Olu salāti ir klasiska pusdienu recepte Amerikā. Šī recepte valstī pastāv jau ilgu laiku, un to var pagatavot no ļoti viegli atrodamām sastāvdaļām, ieskaitot olas un maizi. Lūk, kā pagatavot olu salātus.
Sastāvdaļas
Pirmais solis
- Ola
- Maize
- Majonēze
- Sāls
- Pipari
- Salāti
- Sīpoli
- Garšvielas
- Sīpolu sāls
- Selerijas
- Sinepes
- Dilles vai pētersīļi
- Citrona vai laima sula
Otrs veids
- Ola
- Sinepes, 5 pilieni uz olu
- Garšvielas
- Majonēze
- 1/2 sīpolu
- Pipari
- Citrona vai laima sula
- Pasniegšanai salāti vai maize
Solis
1. metode no 3: olu vārīšana
Solis 1. Ielieciet katlā sešas olas
2. solis. Iemērciet ūdeni ar ūdeni
Pārliecinieties, ka ūdens ir nedaudz augstāks par olām.
-
Pievienojiet ūdenim nedaudz sāls.
Pagatavojiet olu salātus 2. solis Bullet1
Solis 3. Pārklājiet katlu
Pēc tam uzkarsē ūdeni līdz vidējai temperatūrai līdz lielam karstumam.
Solis 4. Vāra olas
Ļaujiet olām vārīties ar katlu, kas joprojām ir pārklāts, septiņas minūtes. Izslēdziet uguni, kad tas ir izdarīts.
Solis 5. Sagatavojiet bļodu ar aukstu ūdeni, kas derēs olām
6. solis. Izņemiet olas
Pēc tam atdzesējiet bļodā ar aukstu ūdeni trīs līdz piecas minūtes.
2. metode no 3: salātu sajaukšana
Solis 1. Nomizojiet vārītas olas
Labi nomizo, lai nepaliek olu čaumalas.
Solis 2. Ievietojiet olas vidēja izmēra bļodā
Solis 3. Pievienojiet divas karotes majonēzes
Ja vēlaties veselīgāku variantu, jogurtu varat aizstāt ar majonēzi. Vai arī jūs varat apvienot abus
Solis 4. Sasmalciniet olu un majonēzi ar olu
Jūs varat sakult, līdz olas ir ļoti gludas vai pēc garšas vēl nedaudz rupjākas.
5. Pievienojiet salātu garšvielas
Izmantojiet dažas no pieejamajām garšvielām pēc izvēles, pēc tam sajauciet ar olām, izmantojot karoti.
- Garšvielām pievienojiet piparus. Ja neizmantosit citas garšvielas, iespējams, vajadzēs pievienot sāli.
- Lai iegūtu saldu garšu, pievienojiet tējkaroti saldo garšvielu. Jūs varat palielināt daudzumu pēc garšas.
- Pievienojiet divus sasmalcinātus selerijas kātiņus, lai iegūtu kraukšķīgu tekstūru.
- Pievienojiet tējkaroti dilles vai 1/2 tējkarotes sīpolu sāls.
- Pievienojiet 1/2 tase sasmalcināta sīpola. Citai iespējai varat izmantot sinepes vai citrona vai laima sulu
3. metode no 3: olu salātu pasniegšana
1. solis. Izlemiet, kā pasniegsit olu salātus:
parasts vai ar maizi.
-
Notīriet salātu lapu, ja vēlaties to pasniegt bez olām. Pēc tam salātus pārlej ar olu salātiem. Ar šo recepti vajadzētu pietikt četriem cilvēkiem.
Pagatavojiet olu salātus 12. solis Bullet1 -
Apgrauzdē divas maizes šķēles, pēc vēlēšanās uz maizes uzklāj sviestu, uz maizes virsmas liek divus salātu gabaliņus, tad maizi pārlej ar olu, tad kārto ar otru maizi tā, lai tā kļūtu par sviestmaizi vai sviestmaizi. Pārgrieziet maizi uz pusēm, lai būtu ērti ēst.
Pagatavojiet olu salātus 12. solis Bullet2
Solis 2. Vāra un nomizo olas
Solis 3. Izgrieziet olas un ievietojiet tās bļodā
Solis 4. Katrai olai pievieno piecus pilienus sinepju
Solis 5. Katrai olai pievienojiet lielu karoti garšvielu
6. solis. Katrai olai pievienojiet vidēju karoti majonēzes
7. solis. Sasmalciniet sīpolu
8. solis Ielieciet sīpolus bļodā
9. solis. Ar karoti samaisiet visas sastāvdaļas
10. solis. Pievienojiet piparus
11. solis. Pievienojiet citrona vai laima sulu
12. solis. Maisiet vēl vienu reizi
