Nebaidieties saskarties ar veselu avokado. Avokado sasmalcināšana ir tikpat vienkārša kā šis auglis. Un, kad būs izdevies paņemt augļa mīkstumu, jums netrūks ideju, kā to pagatavot par gardu maltīti. Domājat, kā sagriezt avokado? Pārbaudiet tālāk norādītās vienkāršās darbības.
Solis
1. metode no 2: Avokado sasmalcināšana
Solis 1. Izmantojot lielu nazi, sagrieziet avokado uz pusēm vertikāli
2. solis. Pagrieziet abas pusītes avokado, līdz viena no pusēm atdalās no sēklām
Ja plānojat izmantot tikai pusi avokado, pagaidām nenoņemiet sēklas un iekšējo ādu. Sēklas un mizoti avokado mainīs krāsu ātrāk (līdz brūnai) nekā avokado, un sēklas joprojām ir neskartas.
3. solis. Ja vēlaties, noņemiet sēklas, ievietojot nazi vai karoti zem sēklām un izvelkot tās
Kad esat noņēmis sēklas, varat tās noņemt vai stādīt.
Solis 4. Sagrieziet avokado kvadrātā
Sagrieziet avokado gareniski vienādos izmēros. Pēc tam sagrieziet avokado vertikāli horizontāli ar vienādu platumu. Pēc tam vienkārši izmantojiet karoti avokado pildījumā, izmantojot lielu karoti.
Šī procesa laikā tiks iegūti avokado kubi vai kubi, kas ir piemēroti dažādiem ēdieniem vai tiek izmantoti kā rotājumi vai piedevas. Lielākajā daļā recepšu, kas prasa avokado, parasti vispirms ir jāsagriež kubiņos
5. solis. Alternatīvi, plānās šķēlēs sagrieziet avokado gareniski
Izmantojot garas sloksnes, sagrieziet avokado vienmērīgā biezumā. Šis process padarīs jauku avokado šķēli kā rotājumu.
- Sagrieziet ar ādu, ja vēlaties no puses avokado izgriezt tikai dažas šķēles.
- Vai vienkārši sagrieziet mīkstumu šķēlēs, izvairieties no ādas griešanas.
- Kad esat pabeidzis griešanu, uzmanīgi ar karoti izņemiet avokado šķēles. Plaši izkārtojiet avokado šķēles uz šķīvja, lai ēdienam radītu jauku izskatu.
2. metode no 2: Avokado izmantošana citiem pārtikas produktiem
1. solis. Pagatavojiet gvakamolu
Gvakamole jeb avokado mērce neapšaubāmi ir mērcēšanas mērču karalis, un tas ir lielisks veids, kā izlietot neizmantotos avokado atgriezumus, kas, ja tos nelietojat uzreiz, var kļūt slikti un iet bojā. Gvakamole ir ļoti viegli pagatavojama un gandrīz nekad neizdodas.
Solis 2. Izmantojiet avokado salātos
Gluda un krēmīga avokado tekstūra labi sader ar lielāko daļu salātu, it īpaši, ja tas ir līdzsvarots ar salātu vai riekstu kraukšķīgo tekstūru. Ja vēlaties to ēst, varat mēģināt pagatavot avokado mērci salātiem vai avokado mērcei.
Solis 3. Pagatavojiet uzkodu vai desertu no avokado
Pateicoties gludai tekstūrai, avokado ir svarīga sastāvdaļa daudzos desertos kulinārijas tradīcijās visā pasaulē. Receptes, īpaši tās, kurās tiek izmantots atdzesēts avokado un iebiezinātais piens, noteikti mīlēs avokado mīļotāji.
4. Pagatavojiet ceviche ar avokado
Ceviche ir jūras velšu ēdiens, kas izgatavots no neapstrādātiem zivju gabaliņiem, kas tiek tikai konservēti vai konservēti, pievienojot laima vai citrona sulu. Šis ēdiens ir populārs Meksikā piejūras kūrortos, un šis ēdiens ņem smalku zivju garšu un maksimāli to izmanto.
5. solis. Pagatavojiet avokado sulu vai sakratiet
Līdzīgi, bet atšķirīgi šie divu veidu dzērieni ir atkarīgi no avokado īpatnējās garšas un tekstūras un pārvērš to par saldu un gardu dzērienu.
Padomi
Jūs varat arī pagatavot gvakamola iemērkšanu ar avokado, lai to jebkurā laikā baudītu ar kukurūzas čipsiem vai tortiljas čipsiem
Brīdinājums
- Neizmetiet avokado sēklas kanalizācijā; tas var apdraudēt cauruļvada aizsērēšanu.
- Esiet piesardzīgs, ievietojot nazi ap avokado sēklām, jo tās ir ļoti slidenas.
- Neēd avokado sēklas!
