Piparkūku namiņš ir Ziemassvētku tradīcija, ko visa ģimene var veidot kopā. Jums nav jāpavada stundas piparkūku namiņa pagatavošanai, tā vietā varat pagatavot piparkūku māju, izmantojot graham krekerus, lai aizņemtajā sezonā ietaupītu sev laiku un pūles. Parādiet savu piparkūku māju Ziemassvētku dienā uz galda vai dekoratīvā stūrī.
Sastāvdaļas
- 2 olu baltumi
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 kastīte pulverveida cukura
- 1 liela graham krekeru kaste
- Cietas tekstūras Ziemassvētku konfektes dekorēšanai
Solis
1. daļa no 3: Piparkūku mājas sagatavošana
Solis 1. Sadaliet Ziemassvētku konfektes vairākās bļodās
Šis solis ietaupa jūsu problēmu, atverot konfekšu maisiņus ar lipīgiem pirkstiem vēlāk.
2. solis. Novietojiet otrādi apgrieztu alumīnija pīrāga pannu priekšā
3. solis Sajauc olu baltumus un citronu sulu lielā bļodā, lai pagatavotu karalisko glazūru
Pievienojiet kopā 2 ēdamkarotes pūdercukura un samaisiet šo maisījumu, izmantojot maisītāju, līdz glazūrai ir cieta/cieta zemesriekstu sviesta konsistence. Šis apledojums stingri pielīmēs Graham krekinga mājas sienas un pielīmēs arī konfekšu rotājumus uz virsmas.
Solis 4. Ievietojiet dažas lielas karotes karaliskā glazūra 1 litra (saldētavas) plastmasas saspraudes maisiņā
Izvairieties no plastmasas maisiņu izmantošanas, kas ir tikpat biezi kā parastie sviestmaižu plastmasas maisiņi, jo tie ir pārāk plāni un neizturēs, ja tos izmantos kā kūku caurulīti. Katram plastmasas maisiņam pietiek ar apmēram 1 glāzi glazūras. Pārliecinieties, ka katram piparkūku ražotājam ir savs plastmasas glazūras maisiņš.
5. solis. Noslēdziet klipu plastmasas maisiņu
6. solis. Ar šķērēm nogrieziet 1 cm no katra plastmasas maisiņa stūra, kas piepildīts ar apledojumu
Tagad jums ir “apledojuma caurule”. Dekorējot, jūs saspiedīsiet glazūru grieztajos stūros un izmantosiet, lai uz piparkūku namiņa izdalītu apledojuma līniju.
2. daļa no 3: Piparkūku mājas celtniecība
1. solis. Izņemiet veselus sešus cepumus, kas nav saplaisājuši, salauzti un drupināti
Atlieciet četrus cepumus, lai veidotu piparkūku mājas jumtu un divas garās malas.
2. solis. Izgrieziet atlikušos divus cepumus, lai veidotu “seglu” jumta pēdējo daļu (mājas jumta kores, kas līdzinās zirga seglam)
Veiciet maigu "zāģa" kustību, izmantojot zobainu nazi. Izmantojiet cepuma īso galu, lai izmērītu leņķi no garā biskvīta centra līdz cepuma centram.
Solis 3. Atkārtojiet iepriekš minētās darbības, lai izveidotu otro frontona galu
4. solis. Uzklājiet apledojumu gar divslīpju gala malu un 1 veselu graham krekingu
Solis 5. Novietojiet biskvīta sienas garo malu vertikāli pret divslīpju cepuma gala apakšējo malu
Divslīpju cepumu malas pielīmē apledojuma līnijai virs biskvīta sienas plakanās daļas. Šīm sienām vajadzētu turēt viena otru.
6. solis. Tādā pašā veidā pievienojiet frontona un sienas otru galu
Izmantojiet apledojuma līniju gar dibenu, lai cepumu gabaliņus piestiprinātu pie pīrāga pannas. Izmantojiet arī apledojuma līniju, kur abas sienas saplūst mājas stūros.
7. solis Pievienojiet cepumu jumtu tāpat kā biskvīta sienas, bet šoreiz apsmidziniet apledojumu pār jumta plakano daļu, nevis malām
Pēc tam plakano jumtu piestipriniet pie frontonu augšējām malām un pie sienām. Ļaujiet glazūrai nostāvēties 15 vai 20 minūtes, pirms atkal rūpējaties par savu piparkūku māju. Ja jūs uzliekat uz tā konfektes pārāk ātri, jūs varat iznīcināt savu piparkūku māju.
3. daļa no 3: Piparkūku namiņa dekorēšana
Solis 1. Uzklājiet apledojumu uz jumta, kur vēlaties piestiprināt jumta dēļus
2. solis. Pievienojiet jumta dēļus, izmantojot jūsu izvēlētās konfektes
Jūs varat arī izmantot graudaugus kā jumta seguma dēļus
Solis 3. Izmantojiet savu iztēli un izrotājiet visu māju, kā vēlaties
Iedvesmai skatiet dažus no šiem piemēriem:
- Jumta kores
- Konfektes durvis
- Lieli akmeņi
- Pusaudža zēna māja
- Pieaugušo māja
- Vairāk pieaugušo versiju
- Koka būda
- Papildu maza māja
Padomi
- Lai sniegotu efektu, pārkaisiet māju un pagalmu ar pūdercukuru.
- Ja jūs gatavojat piparkūku māju ar maziem bērniem, pamēģiniet uzklāt karalisko glazūru uz krējuma kastītes tukšās puses. Līmējiet Graham krekerus pie glazūras; tas nodrošinās, ka jūsu piparkūku namiņa malas nesabruks.
- Izsmidziniet caurspīdīgu laku piparkūku mājiņā, lai tā kalpotu ilgāk. Protams, tas padarīs jūsu piparkūku māju neēdamu. Glabājiet piparkūku māju vēsā, sausā vietā un katru vakaru pārklājiet ar tīrām atkritumu tvertnēm.
- Dekorējot piparkūku māju, nelietojiet lipīgas konfektes. Virsmas eļļa neļauj konfektēm labi pielipt karaliskajam glazūrai.
- Viens veids, kā novērst Graham krekeru sabrukšanu, tos griežot, ir vispirms "nokrāsot" griezuma līniju ar ūdeni un mazu otu. Tādējādi cepumi kļūs pietiekami mīksti, lai tos sagrieztu, nepadarot tos netīrus. Neuztraucieties - tie ātri izžūst.
- Tā vietā, lai izveidotu trīsstūrveida jumtu, jūs varat novietot veselu graham krekingu virs nesagriezta taisnstūra.
- Nelietojiet pārāk daudz matējuma.
Brīdinājums
- Aizsargājiet virsmu, pie kuras strādājat, ar avīžpapīru vai vecu vinila galdautu.
- Visu sezonu pārbaudiet piparkūku mājas stāvokli. Pārliecinieties, ka graham krekeri nav mīkstināti no mitruma, un pārliecinieties, ka jūsu piparkūku māja nepiesaista skudras.
- Glabājiet savu piparkūku māju mājdzīvniekiem nepieejamā vietā, pretējā gadījumā jūs atradīsiet tos “izmēģinot” savu piparkūku māju. Mazajam puisim var būt sirdi plosoši atrast savu darbu puslīdz apēstu suņu ģimenē!
