Lai gan tā ir būtiska uzturviela, pārāk daudz kālija vai kālija lietošana faktiski var kaitēt jūsu ķermenim. Jo īpaši pārāk augsts kālija līmenis var izraisīt slimību, ko sauc par hiperkaliēmiju. Ja Jums ir slimība, tas nozīmē, ka jūsu asinīs ir vairāk nekā 6 milimoli kālija litrā (mmol/L). Šis stāvoklis ir izplatīts cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem, un tas var izraisīt tādus simptomus kā slikta dūša, nogurums un ātra sirdsdarbība. Ja novērojat vienu vai vairākus no tiem, nekavējoties konsultējieties ar ārstu! Ja saņemat hiperkaliēmijas diagnozi, ārsts, visticamāk, lūgs jums ieturēt diētu ar zemu kālija līmeni, lai normalizētu kālija līmeni organismā. Tikmēr nopietnākiem hiperkaliēmijas gadījumiem ārsts var izrakstīt arī nepieciešamos medikamentus. Būtībā, pienācīgi lietojot zāles un rūpējoties, jūsu veselība laika gaitā var patiešām atjaunoties.
Solis
1. metode no 3: diētas ar zemu kāliju vai kāliju pieņemšana
Pat ja ārsts izraksta zāles, lai pazeminātu kālija līmeni organismā, visticamāk, jums tiks lūgts ievērot stingru diētu, lai novērstu kālija līmeņa paaugstināšanos. Tā kā gandrīz visi pārtikas produkti, īpaši augļi un dārzeņi, satur kāliju, diētas ar zemu kālija saturu ievērošana nav tik vienkārša, kā varētu domāt. Tāpēc mēģiniet ievērot tālāk apkopotos padomus un, ja nepieciešams, jautājiet savam ārstam vai dietologam papildu norādījumus.
1. solis. Ēdiet mazāk nekā 2000 mg kālija dienā
Būtībā vidējais kālija līmenis, ko var patērēt katra persona, ir 3500-4,500 mg dienā. Tomēr šis skaitlis cilvēkiem ar hiperkaliēmiju patiesībā ir pārāk augsts! Tāpēc, ja jums tiek lūgts ievērot diētu ar zemu kālija saturu, nelietojiet vairāk kā 2000 mg kālija dienā, lai normalizētu šo vielu līmeni organismā. Turpiniet uzraudzīt savu uzturu un mēģiniet nepārsniegt šīs robežas.
Jūsu ārsts vai dietologs var ieteikt citu kālija līmeni dienā. Izpildiet šos ieteikumus
2. solis. Pārbaudiet uztura informāciju, kas norādīta uz pārtikas iepakojuma
Ideālā gadījumā visi iepakotie pārtikas produkti iepakojuma aizmugurē sniedz informāciju par uzturvērtību. Pārbaudiet etiķeti, lai aprēķinātu kālija daudzumu, kas katru dienu nonāk jūsu ķermenī.
- Ja pērkat svaigu pārtiku vai pārtikas preces, kurām nav informācijas par uzturvērtību, mēģiniet meklēt internetā kālija saturu vai specializētas uztura lietotnes.
- Pievērsiet uzmanību norādītajiem porciju izmēriem, pārbaudot uztura informāciju uz pārtikas iepakojuma, jo īpaši tāpēc, ka lielākā daļa pārtikas produktu satur vairākas porcijas, nevis vienu.
3. Ēdiet pārtiku, kas satur mazāk nekā 150 mg kālija uz porciju
Jo īpaši šie pārtikas produkti ir klasificēti kā tādi, kas satur zemu kālija līmeni, lai tos varētu patērēt pēc iespējas vairāk, lai gan jums joprojām vajadzētu kontrolēt porciju, lai kālija līmenis organismā nepalielinātos nejauši.
- Augļi un dārzeņi ar zemu kālija saturu ir ogas, āboli, persiki, bumbieri, ananāsi, ķirbji, rabarberi, rāceņi, čili pipari, sīpoli, salāti, baklažāni, selerijas, kāposti, pupiņas un ziedkāposti.
- Maize, graudaugi, liesa gaļa, makaroni un rīsi arī satur maz kālija.
4. Ierobežojiet vai izvairieties no pārtikas produktiem, kuru kālija līmenis vienā porcijā pārsniedz 200 mg
Jo īpaši šie pārtikas produkti ir klasificēti kā tādi, kas satur mērenu kālija līmeni, ko var patērēt, ja vien deva ir ierobežota, vai augstu kālija līmeni, no kura patiešām vajadzētu izvairīties.
- Daži pārtikas produktu piemēri ar mērenu kālija līmeni ir sparģeļi, burkāni, zaļumi, Briseles kāposti, kukurūza, ķirši, greipfrūti, bumbieri un apelsīni.
- Daži pārtikas produkti ar augstu kālija saturu, no kuriem jāizvairās, ir avokado, banāni, žāvēti augļi, artišoki, medus melone, kartupeļi, spināti, bietes, kviešu dīgļi, šokolāde, granulas, piens un zemesriekstu sviests.
5. Izvairieties no visiem sāls aizstājējiem
Lielākā daļa sāls aizstājēju ir izgatavoti no kālija hlorīda vai kālija hlorīda. Rezultātā tā lietošana ir efektīva arī kālija līmeņa paaugstināšanai organismā, tāpēc no tā jāizvairās!
Daži tirgū esošie sāls aizstājēju zīmoli ir Nu-Salt, No Salt, MySALT un Also Salt. Ja neesat pārliecināts par produkta apgalvojumiem, mēģiniet pārbaudīt etiķeti uz iepakojuma. Ja tas saka "sāls aizstājējs" vai "sāls bez nātrija", nelietojiet to
6. solis. Samaziniet enerģijas dzērienu patēriņu
Vai zinājāt, ka enerģijas dzērieni patiesībā ir paredzēti, lai palielinātu ķermeņa elektrolītu, tostarp kālija, ražošanu? Tāpēc, ja iespējams, jums jāpārtrauc tā lietošana un jāpalielina ūdens vai seltzera patēriņš.
7. solis. Ja nepieciešams, konsultējieties ar dietologu vai uztura speciālistu
Tā kā kālijs ir atrodams visdažādākajos pārtikas produktos, diētas ar zemu kālija saturu ievērošana nav tik vienkārša kā plaukstas pagriešana. Tāpēc, ja jums ir grūtības uzsākt vai uzturēt šo diētu, nevilcinieties konsultēties ar ekspertu. Būtībā dietologs vai uztura speciālists var palīdzēt izveidot diētu, kas vislabāk atbilst jūsu mērķiem.
Ja jums pašam neizdodas to atrast, jautājiet savam ārstam ieteikumus no uzticama dietologa vai uztura speciālista
2. metode no 3: kālija vai kālija līmeņa samazināšana organismā
Papildus pareizu ēdienu ēšanai patiesībā ir vairāki citi veidi, kā samazināt kālija daudzumu organismā. Jo īpaši izvairieties no noteiktām vielām vai mainiet savu gatavošanas metodi, lai papildinātu diētu, kas ir ievērota, lai organismā vēl vairāk samazinātu kālija līmeni.
Solis 1. Nosusiniet marinādi uz konserviem un gaļas
Jo īpaši kālija saturs pārtikā iesūcas mērcēšanas šķidrumā. Rezultātā šķidruma novadīšana efektīvi samazina kālija līmeni konservētos pārtikas produktos.
Ja vēlaties ēst dārzeņus, kas iepakoti kārbās, piemēram, konservētas pupiņas, neaizmirstiet iztukšot mērcēšanas šķidrumu un izskalot pupiņas, lai samazinātu kālija līmeni tajās
2. solis. Pirms vārīšanas iemērciet dārzeņus siltā ūdenī, lai pazeminātu kālija līmeni tajos
Jo īpaši šī metode ir pazīstama kā "izskalošanās", kas ir kālija līmeņa izšķīdināšana pārtikas produktos ar augstu kālija saturu, īpaši dārzeņos, šķidrumā. Lai to izdarītu, jums tikai jāmazgā un jānoņem miza no apstrādājamā pārtikas. Pēc tam sagrieziet ēdienu 0,3 cm biezumā un noskalojiet ar siltu ūdeni. Pēc tam iemērciet ēdienu siltā ūdenī, kas ir 10 reizes vairāk nekā pārtikas daudzums, un ļaujiet tai atpūsties 2 stundas, pirms to atkal izskalojat un pārstrādājat dažāda veida traukos.
- Būtībā šī metode nevar novērst visu kālija saturu pārtikā. Tāpēc kontrolējiet savas porcijas, jā!
- Šī metode ir piemērota kālija līmeņa samazināšanai kartupeļos, bietēs, rutabaga, burkānos un ķirbjos.
3. Izvairieties no uztura bagātinātājiem, ja vien ārsts nav ieteicis citādi
Būtībā lielākā daļa uztura bagātinātāju un garšaugu var saturēt kāliju kā pievienotu sastāvdaļu. Tāpēc vislabāk ir izvairīties no uztura bagātinātāju vai garšaugu lietošanas, ja vien ārsts to nav teicis.
4. solis. Pārtrauciet lietot kāliju saturošus medikamentus, ja ārsts to iesaka
Daži tablešu vai tablešu veidi, kas satur kāliju, arī nepārtraukti lietojot, var paaugstināt kālija līmeni organismā. Tāpēc, ja jums jāturpina lietot šīs zāles, ievērojot diētu ar zemu kālija līmeni, mēģiniet jautāt savam ārstam alternatīvas iespējas. Iespējams, ka ārsts var izrakstīt dažādas zāles ar līdzīgām priekšrocībām.
- Nepārtrauciet zāļu lietošanu bez ārsta ieteikuma!
- Ja vēlaties iegādāties aptiekās bezrecepšu zāles, neaizmirstiet pajautāt farmaceitam, vai jūsu izvēlētajā zāļu zīmolā ir vai nav kālija.
3. metode no 3: ārstēties
Lai gan kālija līmeni organismā var samazināt, mainot uzturu, stāvoklis joprojām ir bīstams un prasa neatliekamo medicīnisko palīdzību. Tomēr nekad nemēģiniet to ārstēt bez ārsta uzraudzības, labi! Jo īpaši ārsts var izrakstīt vairāku veidu zāles un citas ārstēšanas metodes, lai līdzsvarotu kālija līmeni. Neatkarīgi no izvēlētās ārstēšanas metodes pārliecinieties, ka to darāt tikai ar ārsta zināšanām.
1. solis. Nekavējoties apmeklējiet ārstu, ja jūtat, ka Jums rodas hiperkaliēmijas simptomi
Parasti visbiežāk sastopamie hiperkaliēmijas simptomi ir vājums, slikta dūša, vemšana, apgrūtināta elpošana, sāpes krūtīs un paātrināta sirdsdarbība. Ja novērojat vienu vai vairākus no tiem, nekavējoties konsultējieties ar ārstu!
Tā kā šie simptomi var norādīt uz citu slimību, nekavējoties apmeklējiet ārstu, lai veiktu pārbaudi, pat ja kālija līmenis organismā ir normāls
2. solis. Izņemiet kāliju no sistēmas, izmantojot diurētiskos līdzekļus
Nelieliem hiperkaliēmijas gadījumiem diurētisko līdzekļu vai urīnu veidojošo zāļu lietošana var palīdzēt izvadīt kāliju no jūsu sistēmas un ievērojami samazināt tā līmeni. Ja saņemat ārsta recepti, neaizmirstiet to lietot, kā norādīts.
- Parasti ārsts lūdz diurētisko līdzekļu lietošanas laikā dzert vairāk ūdens, lai nieres varētu izdalīt vairāk kālija.
- Ārsts var arī ievadīt diurētisku līdzekli caur IV līniju.
3. solis. Lietojiet kāliju saistošus medikamentus, lai samazinātu tā līmeni organismā, ja to ir noteicis ārsts
Ja hiperkaliēmija ir pietiekami akūta, ārsts var izrakstīt zāles, lai no organisma izvadītu lieko kāliju, piemēram, kāliju saistošas zāles. Ja esat saņēmis recepti, neaizmirstiet to lietot saskaņā ar ārsta ieteikumiem.
- Nātrija cirkonija ciklosilikāts un patiromērs ir divu veidu zāles, ko parasti izmanto, lai saistītu kāliju organismā.
- Parasti šīs zāles ražo pulvera veidā. Lai to lietotu, vispirms jāizšķīdina viena zāļu deva glāzē ūdens, pēc tam jālieto zāļu šķīdums saskaņā ar instrukcijām.
4. solis. Lai iegūtu kalciju, glikozi vai insulīnu organismā, izmantojiet IV līniju
Smagākos gadījumos ārstam caur IV cauruli jāiepumpē viena no trim vielām vai to kombinācija pacienta asinīs, lai nomazgātu tajos esošo lieko kālija līmeni. Jo īpaši ārsts var ieteikt šo iespēju, ja nepieciešams ātri izvadīt kāliju no ķermeņa, piemēram, ja hiperkaliēmijas simptomi ir pietiekami smagi. Domājams, ka šī metode efektīvi normalizē kālija līmeni.
- Visticamāk, lai ārstētos, jums būs jādodas uz slimnīcu.
- Pēc ārstēšanas pabeigšanas ārsts joprojām var lūgt jūs ēst pārtiku ar zemu kālija līmeni, lai jūsu veselība tiktu kontrolēta
Medicīnas pārskats
Pārmērīgs kālija līmenis organismā ir medicīniska problēma, kurai nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība. Tāpēc, ja Jums rodas hiperkaliēmijas simptomi, nekavējoties sazinieties ar ārstu! Pēc pārbaudes ārsts, visticamāk, izrakstīs zāles un lūgs ēst diētu ar zemu kālija saturu. Izpildiet ārsta ieteikumus kopā ar viņa ieteiktajiem ārstēšanas ieteikumiem, lai organisma atveseļošanās process noritētu optimāli.
Brīdinājums
- Atcerieties, ka porcijas lielums ir faktors, kas jums patiešām ir jākontrolē. Pat ja jūs ēdat pārtiku ar zemu kālija saturu, jūsu ķermeņa līmenis joprojām pārsniegs robežu, ja ēdīsiet 3 porcijas šo pārtikas produktu, vai ne?
- Tā kā jūsu ķermeņa funkciju maksimālai palielināšanai joprojām ir nepieciešams saprātīgs daudzums kālija, pilnībā neizslēdziet to no ikdienas uztura. Visticamāk, ārsts arī periodiski veiks pārbaudes, lai pārliecinātos, ka kālija līmenis jūsu organismā joprojām ir pietiekams.
