Rozmarīns ir smaržīgs un garšīgs, tas ir lielisks garšaugs, ko audzēt gan iekštelpās podos, gan ārā, piemēram, dārzā. Rozmarīnu parasti nav grūti audzēt, un, tiklīdz tas iesakņojas, šis daudzgadīgais krūms dzīvos daudzus gadus. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt, kopt un novākt rozmarīnu.
Solis
1. metode no 3: Rozmarīna stādīšana
Solis 1. Paņemiet rozmarīnu, to sagriežot
Rozmarīnu ir visvieglāk audzēt no griešanas, nevis no sēklām. Dodieties uz vietējo augu veikalu un iegādājieties dažus rozmarīna spraudeņus vai, vēl labāk, atrodiet sev tīkamu rozmarīna augu un paņemiet dažus 4 collu gabalus, lai jūs varētu pārstādīt. Labākais laiks to darīt ir pavasara beigās, bet, ja dzīvojat siltākā klimatā, varat to darīt arī rudens sākumā. Augam, kuru jūs audzēsit no rozmarīna spraudeņiem, būs tādas pašas īpašības kā mātes augam.
- Ja izvēlaties audzēt tādu rozmarīna veidu, kādu nekad neesat redzējis savā tuvumā, pasūtiet rozmarīna spraudeņus tiešsaistē vai pasūtiet tos vietējā augu veikalā. Ir daudz veidu rozmarīna, no kuriem katram ir atšķirīgas īpašības. Daži rozmarīna veidi kļūs ļoti biezi un augsti, bet citi mēdz būt īsi; dažiem rozmarīna veidiem ir purpursarkani vai zili ziedi, bet citiem - balti.
- Jūs varat arī iegādāties jaunus rozmarīna augus, ja nevēlaties stādīt rozmarīna spraudeņus.
2. solis. Noņemiet lapas no pašas rozmarīna kāta apakšas
Pirms rozmarīna stādīšanas vispirms noņemiet lapas no stumbra apakšas (apmēram 2-3 cm no gala), jo šī daļa tiks aprakta augsnē.
Jums vajadzētu noņemt lapas šajā apgabalā, jo tās var izraisīt rozmarīna stublāju puvi un novērst to augšanu
Solis 3. Stādiet rozmarīnu
Katru rozmarīna gabalu ievieto katlā, kas piepildīts ar divām trešdaļām rupju smilšu un vienu trešdaļu kūdras sūnu. Novietojiet katlu vietā, kur ir daudz saules, bet ne tiešos saules staros. Regulāri laistiet šos spraudeņus un turiet tos siltā vietā, līdz sāk veidoties saknes, kas ir apmēram trīs nedēļas.
- Lai palīdzētu rozmarīna spraudeņiem augt, varat katlu ievietot plastmasas maisiņā, kura augšpusē ir vairāki caurumi. Tādā veidā rozmarīna temperatūra tiks uzturēta tā, lai tā paliktu silta un mitra.
- Jūs varat arī iemērc sagrieztus rozmarīna galus sakņu pulverī, lai tas augtu labāk.
Solis 4. Stādiet rozmarīna stādus
Kad saknes ir izveidojušās, jūs varat stādīt rozmarīnu podā vai brīvā dabā, kā savā dārzā. Rozmarīns var pielāgoties vairumam augšanas apstākļu un ir diezgan izturīgs. Rozmarīns ir izturīgs pret sniegu, kaļķakmeni, augstu temperatūru, jūras krastu un visu veidu augsni. Bet rozmarīns vislabāk augs siltā un karstā vidē un mēreni sausā klimatā. Izvēlieties vidi, kurā ir pilna saule un kas ir pietiekami sausa.
- Izlemiet, vai vēlaties to turpināt audzēt podā vai pārvietot uz dārzu. No rozmarīna var izgatavot arī aizsargājošu dārza žogu ar ļoti smaržīgu smaržu. Aukstākā klimatā vislabāk var audzēt rozmarīnu podiņā, lai to varētu pārstādīt, kad vien nepieciešams.
- Ja rozmarīnu audzējat dārzā, izvēlieties augsni ar labu drenāžu. Rozmarīna saknes var sapūt, ja tās stāda mitrā augsnē. Jo sārmaināka augsne, kurā to stādīsit, jo smaržīgāks būs jūsu rozmarīns. Dodiet nedaudz kaļķa, ja jūsu augsne ir pārāk skāba.
2. metode no 3: Rozmarīna kopšana
1. solis. Nelaistiet rozmarīnu pārāk bieži
Rozmarīns dod priekšroku sausākai augsnei, tāpēc nevajag to pārlaistīt. Šis augs labāk augs ar vidējo ūdens daudzumu dārzkopībā. Rozmarīns lielāko daļu ūdens nepieciešamības saņems no lietus ūdens.
2. solis. Nav nepieciešams mēslot
Rozmarīns nav augs, kam nepieciešams mēslojums. Vienkārši pārliecinieties, ka augsnē ir kaļķi.
Solis 3. Novietojiet podu ziemā telpās, ja dzīvojat aukstā vietā
Lai gan rozmarīns ir izturīgs augs, to būs grūti audzēt, ja tas ir pārklāts ar sniegu. Lai rozmarīns izdzīvotu visu ziemu, vislabāk to turēt telpās.
4. solis. Ja nepieciešams, apgrieziet rozmarīnu
Augu atzarošana nav nepieciešama, lai rozmarīns augtu veselīgi, bet rozmarīna krūmi var izaugt diezgan lieli un aizņemt diezgan daudz dārza platības. Katru pavasari sagrieziet zarus dažas collas, lai palīdzētu kontrolēt to lielumu.
3. metode no 3: Rozmarīna novākšana un izmantošana
Solis 1. Novāc rozmarīnu
Paņemiet rozmarīna zarus atbilstoši savām vajadzībām. Rozmarīna augi turpinās labi augt. Tā kā rozmarīns ir mūžzaļš augs, to var novākt jebkurā laikā.
2. solis. Glabājiet rozmarīna zarus vēsā un sausā vietā
Jūs varat arī sasaldēt rozmarīnu, ievietojot to pārtikas uzglabāšanas maisiņā un uzglabājot saldētavā. Alternatīvi, no rozmarīna lapām noņemiet no kātiem un uzglabājiet tās hermētiskā traukā. Saglabājiet to šādi. Rozmarīns lēnām izžūs, un jūs to varat uzglabāt vairākus mēnešus.
Solis 3. Ēd rozmarīnu
Rozmarīns ir lielisks papildinājums gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Izmantojiet rozmarīnu, lai pievienotu garšu gaļas un vistas ēdieniem, maizei, sviestam un pat saldējumam. Šeit ir dažas gardas rozmarīna lietošanas receptes:
- Garšaugu maize.
- Mērcējiet gaļu.
- Rozmarīna sīrups.
- Citronu sorbets ar rozmarīnu.
4. Izmantojiet rozmarīnu ap māju
Rozmarīnu var žāvēt, un to var izmantot kā skapja aromātu, dabīgu ziepju pagatavošanai, un aromatizētu ūdeni, lai mati būtu gludi un spīdīgi. Jūs varat arī berzēt ķermeni tieši uz rozmarīna auga, lai sajustu tā atsvaidzinošo aromātu.
Padomi
- Rozmarīnam ir dažādas formas, krāsas, lapu izmēri un izmēri. Ziedu krāsa arī atšķiras, parasti no gaiši zilas līdz baltai.
- Rozmarīnu var sasaldēt līdz sešiem mēnešiem. Ievietojiet dažus lapu zarus saldētavas maisiņā un sasaldējiet. Bet, ja jums ir svaigi rozmarīna augi, tos būs vieglāk savākt uzreiz, nekā piepildīt saldētavu.
- Rozmarīns var augt sāļā un vējainā vidē. Tātad tas ir ideāls pludmales augs. Bet rozmarīns vislabāk augs aizsargātā vidē, piemēram, pie sienas, tāpēc nodrošiniet savam augam vislabāko iespējamo aizsardzību.
- Šis augs var izaugt līdz 2 metru augstumam. Tomēr rozmarīns aug ļoti lēni, lai sasniegtu šo augstumu. Īsās rozmarīna sugas var sasniegt 45 cm augstumu un ir piemērotas stādīšanai podos.
- Ja jūs to iestādīsiet podiņā, ticiet man, ka rozmarīns labi augs. Šis risinājums vislabāk piemērots aukstam klimatam, jo ziemas laikā to var ņemt iekštelpās. Lai gan rozmarīns joprojām var augt zem neliela sniega, bet rozmarīns nevar augt ar lielu sniegu aukstā temperatūrā. Stādiet rozmarīnu katlā un sagrieziet to, lai kontrolētu tā lielumu.
- Rozmarīns ir "piemiņas" simbols.
- Stādiet rozmarīnu pie veļas auklas. Apģērbs, kas pieskaras šim augam, labi smaržos. Augu ir patīkami pieskarties arī kalnup.
