Melnās sēklas, kas pazīstamas arī kā melnās ķimenes, ir viens no tradicionālajiem mājas aizsardzības līdzekļiem, kas, domājams, uzlabo imūnsistēmu un ir bagāts ar antibakteriālām, pretiekaisuma, pretsēnīšu un pretparazītu vielām. Parasti melnās ķimenes lieto elpošanas un gremošanas problēmu ārstēšanai. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka melnajā ķimenē ir arī nepieciešamās vielas, lai cīnītos pret vēzi! Pirms patēriņa vai pārstrādes eļļā, melnās ķimenes jāsasilda vai jāgrauzdē un jāsasmalcina pulverī. Pēc tam ķimenes var patērēt tieši vai vispirms sajaukt ar medu, ūdeni, jogurtu vai citiem pārtikas produktiem. Ja vēlaties, melnās ķimenes var izmantot arī kā aktuālas zāles, lai saglabātu veselīgu ādu, jūs zināt!
Solis
1. metode no 3: Melnās ķimenes sagatavošana
1. solis Pirms patērē karsē melno ķimenes
Atcerieties, ka melnās ķimenes nevar lietot veselas un neapstrādātas. Jo īpaši ķimenes vispirms jāsasilda, lai nekaitētu kuņģa veselībai un garša būtu draudzīgāka mēlei. Tāpēc ielejiet pannā pietiekami daudz melnās ķimenes, pēc tam cepiet to uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot ik pēc dažām minūtēm.
Melnā ķimenes ir nogatavojušās, kad garša kļūst maiga. Pēc piecu minūšu grauzdēšanas pamēģiniet. Ja melnās ķimenes garša joprojām ir diezgan asa, cepiet to vēlreiz, līdz garša kļūst maiga
2. solis. Pēc karsēšanas sasmalciniet melnās ķimenes
Pārnes sakarsēto melno ķimeni uz garšvielu vai kafijas pupiņu dzirnaviņām. Pēc tam sasmalciniet melnās ķimenes, līdz tās ir sasmalcinātas un viegli ēdamas. Kopumā ķimenes sasmalcināšana līdz pulverveida tekstūrai ir ieteicamākā metode.
Vai jums nav garšvielu vai kafijas pupiņu dzirnaviņas? Neuztraucieties, ķimenes var samalt arī ar javas palīdzību
Solis 3. Uzglabājiet maltu melno ķimenes hermētiskā traukā
Sasmalcinātas melnās ķimenes jāuzglabā hermētiskā traukā, lai tās nepiesārņotu mitrs gaiss. Ja vēlaties, varat tos uzglabāt arī kapsulās, lai vajadzības gadījumā tos būtu vieglāk uzņemt.
4. Pērciet apstrādātu melno sēklu eļļu vai melno ķimenes
Ja nevēlaties pats sildīt un saberzt melnās ķimenes, mēģiniet iegādāties melno ķimeņu eļļu vai sakarsēto melno ķimenes interneta veikalā vai veselības veikalā.
Izvairieties no produktiem, kas patērētājiem iesaka patērēt melnās ķimenes lielās porcijās. Atcerieties, ka melnās ķimenes jālieto tikai nelielās porcijās, piemēram, 1 tējk., Vienu vai divas reizes dienā
2. metode no 3: Melnās ķimenes ēšana
1. solis. Lietojiet 1 tējkaroti melnās ķimenes divas reizes dienā
Tiek uzskatīts, ka melnās ķimenes spēj uzlabot imūnsistēmu un aizsargāt ķermeni no dažāda veida slimībām. Lai atbalstītu imūnsistēmu, mēģiniet lietot 1 tējk. melnās ķimenes divas reizes dienā.
Ja vēlaties, varat patērēt arī melno sēklu eļļu. Tomēr pārliecinieties, ka melno sēklu eļļu apstrādājat pats, lai pārliecinātos, ka tajā nav papildu sastāvdaļu, kas ir nevajadzīgas vai pat kaitīgas jūsu veselībai
2. solis. Sajauc melno sēklu eļļu ar medu
Pirmkārt, pagatavojiet 1 tējk. melnās ķimenes eļļas, tad sajauc ar 1 tējk. neapstrādāts medus. Labi samaisiet un patērējiet abu maisījumu vienu līdz trīs reizes dienā. Tiek uzskatīts, ka medus un melnās ķimenes eļļas maisījums spēj ārstēt dažādas slimības, piemēram, vēzi, gripu un cistisko fibrozi.
Ja vēlaties, varat arī sajaukt 1 tējk. šķīdumā samaltas melnās ķimenes
3. solis. Pagatavojiet ūdeni no melnās ķimenes
Ja jūs nevēlaties sasmalcināt ķimenes, mēģiniet to vārīt ūdenī un uzreiz ēst. Pirmkārt, jums vispirms ir nepieciešams vārīt nedaudz ūdens, kas ir sajaukts ar 1 tējk. melnās ķimenes. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni un turpiniet to sildīt piecas minūtes. Pēc tam krūzē ielej melno ķimenes ūdeni un pirms lietošanas to kādu laiku atdzesē.
Solis 4. Sajauc melno sēklu eļļu ar jogurtu vai kefīru
Jau sen melno ķimeņu eļļu bieži izmantoja dažādu slimību ārstēšanai, kas skāra zarnas un kuņģi. Ja Jums ir gremošanas traucējumi, caureja vai citas kuņģa -zarnu trakta problēmas, mēģiniet ēst kefīru, grieķu jogurtu vai vienkāršu jogurtu, sajaucot ar 1 tējk. melnās ķimenes eļļa. Dariet to divas reizes dienā.
Solis 5. Sajauciet melnās ķimenes pārtikā
Pēc karsēšanas un maltas melnās ķimenes var tieši iejaukt jebkurā ēdienā, ko ēdat. Piemēram, jūs varat apkaisīt 1 tējk. melnās ķimenes līdz baltmaizes, auzu pārslu, kokteiļu vai citu ēdienu virsmai.
3. metode no 3: Melnās ķimenes eļļas izmantošana kā ārēja medicīna
Solis 1. Iemasējiet ādā melno sēklu eļļu
Kopumā melno sēklu eļļa ir ļoti bagāta ar antibakteriālām un pretiekaisuma īpašībām, kas ir piemērotas tādu ādas problēmu ārstēšanai kā pūtītes. Turklāt melnās ķimenes eļļa satur arī dažāda veida vitamīnus, barības vielas un antioksidantus, kas var palēnināt ādas novecošanās procesu. Lai to izmantotu, melnās ķimenes eļļu var tieši iemasēt ādā katru dienu.
2. solis. Berzējiet krūšu zonu ar melno sēklu eļļu
Tiek uzskatīts, ka melnās ķimenes eļļa satur arī labu elpceļu veselību, kā arī ārstnieciskas vielas tādu slimību ārstēšanai kā cistiskā fibroze. Lai to izmantotu, jūs varat tieši uzklāt plānu kārtu melnās sēklu eļļas krūšu zonā. Pēc tam ļaujiet eļļai iesūkties ādā un izjūtiet ieguvumus.
Solis 3. Berzējiet tempļus ar melnās ķimenes eļļu
Melnās ķimenes eļļa ir noderīga arī galvassāpju mazināšanai, ziniet! Lai to izmantotu, eļļu var tieši iemasēt tempļos un galvas ādā.
Lai ārstētu ļoti smagu migrēnu, ielieciet nāsī dažus pilienus melno sēklu eļļas un mēģiniet to ieelpot. Tiek apgalvots, ka šī metode spēj mazināt sāpes galvā
4. solis. Ausu sāpju ārstēšanai samaisiet maltās melnās ķimenes ar olīveļļu
Pirmkārt, sajauc 1 tējk. maltas melnās ķimenes sēklas un sasilda ar dažiem pilieniem olīveļļas. Pēc tam samaisiet abus, līdz tie ir labi sajaukti, pēc tam no rīta un vakarā ielejiet septiņus pilienus auss kanālā.
