Ja vēlaties atsvaidzināties no vasaras karstuma, mango parasti ir sezonā. Pērciet mango lielveikalā un pievienojiet pienu vai sojas pienu, ledu un nedaudz cukura vai saldējuma, lai viegli un garšīgi sakratītu.
Sastāvdaļas
Pamata mango kokteilis
Iznākums: 10 porcijas
- 30 mazi nogatavojušies mango vai 20 tases mango biezeņa
- 10 tases piena vai sojas piena
- 10 ledus gabaliņi
- 10 karotes vaniļas saldējuma vai saldēta jogurta (pēc izvēles)
- Cukurs pēc garšas (pēc izvēles)
Mango un zemeņu kokteilis
Iznākums: 10 porcijas
- 10 tases zemenes, uz pusēm
- 5 1/2 glāzes sasmalcināta mango vai 5 1/2 glāzes mango biezeņa
- 10 mērkarotes vaniļas saldējuma
- 20 ēdamkarotes piena
Mango un banānu kokteilis
Iznākums: 1 porcija
- 1 nogatavojies banāns
- 1/2 mango, mizoti un sasmalcināti, vai 1/2 tase mango biezeņa
- 1/2 tase piena
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 2 tējkarotes laima sulas
- 1 tējkarote cukura vai pūdercukura
- 2 mērkarotes vaniļas saldējuma vai saldēta jogurta
Solis
1. metode no 3: pamata mango kokteilis
1. solis. Nomizojiet mango un sagrieziet to 2,5 cm gabalos ar nazi
Ielieciet mango gabaliņus blenderī. Ja izmantojat mango biezeni, ielejiet biezeni tieši blenderī. Pēc tam sajauciet mango līdz viendabīgai masai.
2. solis. Pievienojiet pienu vai sojas pienu
Ieslēdziet blenderi un pamazām pievienojiet ledus gabaliņus, saldējumu vai saldētu jogurtu, līdz sasniegsiet vēlamo konsistenci.
Solis 3. Nogaršojiet mango kratīšanu pēc salduma
Ja nepieciešams, pievienojiet cukuru, 1 ēdamkaroti katrai pievienošanai, pēc tam vēlreiz samaisiet, lai izkliedētu cukuru.
Solis 4. Ielejiet gatavo mango kokteili pasniegšanas glāzē
Solis 5. Pasniedziet mango kokteili
Ja vēlaties, izrotājiet mango kokteili ar svaigām mango šķēlītēm.
2. metode no 3: mango un zemeņu kokteilis
Solis 1. Ielieciet zemenes un mango blenderī
2. solis. Pievienojiet saldējumu
3. Blend visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai
Katrai pievienošanai pievienojiet 1 ēdamkaroti piena un pēc tam atkal samaisiet katru reizi, kad pievienojat pienu, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.
Solis 4. Ielejiet glāzē mango un zemeņu kokteili un pasniedziet
3. metode no 3: mango un banānu kratīšana
Solis 1. Ielieciet sasmalcināto banānu un mango vai mango biezeni blenderī
2. solis. Pievienojiet pienu, apelsīnu sulu, laima sulu, cukuru un saldējumu vai jogurtu
3. Blend visas sastāvdaļas, līdz izveidojas putas un labi sajaucas
Solis 4. Ielejiet kratīšanu glāzē
Pasniedz ar laima šķēlītēm vai rotā ar papīra lietussargiem.
Padomi
- Tā vietā, lai izmantotu saldējumu, pietiek ar ledus gabaliņu pievienošanu.
- Citus augļus sajauciet ar mango, lai mainītu recepti. Izmēģiniet granātābolu vai gvajavu, lai iegūtu jaunas garšas.
- Lai iegūtu nedaudz garšvielu, kratīšanai pievienojiet kardamonu. Vienkārši pievienojiet 1/4 tējkarotes, jo tas aizņem tikai nedaudz.
