Vai esat zaļās tējas cienītājs? Ja tā, esiet pateicīgs! Papildus ļoti garšīgai garšai zaļā tēja piedāvā arī dažādus pārsteidzošus ieguvumus veselībai. Lai gan bieži tiek pasniegta silta vai karsta, aukstā zaļā tēja ir ne mazāk garšīga, jūs zināt! Galu galā garša jutīsies ļoti atsvaidzinoša, ja to dzersi ļoti karstā laikā. Ja jums nepatīk zaļās tējas standarta garša, sajauciet papildu sastāvdaļas, piemēram, medu, citronu sulu vai sagrieztu ingveru. Lai iegūtu svaigāku garšu, jūs pat varat sajaukt tēju ar citronu!
Sastāvdaļas
Ledus zaļā tēja ar karstās pagatavošanas metodi
- 950 ml ūdens
- 4 līdz 6 zaļās tējas maisiņi
- Ledus
- Medus (pēc garšas, pēc izvēles)
Par: 4 tases
Ledus zaļā tēja ar aukstās pagatavošanas metodi
- 1 zaļās tējas maisiņš
- 240 ml ūdens
- Ledus
- Medus (pēc garšas, pēc izvēles)
Par: 1 glāze
Ledus zaļā tēja ar citronu
- 120 ml verdoša ūdens
- 1 zaļās tējas maisiņš
- 2 ēdamk. granulēts cukurs, medus vai saldinātājs
- Saspiediet 2 citronus
- 240 ml auksta ūdens
- Ledus
Par: 1 vai 2 tases
Solis
1. metode no 3: ledus zaļās tējas pagatavošana ar karstās alus pagatavošanas metodi
1. solis Uzkarsē 950 ml ūdens lielā katliņā
Ja vēlaties to dzert pats, vienkārši uzvāriet 240 ml ūdens tējkannā un ielejiet to tieši tasītē.
2. solis. Noņemiet katlu no plīts un iemetiet ūdenī 4 līdz 6 tējas maisiņus
Jo vairāk tiek izmantoti tējas maisiņi, jo spēcīgāka ir tējas garša. Ja vēlaties dzert vienatnē, vienkārši ievietojiet 1 tējas maisiņu tasītē.
Solis 3. Pagatavojiet tēju 3 minūtes
Nevāriet tēju pārāk ilgi, lai tā negaršo rūgta! Ja jums patīk spēcīga aromatizēta tēja, vienkārši palieliniet izmantoto tējas maisiņu skaitu.
4. solis. Izņemiet tējas maisiņu no ūdens
Ja vēlaties, varat vairākas reizes iemērkt tējas maisiņu ūdenī, lai gūtu maksimālu labumu no tējas ekstrakta. Pirms tējas izmešanas noteikti izspiediet arī tējas maisiņu, lai noņemtu lieko šķidrumu.
Solis 5. Ļaujiet tējai sasilt līdz istabas temperatūrai, pirms to ievietojat ledusskapī
Parasti šis process aizņem apmēram stundu, lai gan tas patiešām ir atkarīgs no gaisa temperatūras, kurā jūs dzīvojat. Nelieciet karstu tēju ledusskapī! Citiem vārdiem sakot, pagaidiet, līdz temperatūra ir pilnībā atdzisusi, lai tēja neriskētu sabojāt apkārtējās pārtikas kvalitāti.
6. solis. Uzglabājiet tēju ledusskapī, līdz tā atdziest, apmēram 1 līdz 2 stundas
7. solis. Piepildiet 4 glāzes ar ledus gabaliņiem
Ledus gabaliņu skaitu var pielāgot atbilstoši jūsu gaumei, taču tam nevajadzētu būt par daudz, lai tas nepārvaldītu glāzes saturu. Ja tēja tiks dzerta viena, vienkārši piepildiet 1 augstu glāzi ar ledus gabaliņiem.
8. solis. Ielejiet atdzesētu tēju glāzē un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz medus
Ja tēja neizzūd uzreiz, varat to uzglabāt burkā vai krūkā un atdzesēt. Tēja var ilgt 3 līdz 5 dienas.
2. metode no 3: ledus zaļās tējas pagatavošana ar aukstās alus pagatavošanas metodi
1. solis. Piepildiet augstu glāzi ar 240 ml auksta vai istabas temperatūras ūdens
Tēja, kas vārīta ar karstu ūdeni, būs rūgtākas garšas nekā tēja, kas vārīta ar aukstu vai istabas temperatūras ūdeni. Tā vietā garša patiesībā būs vieglāka un maigāka, jūs zināt!
Ja vēlaties pagatavot vairāk tējas, pagatavojiet tēju, izmantojot krūzi. Kopumā 240 ml ūdens atbilst 1 porcijai
2. solis. Pievienojiet 1 zaļās tējas maisiņu vai līdzīgu daudzumu tējas lapu
Daži cilvēki dod priekšroku tējas maisiņa griešanai un izmanto tikai tās saturu, lai iegūtu labākas garšas tēju.
- Ja vēlaties pagatavot vairāk tējas, pagatavojiet tēju, izmantojot krūzi. Kopumā 1 tējas maisiņš ir vienāds ar 1 porciju.
- 1 tējas maisiņš ir līdzvērtīgs 1 ēdamkarotei. (2 līdz 3 grami) tējas lapu.
3. solis. Nosedziet krūzi vai krūzi un pēc tam atdzesējiet 4 līdz 6 stundas
Dodiet pietiekami daudz laika, lai tējas garša un aromāts lieliski sajauktos ar vārāmo ūdeni. Ja vēlaties stiprāku tēju, varat to pagatavot ledusskapī 6 līdz 8 stundas.
Solis 4. Piepildiet augstu glāzi ar ledus gabaliņiem
Ja gatavojat daudz tējas, pagatavojiet vairāk glāzes. Parasti vienu glāzi vajadzētu piepildīt ar 240 ml ledus tējas.
Solis 5. Noņemiet tējas maisiņu, vienlaikus izspiežot glāzē lieko šķidrumu
Ja izmantojat tējas lapas, izlasiet nākamo soli, lai uzzinātu, kādu metodi izmantot.
6. solis. Ielejiet atdzesētu tēju glāzē, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem
Ja izmantojat īstas tējas lapas, vispirms izlejiet tēju, pirms to ielejat glāzē. Ja tējas lapas ir smalki samaltas, iespējams, vispirms jāpārklāj filtrs ar kafijas filtru.
7. solis. Ja vēlaties, pievienojiet medu kā saldinātāju un nekavējoties pasniedziet tēju
Pārliecinieties, ka medus ir labi samaisīts, līdz tas ir rūpīgi sajaukts ar tēju. Ja tējas daudzums ir pietiekami liels, pārējo uzglabājiet ledusskapī un izlietojiet 3 līdz 5 dienu laikā.
3. metode no 3: ledus zaļās tējas pagatavošana ar citronu
Solis 1. Piepildiet tasi ar 120 ml verdoša ūdens
Šajā receptē vispirms jāizveido biezas tekstūras zaļās tējas šķīdums ar citronu, izmantojot nedaudz karsta ūdens. Neuztraucieties, ūdens daudzums tiks pievienots vēlāk.
2. solis. Ielieciet 1 zaļās tējas maisiņu ūdenī un, ja vēlaties, pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura
Vai vēlaties izmantot citus saldinātājus, piemēram, medu? Lūdzu, dariet to procesa beigās.
3. solis. Pagatavojiet tēju 3 minūtes, pēc tam noņemiet tējas maisiņu, vienlaikus izspiežot glāzē atlikušo šķidrumu
4. solis. Izspiediet 2 citronu sulu un ielejiet to tējā
Ja vēlaties, lai tēja būtu skābāka un skābāka, varat tai pievienot nedaudz rīvētu citrona miziņu.
5. solis. Pievienojiet 240 ml auksta ūdens, labi samaisiet
Dariet to, lai atšķaidītu joprojām ļoti spēcīgo tējas šķīdumu un samazinātu rūgtumu.
6. solis. Piepildiet 1 līdz 2 glāzes ar ledus gabaliņiem
Ledus gabaliņu skaitu var noregulēt pēc jūsu gaumes, taču tam nevajadzētu būt par daudz, lai tas nedominētu glāzes saturā. Iepriekš minētā recepte var pagatavot 1 lielu tasi vai 2 mazas tases ledus zaļās tējas.
Solis 7. Ielejiet ledus zaļo tēju ar citronu glāzē, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem
Tā kā tēja joprojām ir nedaudz silta, neuztraucieties, ja ledus gabaliņi izkusīs. Šis process ir ļoti normāls.
8. solis. Dekorējiet tēju, ja vēlaties, tad nekavējoties pasniedziet tēju
Zaļo ledus tēju ar citronu var pasniegt tieši vai pēc tam, kad virsma ir dekorēta ar piparmētru lapām un citrona šķēlītēm, lai krāsa izskatītos pievilcīgāka.
Padomi
- Tējas garšu var bagātināt, pievienojot sagrieztas svaigas ingvera un/vai piparmētru lapas tējas katlā, kas tiek pagatavots.
- Pēc ledus gabaliņu pievienošanas jūs varat bagātināt tējas garšu, pievienojot gurķa vai citrona šķēli.
- Patiesībā ir dažādas zaļās tējas variācijas, kas sajauktas ar dažādām papildu sastāvdaļām, piemēram, citronzāli un min. Ja jums nepatīk zaļās tējas standarta garša, iespējams, ka šāds unikāls variants labāk iederēsies jūsu garšas kārpiņās.
- Lai gan cukurs ir saldinātājs, ko parasti sajauc glāzē ledus tējas, nav nekas nepareizs, izvēloties veselīgāku variantu, piemēram, medu. Nav jāuztraucas, jo garša lieliski sakrīt ar zaļo tēju!
