Sausais ledus ir cieta oglekļa dioksīda (CO.) Forma.2), tāpat kā parasts ledus, kas ir cieta ūdens forma (H2O). Sausā ledus temperatūra ļoti auksts (-78,5 ° C), tāpēc to izmanto dažādiem rūpnieciskiem saldēšanas un saldēšanas procesiem. Izmantojot pareizās sastāvdaļas, mājās ir iespējams pagatavot sauso ledu - ja vien veicat pareizos piesardzības pasākumus, sausā ledus pagatavošanas process ir ātrs un vienkāršs!
Solis
1. metode no 2: sausā ledus pagatavošana ar CO2 Spiediens
1. solis. Sagatavojiet ugunsdzēšamo aparātu, kas satur CO2 un spilvendrāna.
Lai pagatavotu sausu ledu mājās, jums ir nepieciešamas tikai trīs lietas: ugunsdzēšamais aparāts, kas piepildīts ar CO2, spilvendrānas no auduma, kurām nav nozīmes, ja tās kļūst netīras, un liela atvērta telpa ārpus bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā.
-
Šai metodei jūs īpaši nepieciešami ugunsdzēšamie aparāti, kas satur CO2, un nav parasts mājas ugunsdzēšamais aparāts.
Lielākā daļa mājas ugunsdzēšamo aparātu izmanto smalkas pulverveida ķīmiskas vielas, piemēram, nātrija bikarbonātu vai kālija bikarbonātu, un nesatur CO2 nepieciešams sausā ledus pagatavošanai.
- Ugunsdzēšamie aparāti satur CO2 parasti izmanto laboratorijās, restorānu virtuvēs un ap mehāniskām iekārtām. Šī instrumenta caurulei parasti ir melna plastmasas sprausla, kas veidota kā trompetes mute, un tai nav manometra.
- Jūs varat iegādāties ugunsdzēšamos aparātus, kas satur CO2 mājas uzlabošanas veikalos un tiešsaistes mazumtirgotājos.
2. solis. Aizsargājiet rokas, acis un ekstremitātes
Sausais ledus ir tik auksts, ka, pieskaroties kailai ādai, tas var viegli apsaldēt vai "apdegt". Izmantojot šo ugunsdzēšamo aparātu, jums nav jāvalkā Hazmat uzvalks, jums ir jāveic piesardzības pasākumi, lai pasargātu savu ķermeni no sausa ledus, kas var nokrist vai tikt uzšļakstīts. Pirms sākat valkāt šādu aizsardzību:
- Biezi, spēcīgi cimdi (papildu aizsardzībai zemāk varat valkāt cieši cimdus)
- Aizsargbrilles vai laboratorijas brilles
- Drēbes ar garām piedurknēm un garas bikses
- Kurpes, kas aizsedz līdz pirkstiem.
- Jaka ar labām piedurknēm vai laboratorijas mētelis (pēc izvēles)
Solis 3. Cieši aptiniet spilvendrānu ap šļūteni
Ievietojiet ugunsdzēšamā aparāta sprauslu spilvendrānā. Paņemiet spilvendrānu un aptiniet to ap caurules muti aiz atveres. Neļaujiet gāzēm izplūst, izņemot auduma virzienā.
Izmantojiet līmlenti, lai noslēgtu savienojumus, ja jūs uztraucaties, ka jūsu spilvendrāna izlidos. Ugunsdzēšamā aparāta spiedienam nevajadzētu būt tik spēcīgam, lai jums būtu grūti to noturēt, taču lielāka aizsardzība jums nekaitēs
4. solis. Izsmidziniet ugunsdzēšamā aparāta tvertnes saturu
Kad esat gatavs, nospiediet rokturi un vērojiet gāzes smidzināšanu spilvendrānā. Izsmidziniet 2-3 sekundes. Jūs, iespējams, negaidīsit ledus veidošanos, bet tas nekavējoties sāks savākties spilvendrānas apakšā. Pēc dažām sekundēm atlaidiet caurules rokturi. Oglekļa dioksīds iztvaiko un iziet no spilvendrānas - tas ir normāli un droši, ja vien atrodaties labi vēdināmā vietā, kā ieteikts.
Ja nevarat izsmidzināt ugunsdzēšamā aparāta balonu, pārbaudiet drošību, vispirms tas ir jānoņem, lai varētu saspiest rokturi
5. solis. Noņemiet spilvendrānu
Uzmanīgi noņemiet spilvendrānu no mēģenes mutes. Pievelciet spilvendrānas audumu līdz burkas mutes malai, lai uzņemtu tur iestrēgušo ledu. Spilvendrānas apakšā vajadzētu redzēt nelielu sausā ledus kaudzi - tam vajadzētu atgādināt baltas putas.
Centieties spilvendrānu turēt vertikāli un neveidojiet pārāk daudz sausā ledus, nekā nepieciešams. Ja valkājat stingrus cimdus, dažas sekundes varat pieskarties maziem ledus gabaliņiem, bet neturiet to pārāk ilgi, jo ledus var savainot pirkstus pat tad, ja cimdi ir aizsargāti, ja tos turat pārāk ilgi
6. darbība. Pārnesiet uz drošu konteineru uzglabāšanai
Pārnes sauso ledu no spilvendrānas uz ērtāku trauku, piemēram, bļodu, izturīgu plastmasas maisiņu vai termosu. Sauso ledu uzglabājiet vienā kaudzē un mēģiniet saglabāt gabalus pēc iespējas lielākus, lai tie kalpotu ilgāk. Neaizveriet trauku cieši.
Ja pievienojat hermētisku vāku, CO CO gāzes spiediens2 palielināsies tā, ka konteinera vāks atdalīsies vai konteiners eksplodēs. Ja izmantojat konteinera vāku nepiestipriniet to cieši.
- Ne visas sastāvdaļas var droši izmantot sausā ledus uzglabāšanai. Pievērsiet uzmanību šādiem ieteikumiem:
- Ne izmantojiet gludus keramikas vai stikla traukus. Sausā ledus aukstā temperatūra var izraisīt šī materiāla saraušanos un plaisāšanu.
- Ne izmantojiet labu vai dārgu metāla korpusu. Sausais ledus var izraisīt metāla salūšanu un deformāciju.
- Lieto to izturīgs plastmasas trauks (īpaši vēsāks konteiners vai maiss) sausā ledus uzglabāšanai.
- Lieto to termoss sausā ledus uzglabāšanai (bet neaizveriet to cieši.)
- Kad traukā ir ievietots sausais ledus, uzglabājiet trauku drošā, vēsā un sausā vietā. Neuzglabājiet sausu ledu parastajā saldētavā, jo tas var izslēgt saldētavas termostatu. Sausā ledus trauku vislabāk uzglabāt ārpus telpām vai bērniem un mājdzīvniekiem nepieejamā vietā.
Solis 7. Vēl viena iespēja, izmantojiet CO. Tvertni2.
Ja jums nav CO pildīta ugunsdzēšamā aparāta2, jūs varat izmantot šo sausā ledus izgatavošanas metodi ar tvertni CO2 saspiests gaiss, ko komerciāli pārdod mājsaimniecības preču veikalos un tiešsaistē. Process parasti ir tāds pats - vienkārši piestipriniet sprauslu vai šļūteni pie tvertnes, aptiniet spilvendrānu, izsmidziniet gāzi dažas sekundes, pēc tam savāciet sausā ledus gabaliņus spilvendrānas apakšā. Drošības pasākumi šādā veidā ir vienādi.
- Pirms tvertnes iegādes pārliecinieties, vai tajā ir ierīce, ko sauc par sūkšanas cauruli, un kuru var pārdot atsevišķi. Tvertne, kas aprīkota ar sūkšanas cauruli, no tvertnes apakšas iesūks šķidru oglekļa dioksīdu, no kura jūs izveidosit sausu ledu. No otras puses, tvertne bez sūkšanas caurules no tvertnes augšdaļas iesūks oglekļa dioksīda gāzi, kuru nevar pārvērst par sausu ledu. Bieži tvertnes, kas aprīkotas ar sūkšanas cauruli, ir apzīmētas ar divām baltām līnijām, bet tvertnes bez sūkšanas caurules ir tikai melnas.
- Ja plānojat bieži izgatavot sauso ledu, ieteicams iegādāties sausā ledus veidotāja piederumu, kas būtībā ir sprausla ar auduma kabatu beigās, kuru var piestiprināt un noņemt.
2. metode no 2: mājās gatavota sausā ledus izmantošana
Solis 1. Sajauciet to ar ūdeni, lai iegūtu gāzi, kas atgādina miglu
Viens no galvenajiem sausā ledus izmantošanas veidiem ir mākslīgas miglas vai dūmu radīšana. Tas ir vienkārši, vienkārši sajauciet sauso ledu un ūdeni - nedaudz izšļakstot ūdeni uz sausā ledus, radīsies šņākoņa skaņa un daudz oglekļa dioksīda gāzes. Šī mākslīgā migla ir ļoti noderīga deju šovos, mūzikā, spoku mājās un jebkurā citā vietā, kur vēlaties radīt spokainu un noslēpumainu atmosfēru.
- Kā vienmēr, noteikti ražojiet oglekļa dioksīda gāzi tikai ārā vai telpā ar labu gaisa plūsmu. Lai gan tas ir maz ticams, daudz oglekļa dioksīda radīšana telpā ar sliktu gaisa plūsmu var izraisīt skābekļa aizplūšanu, neļaujot jums elpot.
- Ja izmantojat trauku ar nelielu atveri, varat izveidot geizerim līdzīgu ierīci, kas no mazās atveres var izdalīt miglu. Šis rīks var radīt pietiekami daudz jaudas, lai darbinātu nelielu motoru vai vējdzirnavas.
2. solis. Izmantojiet sausu ledu, lai pagatavotu gāzētu šķidrumu
Viens no oglekļa dioksīda izmantošanas veidiem, ko bieži izmanto, ir gāzēto dzērienu ražošana (dzērieni ar burbuļiem, piemēram, soda, alus, šampanietis, dzirkstošais ūdens utt.). Ievietojot sausu ledu ūdenī, tas atbrīvos oglekļa dioksīdu ūdens, lai veidotos burbuļi - mazi burbuļi, kas raksturīgi gāzētiem dzērieniem. Lai gan lielākā daļa gāzēto dzērienu tiek ražoti gan komerciālos nolūkos, gan mājās2 gāzes formā (nav ciets CO2 sausā ledus veidā), otrreizējai lietošanai joprojām var būt ietekme.
-
Nedzeriet dzērienus, kuros vēl ir sauss ledus.
Pirms dzeršanas pagaidiet, līdz sausais ledus pilnībā sublimējas. Sausa ledus norīšana var izraisīt nopietnus iekšējo orgānu bojājumus - ķermeņa audi ir vairāk pakļauti apsaldējumiem nekā āda.
- Dažiem cilvēkiem nepatīk gāzēto dzērienu garša no sausa ledus. Pirms lielas partijas izgatavošanas jums, iespējams, vajadzēs to izlasīt, izmantojot nelielu daudzumu šķidruma.
Solis 3. Pārtikas un dzērienu iesaldēšanai izmantojiet sauso ledu
Sausais ledus ir daudz vēsāks nekā parasts ledus, tāpēc tas acīmredzami var padarīt jūsu ēdienu un dzērienus daudz aukstāku. Tomēr sausā ledus lietošanas risks ir tāds, ka tas var padarīt jūsu pārtiku un dzērienus pārāk aukstus - piemēram, uzliekot šampanieša pudeli uz sausa ledus, pudele var tikt salauzta vai sasalusi, tāpēc ēdienam vai dzērieniem izmantojiet tikai sausu ledu. saldēti (piemēram, saldējums, ledus gabaliņi utt.)
- Lai dzesētājā izmantotu sauso ledu, vispirms tajā ievietojiet savu auksto ēdienu, pēc tam uzlieciet virsū sauso ledu un brīvi ieskrūvējiet vāku (kā parasti, neaizveriet sausā ledus trauku cieši). Aukstais gaiss plūdīs uz leju, tāpēc šī kārtība ļaus dzesēšanai dzesētāja traukā notikt efektīvi. Ja ir palikusi brīva vieta, piepildiet to ar avīžpapīra rullīti (jo gaisa klātbūtne sauso ledu ātrāk sublimēs vai pārvērtīsies gāzē).
- Sausais ledus ir piemērots arī parasta ledus sasaldēšanai dzesētājā.
- Parasti, lai sasaldētu pārtiku (atkarībā no dzesētāja konteinera izmēra), ik pēc 24 stundām jums ir nepieciešams apmēram 4,5 - 9 kg sausā ledus.
4. solis. Granulētas pārtikas uzglabāšanai izmantojiet sauso ledu
Sauso ledu var izmantot arī, lai saglabātu granulētu pārtikas produktu, piemēram, graudaugu, graudu, lēcu un makaronu, svaigumu. Pārliecinieties, ka uz sausā ledus virsmas nav sals, jo tas var izraisīt mitru uzglabāšanu un ēdiena nosusināšanu. Ielejiet ēdienu virs sausā ledus. Atstājiet trauku ar vaļēju (necaurlaidīgu) vāku piecas līdz sešas stundas - sausajam ledum vajadzētu pilnībā sublimēties, līdz vairs nepaliek cietvielas. Kad esat pabeidzis, varat cieši aizvērt trauku.
- Kad ledus sublimējas, CO CO2 izveidojās. Šī gāze ir smagāka par gaisu. Tā kā veidojas arvien vairāk gāzes, gaiss tiks izspiests no konteinera. Ja traukā nav gaisa, baktērijām vai kaitēkļiem būs grūti izdzīvot, tādējādi pagarinot pārtikas produktu glabāšanas laiku.
- Šai metodei jums būs nepieciešams apmēram 0,1 kg sausa ledus katram 5 galonu traukam.
Solis 5. Izmantojiet sauso ledu, lai samazinātu cietās vielas
Kā aprakstīts iepriekš, sausais ledus ir tik auksts, ka, pieskaroties tam, saraujas tādi materiāli kā metāli un keramika. Noteiktās situācijās jūs varat izmantot šo spēju. Apskatiet divus tālāk minētos piemērus.
-
Nostipriniet automašīnas līkumus:
Ja uz automašīnas ārējās virsmas ir neliels iespiedums, piemēram, tiek iespiests metāls, sausais ledus var jums palīdzēt. Izmantojiet biezus cimdus, lai iespiestu rievās stieni vai sausā ledus loksni. Ja varat, nospiediet arī ievilkuma iekšpusi. Turiet ledu vietā, līdz dažas collas ap ievilkumu ir izveidojies sals, pēc tam noņemiet sauso ledu un ļaujiet materiālam atkal sasilt. Atkārtojiet pēc vajadzības.
-
Flīžu noņemšana:
Šī metode ir īpaši noderīga, lai noņemtu vienu vai divas flīzes no grīdas. Ievietojiet sausā ledus loksni flīzes centrā tā, lai tā pieskaras visai virsmai. Pagaidiet, līdz visa flīze sasalst. Ja flīze nenokrīt pati, dažas reizes piesitiet tai ar āmuru vai skrūvgriezi, lai atbrīvotu flīžu līmi ap malām.
6. solis. Izmantojiet sauso ledu, lai iznīcinātu kaitēkļus pagalmā
Tā kā oglekļa dioksīds ir smagāks par gaisu, tā klātbūtne izspiedīs gaisu no jebkuras vietas (kā iepriekš aprakstītajā pārtikas konservēšanas metodē). Jūs varat izmantot šo principu, lai nogalinātu visas žurkas, vāveres vai citus dzīvniekus, kas bojā jūsu zālienu. Lai to izdarītu, ievietojiet caurumā 2,5 - 5 cm sausā ledus gabalus un pārklājiet caurumu ar augsni. Piepildiet šos sausā ledus gabalus pēc iespējas vairākos caurumos - ideālā gadījumā visus. Sausais ledus sublimēsies un veidos CO gāzi2, noņemot skābekli un liekot kaitēklim nosmakt.
Padomi
- Ja vēlaties sauso ledu vairumā, vislabāk to iegādāties no mazumtirgotāja. Daži lielveikali pārdod sauso ledu, bet, ja jūs to nevarat atrast savā tuvumā, pasūtiet to tiešsaistē no speciāla pārdevēja.
- Lai apmierinātu savas nopietnās sausā ledus vajadzības, varat iegādāties arī sausā ledus automātu. Tomēr šī rīka cena var sasniegt vairākus desmitus miljonu rūpiju.
Brīdinājums
- Izgatavojiet un izmantojiet sausu ledu labi vēdināmā vietā. Tā kā cietais oglekļa dioksīds pārvērtīsies par gāzi, tas gaisā izvadīs skābekli.
- Uzglabājot sauso ledu, nepiestipriniet tvertnei vāku. Kad sauss ledus sublimējas, gaisā izplūst gāzes. Tvertne salūzīs, ja cieši aizvērs.
- Ja esat bērns, veiciet šo eksperimentu tikai pieaugušo uzraudzībā, strādājot ar sausiem lediem, valkājot biezus ādas cimdus.
- Neļaujiet sausam ledum pieskarties jūsu kailajai ādai. Jums varētu būt apsaldējumi, kas ir sāpīgi.
