Prostaglandīni ir hormoniem līdzīgi savienojumi, kas ir daļa no pašaizsardzības molekulām, eikosanoīdiem. Šiem savienojumiem ir nozīme dažādās ķermeņa funkcijās, ieskaitot gludo muskuļu kontrakciju un relaksāciju, asinsvadu sašaurināšanos un paplašināšanos (lai kontrolētu asinsspiedienu) un regulētu iekaisumu organismā. Prostaglandīnus ražo ķīmiskās reakcijās vietās, kur tie ir nepieciešami. Šī vieta parasti ir traumas vai infekcijas vieta. Prostaglandīnu izdalīšanās parasti izraisa sāpes, iekaisumu un drudzi. Lai gan tas ir svarīgs mehānisms ķermeņa atveseļošanā, hroniska prostaglandīnu ražošana ilgtermiņā var izraisīt nevajadzīgu iekaisumu. Lai gan ir zāles, ko varat izmantot, lai pazeminātu prostaglandīnu līmeni (piemēram, aspirīns, NPL), varat arī mēģināt tās dabiski pazemināt, mainot uzturu un ēdot dažus pārtikas produktus.
Solis
1. metode no 3: pārtikas produktu izvēle, lai pazeminātu prostaglandīnu līmeni
1. solis. Ēdiet pārtiku, kas bagāta ar omega-3 taukskābēm
Pamatojoties uz vairākiem pētījumiem, omega-3 taukskābēm piemīt pretiekaisuma, antitrombotiskas un antiaritmiskas īpašības. Ir zināms, ka zivju eļļa samazina dažu veidu prostaglandīnu ražošanu un iedarbību.
- Omega-3 taukskābes konkurēs ar omega-6 taukskābēm, saistoties ar vienu un to pašu COX 1 fermenta pusi. Šis enzīms pārvērsīs omega-6 taukskābes prostaglandīnos. Jo vairāk omega-3 taukskābju bloķē COX 1 enzīmu, jo mazāk omega-6 taukskābju tiks pārvērstas prostaglandīnos.
- Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, ir: sardīnes, lasis, sojas pupas, linu sēklas, valrieksti, tofu un skumbrija. Ieteicamā taukskābju deva ir no 0,3-0,5 gramiem dienā.
2. solis. Ēdiet pārtiku, kas bagāta ar E vitamīnu
Ir zināms, ka savienojumu grupai, kas pazīstama kā E vitamīns, piemīt antioksidantiem līdzīgas īpašības. Šim vitamīnam ir arī pretiekaisuma īpašības, jo tas var nomākt vai kavēt prostaglandīnu sintēzi un samazināt tā līmeni.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar E vitamīnu, ir: saulespuķu sēklas un eļļa, saflora eļļa, lazdu rieksti, zemesriekstu un zemesriekstu sviests, spināti, brokoļi un kviešu asnu eļļa
Solis 3. Ēd tikai 100% pilngraudu produktus
Pētījumi rāda, ka pilngraudu pārtikai ir dažādi ieguvumi veselībai, tostarp pastiprināti pretiekaisuma procesi organismā. Tas nozīmē, ka veseli graudi var netieši pazemināt jūsu prostaglandīnu līmeni.
- Pilngraudu produkti ietver: miežus, kvinoju, auzu pārslas, pilngraudu miltus, brūnos rīsus un 100% pilngraudu makaronus vai maizi.
- Slīpēti graudaugi tiek pārāk pārstrādāti un zaudē daudzas uzturvielas. Malti graudaugi, kurus jāsamazina vai jāizvairās, ir: baltmaize, baltie makaroni, baltie rīsi un dažādi graudaugi.
4. solis. Ēdiet mangostāna augļus
Mangostāns ir tropisks auglis, kura izcelsme ir Taizemē ar smaržīgu un baltu mīkstumu. Šī augļa priekšrocības Taizemē ir izmantotas veselībai daudzus gadus, un nesen pētījumos ir zināms, ka tas var kavēt prostaglandīnu veidošanos vai sintēzi organismā.
Jūs varat ēst svaigu mangostānu tieši kā uzkodu vai veselīgu desertu. Jūs varat arī sajaukt šos augļus salātos vai pagatavot ievārījumā
Solis 5. Iekļaujiet savā uzturā granātābolu
Šis garšīgais tumši sarkanais auglis ir piepildīts ar mazām ēdamām sēklām. Dažādi ieguvumi veselībai ir saistīti ar granātābolu, jo tajā ir daudz fitoķīmisko savienojumu. Saskaņā ar pētījumiem granātābols var palīdzēt samazināt prostaglandīnu līmeni, kavējot to ražošanu un sintēzi.
- Jūs varat baudīt granātābolu sēklas tieši, pievienot tās desertiem vai sajaukt tos ēdienos, piemēram, salātos vai pikantās mērcēs.
- Ja jums nepatīk ēst veselus graudus, mēģiniet dzert tīru granātābolu sulu. Nepērciet jauktas augļu sulas, dzērienus pudelēs vai augļu sulu koncentrātu.
6. Palieliniet ananāsu uzņemšanu
Šis spilgti dzeltenais auglis satur fermentu bromelaīnu, kas, kā zināms, samazina prostaglandīnu līmeni, kavējot to ražošanu un sintēzi. Ananāsi ir vienīgais fermenta bromelaīna pārtikas avots.
Garšīgi veidi, kā ēst ananāsus, ietver to kā uzkodu, pievienojot augļu salātiem vai kā piedevu jogurtam vai biezpienam
7. solis. Palieliniet tomātu uzņemšanu
Šis viegli pieejamais dārzenis ir bagāts ar karotinoīdu savienojumu, ko sauc par likopēnu. Likopēns ir antioksidants, kas zināms, lai novērstu prostatas vēzi, sirds un asinsvadu slimības un mazinātu iekaisumu. Tiek uzskatīts, ka likopēns mazina iekaisumu, ietekmējot vairākus ķermeņa ķīmiskos mediatorus, kas ir atbildīgi par prostaglandīnu un citu iekaisuma mediatoru savienojumu ražošanu.
- Pagatavojiet tomātus vai izmantojiet karstu termiski apstrādātu vai apstrādātu tomātu produktu (piemēram, konservētus tomātus vai tomātu pastu). Tomātu pagatavošanas un sildīšanas process mainīs likopēna veidu tādā formā, ko organisms vieglāk uzsūks.
- Jūs varat baudīt vārītus tomātus vai izmantot tomātu mērci kā papildinājumu makaroniem vai dārzeņiem. Pievienojiet konservētus tomātus zupām, sautējumiem un mērcēm.
- Neapstrādātus tomātus var pievienot salātiem vai baudīt ar nedaudz olīveļļas un sāls.
8. solis. Palieliniet ķiploku un sīpolu uzņemšanu
Abu veidu sīpoli satur alicīnu-aktīvo sastāvdaļu, kas darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis un kavē prostaglandīnu veidošanos. Turklāt ir zināms, ka šim ēdienam piemīt pretmikrobu, pretvēža, antitrombotiskas un antiaritmiskas īpašības.
Gatavošanas laikā palieliniet ķiploku un sīpolu daudzumu. Šo divu kombinācija ir garšīgs pamats dažādiem ēdieniem, tostarp zupām, sautējumiem, mērcēm un maisījumiem, kas pagatavoti ar kastroli vai lēnām plītīm
9. solis. Pievienojiet ēdienam garšvielas un garšaugus
Ir zināms, ka daudziem augiem un garšvielām ir dažādi ieguvumi veselībai, tostarp pretiekaisuma līdzekļi. Izmantojot dažādus žāvētus un svaigus garšaugus un garšvielas, jūs varat iegūt pārtikas pretiekaisuma īpašības.
- Ēdienu gatavošanā izmantojiet kurkumu. Kurkuma ir spilgti dzeltena/oranža sakne, ko parasti izmanto kā karija pulvera sastāvdaļu. Kurkuma satur kurkumīnu, kas, kā zināms, kavē prostaglandīnu veidošanos. Turklāt ir zināms, ka kurkuma palīdz mazināt sāpes un iekaisumu osteoartrīta dēļ.
- Jūs varat iegādāties svaigu vai žāvētu kurkumu pulvera veidā. Mēģiniet pievienot kurkuma pulveri sakultām olām, grilētiem dārzeņiem, rīsiem, salātiem vai salātu mērcei un pat sajaukt to kokteiļos.
- Kurkumu tradicionāli plaši izmanto arī tējas pagatavošanai. Vāra svaigu kurkumu verdošā ūdenī 5 minūtes. Izkāš, tad dzer 3 līdz 4 reizes dienā.
- Pievienojiet diētai ingveru. Pētījumi rāda, ka ingveram piemīt pret čūlu, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības.
- Pievienojiet svaigu ingveru mērcēm, marinādēm, kartupeļiem vai karijam. Jūs varat arī pagatavot svaigu ingveru karstā ūdenī, lai pagatavotu ingvera tēju.
- Žāvētu ingveru var izmantot kā garšvielu, aromatizēt ceptas kūkas un mērces.
10. solis. Izbaudiet zaļo tēju, lai iegūtu polifenolu
Pamatojoties uz pētījumiem, zaļā tēja var samazināt prostaglandīnu līmeni organismā. Tiek uzskatīts, ka zaļajā tējā esošajiem polifenoliem piemīt antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
- Lai pagatavotu zaļo tēju, ielej 1 tējkaroti zaļās tējas lapu 240 ml karsta ūdens. Nejauciet zaļo tēju ar verdošu ūdeni, jo tajā esošie labvēlīgie savienojumi sadalīsies augstā temperatūrā.
- Pievienojiet medu zaļajai tējai. Pamatojoties uz pētījumiem, medus var palīdzēt samazināt prostaglandīnu līmeni plazmā.
11. solis. Izveidojiet ēdienu grafiku, lai uzraudzītu progresu
Ēdienu grafiks patiešām var palīdzēt jūsu diētai pievienot dažus pārtikas produktus. Šis grafiks var palīdzēt noteikt, kad dienā vai nedēļā iekļaut dažādus pretiekaisuma pārtikas produktus.
- Sāciet, katru nedēļu pamazām pievienojot dažādus pārtikas produktus. Jums var būt vieglāk pieturēties pie šīs diētas, nevis piespiest sevi ēst lielu daudzumu jaunu pārtikas produktu vienlaikus.
- Turklāt mēģiniet izvēlēties ēdienus / dzērienus, kurus katru dienu var pievienot ēdienkartei. Piemēram, kā pirmo soli katru rītu izdzeriet glāzi zaļās tējas.
- Atcerieties, ka katru dienu diētai nav jāpievieno pretiekaisuma pārtikas produkti. Izvēlieties dažādus ēdienus, ko nedēļas laikā pievienot ēdienkartei.
2. metode no 3: Izvairīšanās no iekaisuma pārtikas
Solis 1. Ierobežojiet neveselīgo piesātināto tauku uzņemšanu
Piesātinātie tauki tiek izmantoti prostaglandīnu sintēzei organismā.
Pārtikas produkti, kas satur piesātinātos taukus, ir: pārstrādāta gaļa (piemēram, desas, cīsiņi vai speķis), cepti ēdieni, ātrās ēdināšanas produkti un pilnpiena piena produkti (piemēram, siers vai sviests)
2. Ierobežojiet alkoholisko dzērienu uzņemšanu
Pārtrauciet vai ierobežojiet alkohola lietošanu. Ir zināms, ka augsts alkohola līmenis palielina prostaglandīnu veidošanos.
Sievietēm jāierobežo alkohola lietošana līdz 1 dzērienam vai mazāk dienā, bet vīriešiem - līdz 2 dzērieniem vai mazāk dienā
Solis 3. Ierobežot pievienoto cukuru
Daži pētījumi liecina, ka pievienots cukurs var izraisīt dažu ķīmisku vielu izdalīšanos, kas izraisa iekaisumu. Ierobežojot šādu pārtikas produktu uzņemšanu, īpaši, ja tos regulāri ēdat, var mazināt iekaisumu.
Ierobežojamie pārtikas produkti ietver: saldumus, piemēram, konfektes, konditorejas izstrādājumus, saldos dzērienus un desertus, kas parasti satur pievienotu cukuru
4. solis. Samaziniet omega-6 taukskābju uzņemšanu
Šis tauku veids ir galvenais prostaglandīnu ražošanas avots. Tādējādi šāda veida tauku patēriņa samazināšana var palīdzēt samazināt prostaglandīnu veidošanos.
Omega-6 tauki ir atrodami tādos pārtikas produktos kā kukurūzas eļļa, saflora eļļa, majonēze, salātu mērce, sojas eļļa, zemesriekstu eļļa un augu eļļa
3. metode no 3: medicīniskās palīdzības meklēšana
1. solis. Pirms sākat pazemināt prostaglandīnu līmeni, apmeklējiet savu ārstu
Ķermenim ir nepieciešami prostaglandīni, lai saglabātu veselību. Prostaglandīni var palīdzēt organismam atgūties pēc traumas, regulēt menstruālo ciklu un ovulāciju, kā arī nodrošināt plaušu un gremošanas trakta muskuļu veselību un daudz ko citu. Tāpēc nemēģiniet pazemināt savu prostaglandīnu līmeni, pirms neesat pārliecinājies, ka tie ir pārāk augsti. Pirms kaut ko mainīt, apmeklējiet ārstu, lai iegūtu precīzu diagnozi.
Jūsu ārsts var likt jums veikt asins analīzi, lai pārbaudītu prostaglandīnu līmeni. Šim testam nevajadzētu būt sāpīgam, lai gan tas var būt neērti
2. solis. Pirms diētas maiņas vai garšaugu lietošanas konsultējieties ar ārstu
Lai gan diētas maiņa vai garšaugu lietošana parasti ir droša, dažreiz tā var būt bīstama. Daži pārtikas produkti un uztura bagātinātāji var mijiedarboties ar medikamentiem, kurus lietojat, vai pasliktināt noteiktas slimības. Tāpēc vispirms konsultējieties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka abi ir droši jums.
- Paziņojiet par pārtikas produktiem, kurus jūs palielināt, un pārtrauciet to lietošanu savam ārstam. Līdzīgi pastāstiet viņiem par uztura bagātinātājiem, kurus vēlaties lietot, un pastāstiet viņiem par visām zālēm un citiem uztura bagātinātājiem, ko jau lietojat.
- Tas ir īpaši svarīgi, ja tiek ārstētas noteiktas slimības.
Solis 3. Strādājiet ar savu ārstu, lai ārstētu pamata slimību
Augstu prostaglandīnu līmeni bieži izraisa slimība, piemēram, ievainojums vai osteoartrīts. Ja jūs to darāt, iespējams, vispirms būs jāārstē slimība, lai pazeminātu prostaglandīnu līmeni. Apmeklējiet savu ārstu, lai izstrādātu ārstēšanas plānu, kas var palīdzēt jums atgūties no slimības.
- Ja jums ir svarīga dabiska ārstēšana, mēģiniet pateikt ārstam, ka vēlaties dziedēt dabiski. Paturiet prātā, ka ārsts joprojām var ieteikt ārstēšanu, ja tas ir labākais risinājums.
- Dažas slimības laika gaitā var pasliktināties. Tātad, ir laba ideja, ka ārsts uzrauga jūsu progresu.
Solis 4. Apspriediet pretiekaisuma līdzekļu lietošanu, ja diētas pielāgošana nepalīdz
Atkarībā no augsta prostaglandīnu līmeņa cēloņa, pretiekaisuma līdzekļu lietošana var jums palīdzēt. Jūsu ārsts var palīdzēt jums izlemt, vai šīs zāles ir piemērotas jums un cik daudz jums vajadzētu lietot. Runājiet par iespēju lietot pretiekaisuma līdzekļus, ja diētas maiņa nepalīdz justies labāk.
Piemēram, ārsts var ieteikt lietot bezrecepšu nesteroīdos pretiekaisuma līdzekļus, piemēram, ibuprofēnu (Advil, Motrin) vai naproksēnu (Aleve), ja Jums ir stipras sāpes traumas vai artrīta dēļ. Šīs zāles mazinās iekaisumu organismā
Padomi
- Pirms uztura maiņas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, lai pārliecinātos, ka tas jums ir drošs.
- Izvēlieties veselīgākas gatavošanas metodes, piemēram, tvaicēšanu vai grilēšanu, nevis ēdiena cepšanu. Gatavojiet ar olīveļļu vai citu veselīgu augu eļļu sviesta vai speķa vietā.
- Izpētiet dažādus pretiekaisuma pārtikas veidus, pēc tam lēnām iekļaujiet tos savā uzturā.
- Ja jums patīk pretiekaisuma pārtikas produkti, mēģiniet palielināt uzņemšanas daudzumu vai biežumu.
