Ūdenskress, kas tiek uzskatīts par vecāko lapu dārzeņu, ko patērē cilvēki, ir sinepju zaļumu, kāpostu un rukola tuvs radinieks. Kreses nodrošina daudzas uzturvielas un ieguvumus veselībai, un to var izmantot salātos, zupās, sviestmaizēs un piešķirt tai svaigu, pikantu garšu. Lai gan tiek uzskatīts par ūdens vai daļēji ūdens daudzgadīgu augu, kas bieži sastopams lēni plūstošā ūdenī, jūs varat arī audzēt kreses traukos iekštelpās vai jebkur ārā, ja vien ir ēna un daudz ūdens.
Solis
1. metode no 2: kreses audzēšana konteinerā
1. solis. Pērciet kreses sēklas
Sēklas var pasūtīt tiešsaistē vai dārza preču un bērnudārzu veikalos.
- Pie populāriem kreses veidiem pieder angļu krese un platlapju kress.
- Jūs varat arī sākt audzēt no lielām kresēm, kuras varat iegādāties lielveikalā vai zemnieku tirgū. Vienkārši dažas dienas iemērciet kātiņa pamatni ūdenī, lai veicinātu sakņu augšanu, un turpiniet stādīšanu augsnē tāpat kā sēklas.
Solis 2. Sagatavojiet konteineru stādīšanai
Izvēlieties lielu trauku ar drenāžas caurumiem, kas ir vismaz 15,2 cm dziļi. Tvertnes apakšā pievienojiet ainavu auduma slāni, lai stādīšanas līdzeklis nesagremdētos, kad to laista. Tvertnes apakšējam slānim pievienojiet poda šķembu skaidiņas vai mazus akmeņus, lai nodrošinātu labu drenāžu.
- Varat arī izmantot vairākus mazākus konteinerus un ievietot tos lielākā drenāžas paplātē.
- Plastmasas trauki ir ieteicami virs terakotas podiem, jo, lietojot terakotas podus, ūdens kresei pārāk ātri izžūs.
Solis 3. Novietojiet lielāku drenāžas paplāti zem stādīšanas konteinera, lai augu katru reizi labi padzirdītu
Drenāžas paplātē varat ievietot arī mazus akmeņus, lai ūdens varētu brīvi ieplūst stādīšanas traukā
Solis 4. Piepildiet stādīšanas trauku ar stādāmo vidi
Izmantojiet augsnes nesaturošu augšanas vidi, kas labi notecina un satur kūdru, perlītu vai vermikulītu. Atstājiet apmēram 5 cm atstarpi virs trauka lūpas un labi laistiet augsni.
Augšanas vides ideālais skābums vai pH ir 6,5 un 7,5
Solis 5. Apkaisa ūdenskreses sēklas
Ievietojiet 0,64 cm sēklas stādīšanas traukā, atstājot attālumu no 7,6 līdz 10,2 cm starp katru sēklu.
6. solis. Noskalojiet ar lielu daudzumu ūdens
Iemērciet stādāmo vidi pietiekami dziļi, lai piepildītu drenāžas paplāti apmēram līdz pusei, bet neļaujiet ūdenim nokļūt augstāk par stādīšanas trauku. Ik pēc divām līdz trim dienām nomainiet ūdeni drenāžas paplātē ar jaunu.
- Lai visa augsne būtu pārklāta ar plānu caurspīdīgu plastmasas loksni ar maziem caurumiem, tas saglabās ūdeni un ļaus ūdenim notecēt. Plastmasu var atvērt, kad dzinumi sāk parādīties virs augsnes virsmas.
- Katru otro dienu izsmidziniet augsnes virsmu ar ūdeni no smidzināšanas pudeles.
7. solis. Novietojiet trauku netiešos saules staros
Novietojiet kreses vietā, kas dienā saņem vismaz sešas stundas dabiskā apgaismojuma, bet mēģiniet to pasargāt no tiešiem saules stariem, kas var sadedzināt jaunus augus.
Tvertni var novietot iekštelpās vai, ja jūsu mājās temperatūra ir no 13 ° C līdz 24 ° C, siltākajos mēnešos varat izvietot trauku ārā
8. solis. Dodiet kreses mēslojumu
Pievienojiet nelielu daudzumu ūdenī šķīstoša universāla dārza mēslojuma ieteicamajam ūdens daudzumam drenāžas paplātē.
9. solis. Novāc ūdenskreses
Kad augs ir pieaudzis līdz aptuveni 12,7 līdz 15,2 cm, izmantojiet virtuves šķēres vai stādītājus, lai pēc vajadzības nogrieztu 10,1 cm attālumā no auga.
- Izvairieties no vairāk nekā trešdaļas auga griešanas, ja augam ir pietiekami daudz lapu, lai turpinātu augt.
- Periodiska ražas novākšana veicina jaunu augu augšanu.
10. solis. Nomazgājiet kreses
Ja krese atrodas aukstā ūdenī, nosusiniet to un izmantojiet to uzreiz vai iesaiņojiet un uzglabājiet ledusskapī, lai to izmantotu tuvākajās dienās.
2. metode no 2: ūdenskreses audzēšana brīvā dabā augsnē
1. solis. Jūs varat arī sākt audzēt no lielas kreses, ko varat iegādāties lielveikalā vai zemnieku tirgū
Vienkārši dažas dienas iemērciet kātiņa pamatni ūdenī, lai veicinātu sakņu augšanu, un turpiniet stādīšanu augsnē tāpat kā sēklas.
2. solis. Izvēlieties stādīšanas vietu
Kreses labi aug vēsā, bet daļēji noēnotā saulē. Ideāli ir audzēt kreses seklā saldūdenī, kas plūst kā strauts vai strauts. Bet jūs varat arī izveidot savu dīķi vai purvu.
Ideāls stādīšanas laiks ir agrā pavasarī pēc pēdējā sala vai vasaras sākumā, pirms temperatūra nokrīt pārāk zemā temperatūrā
Solis 3. Sagatavojiet stādīšanas vietu
Ja jums ir straume vai strauts, sagatavojiet 10,1 līdz 15,2 cm organisko kompostu, kas sajaukts ar 15,2 līdz 30,2 cm augsni.
Solis 4. Izveidojiet stādīšanas vietu
Ja jums nav ūdens avota, rakt purvu, kas ir aptuveni 61 cm plats un 35 cm dziļš. Pārklājiet dibenu un malas ar biezu dīķa oderes plastmasu, atstājot 15,2 cm lūpu augšpusē un izveidojot dažus caurumus drenāžai. Aizpildiet izklātajā bedrē vienu daļu dārza augsnes, vienu daļu rupju celtniecības smilšu, vienu kompostu un nedaudz mēslojuma.
Solis 5. Laistiet stādāmo zonu
Stādot strautu tuvumā, pārliecinieties, ka augsne ir dziļi iegremdēta. Kad esat izveidojis stādīšanas laukumu, piepildiet mākslīgo purvu līdz malām ar ūdeni.
Kad esat izveidojis stādīšanas laukumu, apūdeņojiet to ik pēc divām līdz trim dienām, lai nodrošinātu, ka augsne ir pilnībā iegremdēta, vai uzstādiet ūdens sūkni, lai svaigs ūdens cirkulētu pa purvu
6. solis. Iestādiet kreses
Stādiet sēklas 6,3 mm dziļumā un aptuveni 12,6 mm attālumā un pārklājiet tās ar smalkas dārzkopības augsnes slāni.
Jūs varat arī sākt audzēt kreses iekštelpās, izmantojot iepriekš minēto metodi, vai pārstādīt iedibinātu augu. Tomēr, tā kā augs ir smalks, to var būt grūti pārvietot
7. solis. Stādiet salātus
Kad krese sadīgst, turiet dzinumus 10,1 līdz 15,2 cm attālumā viens no otra. Kad parādās mazi balti ziedi, nogrieziet tos vēlreiz ar dārza šķērēm, lai veicinātu augu augšanu.
8. solis. Novāc ūdenskreses
Kad augs ir pieaudzis līdz aptuveni 12,7 līdz 15,2 cm, izmantojiet virtuves šķēres vai stādītājus, lai pēc vajadzības nogrieztu 10,1 cm attālumā no auga.
- Izvairieties no vairāk nekā trešdaļas auga griešanas, ja augam ir pietiekami daudz lapu, lai turpinātu augt.
- Periodiska ražas novākšana veicina jaunu augu augšanu.
Padomi
- Ja zem kreses lapām parādās baltās mušas, tās regulāri jāmazgā ar ziepjūdeni.
- Kad parādās gliemeži un gliemeži, noņemiet tos ar rokām.
- Saglabājiet laukumu ap ūdenskresēm nezāles un uzklājiet nedaudz humusa, lai tas būtu mitrs un novērstu nezāļu augšanu.
Brīdinājums
- Audzējot kreses strautu vai strautu tuvumā, pārbaudiet, vai ūdenī nav piesārņojuma vai kaitīgu piesārņotāju.
- Neizmantojiet insekticīdus, herbicīdus un pesticīdus uz ūdenskreses vai tās tuvumā, jo krese viegli uzsūcas un var savainot cilvēkus, kas ēd augu.
- Pirms ēšanas labi izmazgājiet kreses, lai novērstu augsnes vai citu piesārņotāju ēšanu.
Ko tev vajag
- Stādīšanas konteiners
- Drenāžas paplāte
- Stādīšanas materiāls bez augsnes
- Mēslojums
- Kreses sēklas vai dzinumi
- Mazi akmeņi vai salauzti podi
- Ainavas slānis
- plastmasas loksne
- Nog
- Smidzināšanas pudele
- Dārza vai virtuves šķēres
- dārza lāpsta
- Plastmasas baseina oderējums
- Komposts
- Zeme dārzkopībai
- dārza šļūtene
