Jūs, iespējams, jau zināt, ka zaļā tēja satur antioksidantus, bet vai zinājāt, ka arī zaļā kafija to satur? Negrauzdētas zaļās kafijas pupiņas satur antioksidantus un hlorogēnskābi, kas ir saistītas ar svara zudumu. Lai izmēģinātu šīs priekšrocības, pagatavojiet zaļās kafijas ekstraktu vai lietojiet maltas zaļās kafijas piedevu. Neaizmirstiet pirms zaļās kafijas pievienošanas diētai konsultēties ar ārstu, īpaši, ja lietojat medikamentus.
Solis
1. metode no 2: Pagatavojiet savu zaļās kafijas ekstraktu
Solis 1. Pērciet zaļās kafijas pupiņas
Meklējiet augstas kvalitātes, mitrā veidā apstrādātas kafijas pupiņas. Tas nozīmē, ka kafijas pupiņas netiek žāvētas kopā ar ādu, kas var izraisīt sēnīšu augšanu. Ja iespējams, iegādājieties mašīnā mizotas kafijas pupiņas, lai noņemtu ādu.
Jūs varat iegādāties zaļās kafijas pupiņas tiešsaistē vai lūgt vietējam kafijas grauzdētājam rezervēt dažas neapgrauzdētas kafijas pupiņas
2. solis. Noskalojiet vienu tasi zaļo kafijas pupiņu un ievietojiet to tējkannā
Ielieciet vienu tasi (170 g) zaļās kafijas pupiņas smalkā sietiņā un novietojiet to zem izlietnes. Īsi izskalojiet un pēc tam ievietojiet katliņā uz plīts.
Neberzējiet kafiju rupji, jo pupiņas zaudēs plānu ādu, kas satur antioksidantus
3. solis. Pievienojiet 3 tases (710 ml) ūdens un uzvāra
Ielejiet filtrētu vai attīrītu ūdeni un pārklājiet katlu. Pagrieziet plīti uz lielu siltumu un karsējiet kafijas pupiņas, līdz ūdens sāk vārīties.
Solis 4. Kafijas pupiņas 12 minūtes vāra uz vidējas uguns
Atveriet katla vāku un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai, lai ūdens varētu pienācīgi vārīties. Kafiju vāra 12 minūtes un laiku pa laikam maisa.
Viegli samaisiet, lai āda neatdalītos no kafijas pupiņām
5. solis. Izslēdziet plīti un izkāšiet kafijas ekstraktu uzglabāšanas traukā
Novietojiet smalku sietiņu virs bļodas vai uzglabāšanas trauka, piemēram, tējkannas. Uzmanīgi ielejiet kafijas ekstraktu caur sietu traukā.
- Filtrs turēs kafijas pupiņas un lielus ādas atlikumus.
- Saglabājiet kafijas pupiņas pagatavošanai. Kad kafijas pupiņas ir atdzisušas, ievietojiet tās noslēgtā maisiņā un uzglabājiet ledusskapī. Atkārtoti uzvāra ne vēlāk kā vienu nedēļu vēlāk, pēc tam izmetiet to.
6. Dzeriet zaļās kafijas ekstraktu
Atšķirībā no komerciāliem kafijas biezumiem, kas jāsamaisa, šo zaļās kafijas ekstraktu var dzert uzreiz. Ja jums nepatīk spēcīgā garša, atšķaidiet to ar nedaudz ūdens vai sulas.
Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet kafijas ekstraktu ledusskapī uz 3-4 dienām
2. metode no 2: Zaļās kafijas dzeršanas priekšrocības veselībai
Solis 1. Mēģiniet dzert zaļo kafiju svara zaudēšanai
Vairāki nelieli pētījumi ir parādījuši, ka zaļās kafijas dzeršana var novērst svara pieaugumu. Tas ir tāpēc, ka zaļā kafija satur hlorogēnskābi, kas ierobežo ķermeņa spēju absorbēt ogļhidrātus.
Lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu, ir zināms, ka zaļā kafija samazina asinsspiedienu un uzlabo cukura līmeni asinīs
2. Uzraugiet devu visu nedēļu
Ja iegādājaties maltu zaļo kafiju un sajaucat to ar verdošu ūdeni, ievērojiet ieteikumus par devu uz iepakojuma. Diemžēl nav ieteikumu, cik daudz hlorogēnskābes var pievienot diētai. Tāpēc jums jāuzrauga, cik daudz zaļās kafijas ekstrakta jūs dzerat katru dienu. Ja rodas blakusparādības, samaziniet dienas devu.
Daži pētījumi iesaka pievienot 120–300 mg hlorogēnskābes (no 240–3000 mg zaļās kafijas ekstrakta devas), taču nav iespējams zināt, cik daudz hlorogēnskābes ir mājās gatavotā zaļās kafijas ekstraktā
3. Skatieties, vai nav blakusparādību, piemēram, galvassāpes, caureja un trauksme
Tā kā zaļā kafija satur vairāk kofeīna nekā tradicionāli grauzdēta kafija, var rasties blakusparādības. Jūs varat justies nemierīgi, nemierīgi vai sirds pukst strauji. Ja ir šādas blakusparādības, samaziniet zaļās kafijas devu un konsultējieties ar ārstu.
Citas blakusparādības, kas var rasties, ir caureja, galvassāpes un urīnceļu infekcijas
Solis 4. 30 minūtes pirms ēšanas dzeriet zaļo kafiju
Neatkarīgi no tā, vai tas ir mājās gatavots zaļās kafijas ekstrakts vai maltas zaļās kafijas dzēriens, dzeriet to tukšā dūšā. Pagaidiet 30 minūtes pirms ēšanas vai uzkodas.
