Vai esat kādreiz iegādājies pietiekami daudz ananāsu par salīdzinoši zemām cenām? Tomēr liels daudzums ananāsu sapūs, ja jūs tos nesasaldēsit. Neuztraucieties - jūs saņemat ananāsus par lielisku cenu un ietaupīsiet naudu, iesaldējot šos neticami gardos augļus, kas var ilgt līdz sešiem mēnešiem. Tātad, kā to iesaldēt? Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu!
Solis
1. daļa no 2: Ananāsu augļu sasaldēšana
Solis 1. Nogrieziet ananāsus
Jūs varat sagriezt ananāsus, kā vēlaties. Vispirms ar asu nazi nogrieziet augšējo un apakšējo daļu, pēc tam notīriet ādu un noņemiet centru/serdi. Jūs varat sagriezt ananāsus kubiņos, lielās apaļās formās vai mazākos kvadrātos. Ja vēlaties iegūt interesantu/unikālu griezuma formu, izmantojiet viegli, ērti un droši lietojamu ananāsu griezēju (tas var pat sagriezt serdi un noņemt ananāsu mizu).
Solis 2. Vienu kūkas veidni izklājiet ar vaska papīru vai pergamenta papīru
Viens no tiem derēs. Pārliecinieties, vai panna ir pietiekami liela, lai turētu visus ananāsu gabaliņus - pretējā gadījumā jums var būt nepieciešams izmantot divus.
Solis 3. Sakārtojiet visus ananāsu gabaliņus uz vaska/pergamenta papīra
Noteikti atstājiet atstarpi starp ananāsu gabaliņiem, lai tie nesasaltu vienā gabalā.
Solis 4. Ievietojiet kūkas pannu ledusskapī uz nakti
To var izdarīt īsākā laikā, ja visi ananāsu gabali ir pilnībā sasaluši ātrāk.
5. solis. Ievietojiet visus ananāsu gabaliņus speciālā hermētiskā maisiņā vai traukā uzglabāšanai saldētavā. Jūs varat izmantot maisu ar rāvējslēdzēju (sava veida rāvējslēdzēju), Tupperware vai citu noslēgtu uzglabāšanas konteineru. Pārliecinieties, ka vispirms izņemat visu gaisu maisā, lai ananāsu gabali neapdegtu saldētavā. Iezīmējiet maisu ar uzglabāšanas datumu, lai jūs zināt, kad ananāsi vēl ir ēdami - saldēti ananāsi var uzglabāt saldētavā līdz sešiem mēnešiem.
2. daļa no 2: Saldētu ananāsu baudīšana
Solis 1. Pievienojiet saldētus ananāsus kokteiļiem vai citiem saldētiem dzērieniem
(Smoothie ir dzēriens, kas gatavots no saldētu augļu, medus/sīrupa un skūta ledus vai augļu, piena, jogurta/saldējuma maisījuma, sasmalcināts blenderī līdz viendabīgai konsistencei). Vienkārši ielieciet saldētos ananāsus blenderī, ievērojiet dzērienu vai smūtija bāzes recepti un baudiet. Atcerieties lietot tikai nelielu daudzumu ledus, jo saldēti ananāsi pievienos dzērienam vēsumu ledus dēļ, kas to pārklāj.
Solis 2. Saldētu ananāsu baudīšana bez apstrādes
Vienkārši izņemiet ananāsus no saldētavas un iekodiet gardos saldētos ananāsu gabaliņos. Saldēti augļi garšo lieliski, un jūs varat darīt to pašu ar citiem augļiem, piemēram, mellenēm, avenēm utt. Saldētiem augļiem ir pievienota ledus garša, kas padara tos vēl garšīgākus - nedaudz līdzīgus saldējumam.
Solis 3. Mīkstiniet saldētos ananāsus
Ja vēlaties izbaudīt mizotos ananāsus, bet nevēlaties tos sasaldēt, vienkārši pārvietojiet saldētos ananāsus no saldētavas uz ledusskapi, kur tas atdziest, un ļaujiet tam nostāvēties visu nakti. Pēc tam izņemiet to no ledusskapja un izbaudiet to tādu, kāds tas ir, vai vispirms apsmidziniet ar citrona sulu. Jūs to varat pievienot arī jūsu izvēlētajiem augļu salātiem.
