Viens no populārākajiem svaigiem augļiem sausā sezonā ir arbūzs. Šis atsvaidzinošais un saldais auglis ir arī ļoti veselīgs. Lai pilnībā izbaudītu arbūzu svaigumu, to vajadzētu iegādāties veselu un sagriezt pats. Jūs varat sagriezt arbūzu aprindās, trīsstūros, mazos kubiņos, kubiņos vai pat izņemt mīkstumu tieši ar apaļu karoti.
Solis
1. metode no 5: arbūzu sagriešana šķēlēs
Solis 1. Nomazgājiet arbūzu
Izmantojiet augļu tīrīšanas līdzekli, ja tāds ir, vai vienkārši izskalojiet arbūzu zem tekoša ūdens, lai notīrītu netīrumus, baktērijas un pesticīdu atlikumus. Jums vajadzētu mazgāt arbūzu, jo arbūza griešanai izmantotais virtuves nazis pieskaras arī ārējai virsmai.
Solis 2. Sagrieziet arbūzu augšējo un apakšējo daļu
Vislabāk ir izmantot zobainu nazi, lai sagrieztu lietas, kas ir mīkstas no iekšpuses, bet no ārpuses ir cietas, piemēram, arbūzs, tomāti un maize. Arī naža garumam jāpārsniedz sagriežamie augļi.
Solis 3. Sagrieziet arbūzu pa vidu divās daļās
Pirms pārgriezt uz pusēm, arbūzs stāv vienā galā.
Ņemiet vērā: ja jūs sagriežat gar tumšajām rievām arbūzu ārpusē, sēklas atradīsies uz griezuma ārējās virsmas, tāpēc tās būs vieglāk noņemt vēlāk
Solis 4. Sagrieziet arbūzu vēl divos gabalos
Jūs varat sagriezt katru divās, trīs vai četrās daļās, kā vēlaties.
5. solis. Sagrieziet arbūzu mīkstumu no ādas
Vienā rokā turiet arbūzu šķēli, bet otrā - mīkstumu no mizas.
6. solis. Sagrieziet arbūzu mīkstumu vairākos gabalos
Mēģiniet sagriezt arbūzu mīkstumu vienādos gabalos, apmēram 5-7 cm biezumā. Turpiniet griezt arbūza mīkstuma gabalus no ādas.
2. metode no 5: apļa formas griešana
Solis 1. Arbūzi sagrieziet šķērsām
Arbūzi var sagriezt aprindās, šķērsām sagriežot apmēram 3 cm biezumā.
2. solis. Sagrieziet arbūzu mīkstumu no ādas
Pārvietojiet nazi gar arbūzu malu tā, lai āda atdalītos. Šajā posmā jūs varat arī noņemt arbūzu sēklas.
Solis 3. Sagrieziet mazos gabaliņos
Jūs varat sagriezt šos apļveida gabalus plānā gareniski vai trīsstūros vai pat izmantot cepumu griezēju, lai izveidotu unikālus gabalus, piemēram, zvaigznes.
3. metode no 5: trīsstūru griešana
Solis 1. Sagrieziet arbūzu divās daļās
Atrodiet viduspunktu un pēc šī punkta sagrieziet arbūzu uz pusēm.
Solis 2. Atkal sagrieziet arbūzu gabaliņus uz pusēm
Novietojiet arbūzu uz griešanas dēļa tā, lai miza būtu uz augšu un mīkstums būtu vērsts uz leju. Pēc tam katru gabalu sagrieziet vēl divos gabalos.
Solis 3. Sagrieziet arbūzu trīsstūra formā
Paņemiet vienu no arbūzu šķēlītēm un sagrieziet to apmēram 1,5 cm biezā trīsstūra formā. Turpiniet arbūzu gabalu sagriešanu, līdz tie ir pabeigti.
4. metode no 5: sasmalcināšana maza
Solis 1. Sagrieziet arbūzu ceturtdaļās
Sagrieziet arbūzu divās daļās. Pēc tam ielieciet katru arbūzu gabalu mīkstuma stāvoklī un atkal sagrieziet to uz pusēm.
2. solis. Sagrieziet arbūzu trīsstūra formā
Uz arbūza mīkstuma izveidojiet 2-5 cm platas šķēles, līdz tas tikai pieskaras ādai. Tomēr nesagrieziet arbūzu šķēlēs, kamēr arī āda nav sadalīta.
Solis 3. Sagrieziet arbūzu vienādos garumos
Sākot no vienas puses, sagrieziet arbūzu apmēram 1 collu (2,5 cm) zem augšdaļas. Sagrieziet arbūzu tādā pašā garumā, līdz naža gals pieskaras ādai.
4. solis. Turpiniet arbūzu sagriešanu šķēlēs
Izveidojiet vienāda garuma šķēles 2–5 cm zem pirmās šķēles, bet nesagrieziet, līdz arbūzu mizas ir sadalījušās. Apgrieziet arbūzu un atkārtojiet šo darbību otrā pusē.
5. solis. Sagrieziet arbūzu mīkstumu no ādas
Ar nazi horizontāli sagrieziet arbūza dibenu. Pēc tam jūs varat ieliet arbūzu gabaliņus pasniegšanas traukā vai šķīvī.
5. metode no 5: izmantojot apaļu karoti
Solis 1. Sagrieziet arbūzu ceturtdaļās
Atrodiet arbūza viduspunktu un izveidojiet ķīli, lai arbūzs sadalītos divās daļās. Pēc tam novietojiet katru arbūzu šķēli uz griešanas dēļa ar ādu uz augšu. Sagrieziet katru arbūzu šķēli vēl divos gabalos. Jūs varat sagriezt tos vienā garumā vai šķērsām.
2. solis. Apcep arbūza mīkstumu
Ar apaļu karoti vai saldējuma liekšķeri izņemiet arbūzu mīkstumu. Pēc tam ievietojiet tos Tupperware bļodā vai traukā.
Šī metode vislabāk darbojas arbūzos bez sēklām, tāpēc jūsu arbūzu bumbiņās nav sēklu. Vai arī, kad mīkstums ir noņemts, izmetiet arbūzu sēklas
Solis 3. Pasniedziet aukstu
Atdzesētas arbūzu bumbiņas ir svaiga uzkoda, kas patiks visai ģimenei.
Padomi
- Ar saldo un gardo garšu arbūzu var pasniegt kā desertu pēc maltītes.
- Ir arbūzi bez sēklām, bet ir arī arbūzs ar sēklām. Iepērkoties rūpīgi izvēlieties vēlamo arbūzu, lai tas atbilstu jūsu vēlmēm.
- Arbūzu mizu var izmantot arī receptēs, piemēram, marinētos gurķus.
- Dažiem cilvēkiem patīk pievienot arbūzu šķēlīšu virsmai nedaudz apelsīnu sulas, lai tā būtu svaigāka.
- Biezeni arbūzi blenderī vai virtuves kombainā (bez mizas un sēklām), lai pagatavotu gardu atsvaidzinošu dzērienu!
