Okra ir dārzeņi, kas turpina nest augļus visu vasaru. Kad jūs novācat vienu okru, tās vietā pieaugs cita. Šis augs ir saistīts ar hibiska augu, kā arī ražo vienlīdz skaistus ziedus. Okra vislabāk aug karstā klimatā, bet, ja jūs dzīvojat ziemeļu puslodē, jūs joprojām varat audzēt okra no sēklām telpās un pārvietot to ārā, kad laiks ir siltāks. Lai uzzinātu vairāk par okra audzēšanu, skatiet 1. darbību.
Solis
1. metode no 3: Okra audzēšana
Solis 1. Izlemiet, kā jūs sāksiet stādīt okra sēklas
Ja jūs dzīvojat apgabalā ar karstām vasarām un maigām ziemām, jums būs vieglāk audzēt okra vienā dārza daļā, nevis sākt to iekštelpās. Iespējams, vēlēsities stādīt okra sēklas agrā pavasarī, pēc iepriekšējās ziemas sniega kušanas, kur naktī temperatūra nenoslīd zem 13 grādiem pēc Celsija. Ja šie apstākļi jūsu reģionā nenotiek līdz pavasara beigām vai vasaras sākumam, vislabāk ir stādīt okra sēklas telpās 2-3 nedēļas pirms pēdējā sniega kušanas. Kad stādi ir pietiekami stipri un ārā ir siltāka temperatūra, varat tos pārstādīt savā dārzā.
- Lai sāktu okra audzēšanu telpās, stādiet sēklas kūdras vidē, kas nodrošinās pietiekami daudz ūdens okra sēklām. Novietojiet to siltā vietā, kur nokļūst saules gaisma, vai izmantojiet augšanas lampu, lai tā dīgtspējas laikā būtu silta.
- Kad laiks ir siltāks un esat gatavs pārstādīt okra stādus, veiciet tās pašas darbības, kuras izmantotu, lai audzētu okra no sēklām ārā.
2. solis. Izvēlieties vietu, kas jūsu dārzā saņem visvairāk saules gaismas
Okra vislabāk aug karstā saulē. Ja jūs mēģināt to audzēt ēnainā vietā, okra neradīs tik daudz dārzeņu, ja tā var augt. Okra jāstāda vietā, kas katru dienu saņem vismaz 6 stundas pilnas saules. Neuztraucieties, ka jūsu okra kļūst pārāk karsta - okra labi darbosies vasaras augstumā, kad dārzā saule ir viskarstākā.
Solis 3. Pielāgojiet augsnes pH
Okra vislabāk aug augsnē, kuras pH ir no 6,5 līdz 7,0. Pārbaudiet augsnes pH, lai redzētu, vai augsne ir pietiekami skāba. Lai palielinātu augsnes pH, varat izmantot kaļķakmeni vai kaulu miltus. Ja nevēlaties mainīt augsnes pH, izmantojot šo materiālu, varat to sajaukt ar lielu daudzumu komposta, kas laika gaitā paaugstinās augsnes pH.
4. solis. Bagātiniet augsni ar barības vielām
Okra labi aug auglīgā augsnē, kas ir bagāta ar barības vielām. Jūs varat bagātināt augsni, izmantojot kompostu, organisko mēslojumu vai 4-6-6 lēnas iedarbības mēslojumu. Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, rakt līdz 30,5 cm dziļumam un pievienojiet 10,2 cm kompostu vai mēslojumu, izmantojot dārza grābekli, līdz tas vienmērīgi sadalās.
Barības vielu nepievienošana augsnei var izraisīt okra neražo tik daudz dārzeņu
Solis 5. Sēj okra sēklas vai stādi stādus
Kad laiks ir silts, ir pienācis laiks stādīt okra dārzā. Sēj okra sēklas 10,2 cm attālumā un 1,3 cm dziļumā. Ja sākat stādīt okra sēklas telpās, uzmanīgi pārvietojiet stādus "ļoti" un stādiet rindās 0,3 m attālumā, 0,9 m attālumā starp rindām. Izrakt pietiekami dziļu caurumu, lai tajā varētu sakņu bumbu ievietot, un viegli sakratīt augsni ap auga pamatni. Laistiet dārzu, lai palīdzētu sablīvēt augsni.
- Ja vēlaties paātrināt okra sēklu dīgtspēju, pirms stādīšanas varat tās iemērc nakti vai sasaldēt, lai saplaisātu sēklas.
- Pārstādot okra stādus, uzmanieties, lai nesabojātu sīkās saknes. Ja šīs saknes ir bojātas, jūsu augs neaugs.
2. metode no 3: rūpes par Okra
Solis 1. Dodiet okrai pietiekami daudz ūdens
Okra jādod vismaz 2,5 cm ūdens katru nedēļu. Laistiet katru rītu, lai labi samitrinātu augsni, izņemot pēc stipra lietus. Okra var paciest nedaudz sausus apstākļus, bet augs daudz labāk, ja visu vasaru saņems daudz ūdens.
- Labākais laiks okra laistīšanai ir no rīta, tāpēc augam ir pietiekami daudz laika, lai nožūtu pirms nakts iestāšanās. Ja ūdens paliek augsnē nakti, tas var izraisīt okra puvi.
- Kad laistāt okra, mēģiniet nenolaist ūdeni uz lapām. Kad saules stari sāks trāpīt uz okra augu, šis ūdens darbosies kā palielināmais stikls un sadedzinās okras lapas.
2. solis. Apgrieziet okra stādus
Kad jūsu stādītās sēklas ir iesakņojušās un izaugušas līdz 7,6 cm, nogrieziet tās, lai mazākie stādi tiktu stādīti, un atstājiet lielākos. Apgrieziet tā, lai atlikušie stādi būtu 0,3 m attālumā viens no otra, rindās - 0,9 m. Ja pārstādāt stādus, kurus sākāt audzēt telpās, varat izlaist šo darbību.
Solis 3. Notīriet okra audzēšanas zonu no nezālēm un mulčas
Kamēr okra ir jauna, apstrādājiet audzēšanas vietu, lai atbrīvotos no nezālēm. Tad pārklājiet laukumu ap stādu ar mulčas slāni, piemēram, cipreses salmiem. Tas neļaus citām nezālēm augt un pārņemt augsni.
4. solis. Uzklājiet kompostu auga malā
Tā kā okra augšanai ir nepieciešams daudz barības vielu, turpiniet to kompostēt visu vasaru. Jums vajadzētu kompostēt okra trīs reizes: pēc stādu atzarošanas, pēc pirmo dārzeņu sadīgšanas un augšanas sezonas vidū. Lai nodrošinātu kompostu ap okru, jums jāievieto tikai dažas collas augsnē ap augu, lai augsne iegūtu barības vielas.
- Jūs varat arī nodrošināt barības vielas ar mēslojumu vai lēnas izdalīšanās mēslojumu.
- Nebarojiet okra pārāk bieži; trīs reizes ir pietiekami. Pārāk daudz komposta vai mēslojuma faktiski var traucēt augu augšanu, nevis palīdzēt tam.
Solis 5. Turiet kaitēkļus prom
Ērces, blaktis vai kukurūzas tārpi labprāt ēd okraugus. Šie augi ir izturīgi un parasti nezaudē kaitēkļus, taču, lai iegūtu lielu okra ražu, jums būs jānovērš kaitēkļu populācijas vairošanās. Regulāri pārbaudiet, vai stublājos un lapās nav caurumu, dzeltenu lapu un citu kaitēkļu uzbrukuma pazīmju. Jūs varat uzņemt kļūdas ar rokām vai apsmidzināt okra lapas ar ziepjūdeni, lai atvairītu kaitēkļus.
3. metode no 3: Okra novākšana un izmantošana
1. solis. Izgrieziet un atkārtojiet vēlreiz
Apmēram 8 nedēļas pēc okra stādīšanas dārzeņi sāks augt. Kad redzat, ka parādās pirmie okra dārzeņi un nogatavojas, varat sākt to regulāri novākt. Izmantojiet šķēres vai cieto atzarošanas rīku, lai sagrieztu okra dārzeņu tieši virs augšas, kur biezais kāts saskaras ar zaru. Pēc griešanas no tā paša punkta pieaugs vēl viena okra. Turpiniet okra novākšanu visu vasaru, līdz izaugsme palēninās un augs pārstāj ražot jaunus dārzeņus.
- Novāc okra, kad tā sasniedz 5,1 līdz 7,6 cm garumu.
- Novāc okra katru otro dienu un katru dienu augšanas sezonas laikā, lai veicinātu strauju augšanu.
- Novācot okra, jums jāvalkā cimdi. Fauna un okra dārzeņi ir pārklāti ar muguriņām, kas var kairināt ādu.
Solis 2. Ēdiet okra, kamēr tā ir svaiga
Okra garša un tekstūra ir visgaršīgākā dienās pēc ražas novākšanas. Jūs novāksit daudz okra, ko var izmantot, lai pagatavotu šos klasiskos ēdienus:
- Cepta okra
- Gumbo
- Vārīta okra
Solis 3. Marinēt okra
Tas ir labs veids, kā saglabāt okra garšu un tekstūru vairākus mēnešus. Jūs varat marinēt okra tāpat kā gurķus, izmantojot sāls šķīdumu. Lai iegūtu labākos rezultātus, marinējiet okra tūlīt pēc ražas novākšanas.
4. solis. Iesaldējiet atlikušo okra.
Ja jums ir pārāk daudz okras, ko ēst, vai vēlaties to izbaudīt ziemas laikā, varat to sasaldēt. Lai sasaldētu okra, vāriet okra 3 minūtes, ievietojiet ledus ūdenī, lai tā nepārvārītos, pēc tam sasmalciniet, lai sagrauztos. Ievietojiet šos gabalus paplātē un sasaldējiet, līdz tie ir stingri, pēc tam ievietojiet tos saldētavas maisiņā ilgstošai uzglabāšanai.
