra un tā nav ēdama
2. solis. Novāc lapas, kad moringa ir sasniegusi 90 cm augstumu
Moringa lapas tiek uzskatītas par "superproduktiem", un tās var plūkt jebkurā laikā, ja tās ir augstākas par 90 cm. Šādā stāvoklī zari ir pietiekami spēcīgi un nesalauzīsies, kad ar rokām novāksit lapas.
Mērcējiet moringa lapas, lai pagatavotu zāļu tējas, vai pievienojiet tās salātiem vai kokteiļiem, lai iegūtu papildu uzturu
Solis 3. Moringa lapas sasmalcina pulverī
Nosusiniet Moringa lapas, izmantojot dehidratatoru (žāvētāju) vai pakarot tās. Kad moringa lapas ir sarukušas un kraukšķīgas, izmantojiet rokas, lai tās noņemtu no kātiem. Sasmalciniet Moringa lapas, lai iegūtu pulveri, izmantojot virtuves kombainu vai dzirnaviņas, līdz gluda.
- Jūs varat pievienot moringa lapu pulveri jebkuram ēdienam līdz 1 tējk. (3 grami) vienlaikus.
- Moringa lapas var arī žāvēt vai ēst svaigas.
Solis 4. Izmantojiet Moringa zāļu vai uztura bagātinātājiem
Moringa satur daudz organismam nepieciešamo antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu. Daudzi cilvēki lieto moringu, lai ārstētu iekaisumu, sāpes vēderā, artrītu un astmu. Var ēst augļus, sēklas un lapas.
Moringa saknei ir redīsiem līdzīgs aromāts, un to nedrīkst lietot, jo tā satur toksīnus
Padomi
Ja jūs dzīvojat apgabalā ar temperatūru virs 10 ° C, Moringa kokus varat stādīt tieši augsnē, nevis podā
Brīdinājums
- Nekad neēdiet Moringa koka saknes, jo tas satur toksīnus, kas var izraisīt paralīzi.
- Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot moringa.
