Brokoļi ir viens kāpostu augu veids, kas ir garšīgs un pilns ar veselīgiem vitamīniem. Šis ir viens no visvieglāk audzējamiem kāpostu veidiem, un tas prasa nelielu apkopi visā augšanas ciklā. Brokoļi ir unikāls augs ar to, ka tas var saražot divas kultūras gadā (rudenī un vasarā) atkarībā no stādīšanas laika. Izvēlieties stādāmās zemes platību, kas ir pakļauta labai saules gaismai un auglīgai augsnei, un sāciet stādīšanu tūlīt.
Solis
1. metode no 4: Brokoļu sēklu audzēšana
1. solis. Pārbaudiet augsnes pH
Brokoļi ir labāk piemēroti audzēšanai augsnēs, kuru pH ir no 6,0 līdz 7,0. Jūs varat pārbaudīt augsni, pievienojot dažādas barības vielas, lai pielāgotu skābumu. Augšanas procesā noteikti periodiski pārbaudiet augsni.
- Jūsu vietējais lauksaimniecības paplašināšanas birojs parasti nodrošinās pārbaudes veidu.
- Ja augsnes pH līmenis jūsu laukā ir zemāks par 6,0, pievienojiet skābu kompostu vai augu maisījumu.
- Ja augsnes pH jūsu laukā ir virs 7,0, sajauciet ar granulētu sēru.
2. solis. Nodrošiniet augsnei vislabāko iespējamo ūdens padevi augsnes auglībai
Ja jūsu augsne neatbilst šim nosacījuma posmam, ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai jūsu dārzs būtu gatavs brokoļu audzēšanai.
- Ja jūsu zeme ir pakļauta plūdiem, apsveriet iespēju izveidot plantācijas zemes gabalu, lai paceltu zemes gabalu virs zemes līmeņa. Ja iespējams, izmantojiet ciedra koksni, lai veidotu savu dārza gabalu, jo ciedra koks nesapūst, ja tiek pakļauts ūdenim.
- Lai palielinātu augsnes auglību, samaisiet mēslojumu, līdz tas sasniedz 10 cm biezumu augsnē. Ja jūsu augsne ir ļoti sliktā stāvoklī, augsnes mēslošanai pievienojiet arī ar slāpekli bagātu organisko mēslojumu.
- Organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, lucerna, kokvilnas sēklas un kūtsmēsli, ir laba izvēle brokoļu augiem.
3. solis. Izvēlieties zemes gabalu, kas ir piepildīts ar saules gaismu
Lai gan brokoļi dod priekšroku saules gaismai, šis augs dos priekšroku ēnai.
4. solis. Sēj sēklas tieši ārā
Lai iegūtu vasaras ražu, sējiet sēklas divas līdz trīs nedēļas pirms pavasara beigām. Rudens ražai sēj stādus tieši ārā 85-100 dienas pirms pirmā sala.
- Alternatīvi, sāciet audzēt stādus telpās. Ja izvēlaties sākt audzēt savus stādus telpās, ļaujiet tiem augt kūdras podos vai citos mazos stādu podos. Uzglabāt gaišā telpā.
- Ja sējat sēklas telpās, veiciet tās pašas darbības sēklu sēšanai ārpus telpām. Jūs garām tikai retināšanas aspektam, jo sākumā varat stādīt stādus tālu viens no otra.
5. solis Izrakt caurumus 1 cm dziļumā atsevišķi, apmēram 7-15 cm attālumā viens no otra
Katrā bedrē ievietojiet dažas sēklas un pārklājiet ar augsni.
- Stādot ārā, izmantojiet grābekli, lai izlīdzinātu stādu augsni, taču pārliecinieties, ka stādi nesabojājas.
- Pietiek ar pirkstiem noglabāt augsni, kur stādīti stādi, ja stāda kūdras podā.
6. solis. Pēc brokoļu sēklu sēšanas izmantojiet tīru ūdeni
Laistiet augsni, bet noteikti neatstājiet stāvošu ūdeni, brokoļi mīl labus drenāžas apstākļus. Ja stādus audzējat telpās, augsnes laistīšanai izmantojiet smidzināšanas pudeli.
7. solis. Iestatiet augsnes temperatūru
Ja sējat stādus tieši ārā, ieteicams izmantot organisko mulču, kas izgatavota no nobrieduša komposta, lapām vai mizas, lai saglabātu augsnes stabilitāti. Alternatīvi, ja jūs stādāt aukstā temperatūrā, izmantojiet pārsegu, lai apsildītu augsni ar melnu plastmasu. Jūs varat iegādāties plastmasas vākus vietējā dārza preču veikalā, taču jebkura daļēji izturīga melna plastmasa, piemēram, tents, darbosies labāk.
8. solis. Pielāgojiet auga augstumu
Kad āra stādi sasniegs 2,5 cm vai lielāku augstumu, jums vajadzēs augu atšķaidīt, lai atstātu vietu brokoļiem turpināt augt. Noņemiet visus pārējos garšaugus, lai plānotu rindu. Izvēlieties veselīgus un svaigus augus. Tas palīdzēs brokoļu augam turpināt pareizi augt.
2. metode no 4: stādu pārstādīšana no iekšpuses
Solis 1. Veiciet potēšanu, kad tas ir sasniedzis 10-15 cm augstumu
Parasti tas prasīs apmēram sešas nedēļas. Auga augstums un attīstība ir svarīgāka par dīgšanas procesa ilgumu.
2. solis. Pirms mēslošanas iztukšojiet ūdeni
Pirms stādu stādīšanas pārliecinieties, ka esat pabeidzis pareizās augsnes sagatavošanas metodes, ieskaitot augsnes mēslošanu.
3. solis. Izrakt 7 cm dziļu caurumu un dot vietu 1-2 metru stādiem
Jūs vēlaties, lai augsne vispirms sasniegtu lapu pamatni, bet neaizsedz to. Mazas šķirnes var stādīt 30 cm attālumā no auga.
4. solis. Pielāgojiet augsnes temperatūru
Lai augsne būtu stabila, varat izmantot organisku mulču, kas izgatavota no nobrieduša komposta, lapām vai mizas. Jūs varat arī izmantot melnu plastmasu kā vairogu, lai saglabātu augsnes temperatūru.
5. solis. Pēc stādīšanas augsni rūpīgi samitriniet ar ūdeni
3. metode no 4: Brokoļu augu kopšana
Solis 1. Regulāri laistiet brokoļu augu
Jūsu augiem no 2 līdz 3 cm ūdens nedēļā. Brokoļiem patīk mitra augsne.
- Ja vēlaties izmantot tehnisku veidu, varat izmantot nokrišņu daudzumu, lai izmērītu ūdens daudzumu augsnē.
- Noteikti atrodiet vainagu uz brokoļu dzinumiem, kas laistīšanas laikā ir slapji. Tas var novērst to sapelēšanu.
- Ļoti karstos vai sausos apstākļos palieliniet ūdens daudzumu augiem.
2. solis. Mēslot savus augus apmēram trīs nedēļas pēc stādīšanas
Izmantojiet ar slāpekli bagātu organisko mēslojumu, kad jūsu brokoļu augam sāk veidoties jaunas lapas. Jūs varat turpināt augu mēslošanu apmēram divas reizes nedēļā, līdz tie ir gatavi novākšanai.
3. Izvairieties no augsnes rakšanas vai pagriešanas
Brokoļu augiem ir ļoti īsas saknes. Ja jūs traucējat augsni, jūs varat nejauši salauzt saknes un sabojāt brokoļu augu.
- Ja nezāles attīstīsies ap augiem, tās mirs mulčā, neizvelciet tās no augsnes, lai netraucētu saknēm.
- Ja nevēlaties bioloģiski audzēt, varat arī izmantot ķīmiskos pesticīdus, lai no dārza noņemtu nevēlamās nezāles, netraucējot brokoļu saknēm.
Solis 4. Brokoļu augu novākšana
Jūs vēlaties novākt brokoļu vainagus, kad zaļie dzinumi ir cieši noslēgti un tumši. Izvairieties gaidīt, līdz ziedu pumpuri sāk kļūt zaļi vai gaiši dzelteni. Izgrieziet vainagu, kas ir savienots ar kātu, izmantojot dārza šķēres.
- Dažādas brokoļu šķirnes skatiet zemāk sadaļā "Šķirnes izvēle".
- Izvairieties no vainaga salaušanas. Pilnīgi tīrs griezums veicinās jaunu augšanu.
- Ar veselīgu griezumu brokoļu augs turpina audzēt mazus dzinumus no kāta sāniem.
4. metode no 4: šķirnes izvēle
1. solis. Ja jums ir daudz vietas, izvēlieties dažādus lielus dzinumus
Liela galvas šķirne var radīt lielu vainagu laikā no rudens līdz pavasarim. Šī ir visbiežāk sastopamā šķirne. Šīs šķirnes nogatavošanās ilgst no 50 līdz 70 dienām, ja stāda pavasarī, un no 65 līdz 90 dienām, ja tā tiek stādīta rudenī. Tajā ietilpst lielas galvas šķirnes:
- Arkādija
- Belstar
- Munčkins
- Nutri-Bud
- Packman
Solis 2. Izvēlieties šķirni, kurā ir daudz dzinumu, lai stādītu maigā ziemas klimatā
Šķirnes, kuras var augt, raksturo kupls izskats un mazs vainaga izmērs. Viņi labi augs starp rudeni un pavasari. Šīs šķirnes nogatavošanās ilgst no 50 līdz 70 dienām, ja stāda pavasarī, un no 65 līdz 90 dienām, ja tā tiek stādīta rudenī. Var audzēt kā šķirnes:
- Kalabrese
- De Cicco
- Violets Pāvs
- Violeta dīgšana
3. solis. Izvēlieties romanesco šķirni, ja jums ir laba augsnes kvalitāte
Romanesco šķirne aug ar virpuļojošiem, konusveida vainagiem, kas ēdot izskatās īpaši labi un kraukšķīgi. Romanesco šķirnei patīk temperatūra 80 grādu diapazonā, un tajā ir daudz ūdens. Šīs šķirnes nogatavināšana ilgst no 75 līdz 90 dienām, ja stāda pavasarī, un no 85 līdz 100 dienām, ja tā tiek stādīta rudenī. Romanesco šķirnēs ietilpst:
- Natālino
- Itāļu romānika
- Veronika
4. solis. Izvēlieties brokoļu raab šķirni, lai ātrāk novāktu brokoļus vēsākā klimatā
Šīs šķirnes novāc kā pumpurus, padarot tās garšas bagātākas nekā citas šķirnes. Ja tās stāda pavasarī, tās nogatavojas tikai 40–55 dienas, bet rudenī-50–75 dienas. Brokoļu raab šķirnes ietver:
- Agrā rudens Rapini
- Sesantiņa Grosa
- Sorrento
- Zamboni
Ieteikums
- Brokoļi var augt zemākajā 4 ° C temperatūrā.
- Ja potējat stādus, pieņemiet, ka brokoļi sasniedz briedumu līdz 10 dienām.
- Krūmu pupiņas, gurķus, burkānus un bietes, cita veida dārzeņus var audzēt tajā pašā dārzā, un tie var būt lieliski pavadoņi augiem brokoļiem.
- Brokoļu baltās un purpursarkanās šķirnes jāstāda pavasarī.
- Ņemiet vērā: ja jūs dzīvojat siltā klimatā, vislabāk ir stādīt savus brokoļu stādus rudenī.
Brīdinājums
- Brokoļi ir uzņēmīgi pret kāpostu tārpiem un kāpuriem. Katru dienu pārbaudiet savus brokoļu augus un bieži izvēlieties parazītus, lai jūsu dārzeņi nebūtu kaitēkļi. Jūs varat arī audzēt augus zem vāka vai ķīmiski iznīcināt kaitēkļus, izmantojot BTK, Rotenone vai Pyrethrum.
- Kukaiņi un sienāži vasarā parasti ēd brokoļu augus.
