Daudzi ceļotāji ir spiesti nedēļām vai pat mēnešiem palikt viesnīcas istabās. Uztraukums nogaršot katru ēdienu restorānā vai apkalpošana numurā laika gaitā samazinās, un tūristus pārņem vēlme pēc mājās gatavota ēdiena. Izmantojiet šādus novatoriskus veidus, kā izvairīties no virtuves neesamības. Ņemiet vērā, ka lielākajā daļā viesnīcu ir atļauts izmantot tikai mikroviļņu krāsni, un jūs varat saņemt naudas sodu vai izmest no viesnīcas, ja esat pieķēries citu ēdienu gatavošanai.
Solis
1. metode no 3: gatavošana ar kafijas automātu
Solis 1. Rūpīgi nomazgājiet tējkannu un sietiņu
Lai to mazgātu, izmantojiet siltu ūdeni un ziepes, lai pēc iespējas labāk noņemtu atlikušo kafijas aromātu. Ja vannas istabas izlietne ir pārāk maza, jautājiet reģistratūrā informāciju par publiskajām izlietnēm vai notīriet kafijas kannu.
- Lielākajai daļai šeit piedāvāto recepšu jums vispār nav jāizmanto sietiņu grozs, un vienkārši ļaujiet ūdenim taisni plūst.
- Nelietojiet kafijas kannu ar tumši sarkanīgi oranžu traipu vai ķīmisku smaržu. Visticamāk, ka tējkanna ir izmantota metamfetamīna pagatavošanai, un iegūtā kafija var būt bīstama veselībai.
2. solis. Pagatavojiet auzu ēdienu
Ielieciet krūkā divas paciņas tūlītēju auzu. Pievienojiet nelielu medus maisiņu, nelielu iepakojumu augļu ievārījuma un šķipsniņu sāls. Kafijas kannā ielej 230 līdz 300 ml ūdens, iedarbina mašīnu, un auzas būs gatavas pēc piecām minūtēm.
- Lai bagātinātu garšu, ievietojiet tējas maisiņus ar augļu garšu sieta grozā.
- Pat vecas (tūlītējas) auzas var pagatavot šādā veidā, taču to pagatavošana prasīs ilgāku laiku.
- Nav medus? Mēģiniet pievienot svaigu augļu vai žāvētu augļu gabaliņus.
Solis 3. Pagatavojiet pusi vārītas olas
Uzmanīgi ievietojiet olas krūkā un ļaujiet karstajam ūdenim pilēt pa olām. Ļaujiet olām dažas minūtes sēdēt ūdenī. Ja nepieciešams, atkārtojiet šo procesu.
- Ir vairāki testi, ko var veikt, lai noskaidrotu, vai ola ir pagatavota. Pagrieziet olu, pēc tam pārtrauciet rotāciju ar ātru pirksta pieskārienu. Ja ola svārstās pēc pieskāriena atlaišanas, tas nozīmē, ka ola joprojām ir neapstrādāta.
- Dzeltenums joprojām var būt nedaudz šķidrs. Šādi pagatavot cieti vārītas olas ir ļoti grūti.
- Neēdiet olas, ja baltumi nav pilnībā vārīti.
4. solis. Pagatavojiet kafijas automātā ātrās nūdeles
Ielieciet nūdeles tējkannā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu nūdeles, un ieslēdziet kafijas automātu. Kad ūdens ir izplūdis caur kafijas automātu, ļaujiet nūdelēm mērcēties karstā ūdenī trīs minūtes vai tik ilgi, cik nepieciešams nūdeļu mīkstināšanai. Pēc tam uzmanīgi iztukšojiet nūdeles un pievienojiet garšvielas.
5. Izmantojiet kafijas automātu kā dārzeņu tvaikonis
Ievietojiet burkānus, brokoļus un citus dārzeņus kafijas automāta filtra grozā. Vairākas reizes izlejiet ūdeni caur kafijas automātu, lai iegūtu vēlamo maigumu.
- Nelietojiet dārzeņus ar spēcīgu smaržu, piemēram, sīpolus vai papriku. Tūristu paaudzes pēc jums nolādēs jūsu vārdu, dzerot karstu kafiju.
- Katlā varat pagatavot vairāk dārzeņu vienlaikus, bet ūdens padarīs tos mazāk kraukšķīgus. Ja izvēlaties šo metodi, bieži urinējiet.
6. solis. Pagatavojiet tūlītējus rīsus
Ielieciet rīsus katlā. Pievienojiet kafijas automātā ūdeni saskaņā ar norādījumiem uz rīsu iepakojuma. Atstājiet sildītāju ieslēgtu, līdz rīsi ir pilnībā vārīti un uzsūkuši lielāko daļu ūdens.
7. solis. Sajauciet karstu ūdeni ar ietīšanas mērci vai tūlītēju kartupeļu biezeni
Izlejiet ūdeni caur kafijas automātu un pievienojiet karsto ūdeni mērces maisījumam vai tūlītējām kartupeļu pārslām. Kafijas automātā nedrīkst pievienot neko citu kā ūdeni. Šī mašīna ir paredzēta tikai ūdens sildīšanai, un ūdens tieši saskarsies ar sildelementu. Mērce sadedzinās virs sildelementa, izraisot dzinēja atteici.
8. solis. Uzmanīgi vāriet gaļu
Vecā “kafijas automāta gaļas” recepte vēl nav iekļauta pārtikas nekaitīguma organizācijas sarakstā, taču nav grūti uzminēt, ka tā būs. Labs kafijas automāts uzsilda ūdeni līdz 93 ° C. Šī temperatūra ir gandrīz vārīšanās temperatūra, un tā ir pietiekami karsta, lai apmēram 15 minūtēs uzvārītu plānas vistas krūtiņas kaulus bez kauliem, pagriežot tikai vienu reizi, kad ir pagājis gatavošanas laiks. Tomēr daudzi kafijas automāti, it īpaši vecie, lēti kvalitatīvi modeļi, kas atrodami viesnīcas numuros, silda ūdeni tikai krietni zemāk par iepriekš minēto temperatūru, ko nevar izmantot, lai pagatavotu gaļu līdz drošai temperatūrai. Ja izmēģināt šo recepti, dariet to uz savu risku.
- Vārot, ūdens līmenim vajadzētu sasniegt apmēram pusi no gaļas biezuma. Ja nepieciešams, noņemiet lieko ūdeni.
- Kad gaļa ir pilnībā gatava, pievienojiet nedaudz piena, sviesta un piparus. Atstājiet to uz minūti, pēc tam noņemiet.
9. solis. Izmantojiet sildelementu kā sildvirsmu
Paceliet kafijas kannu, lai atklātu trauku ar zemu siltumu zem tā. Jūs varat grilēt ēdienu uz šī sildelementa, izmantojot karstumizturīgu mazu šķīvi vai paplāti, kas izgatavota no lieljaudas alumīnija folijas (lielām slodzēm). Lai iegūtu dažas idejas, skatiet gludekļa lietošanas recepti zemāk.
Ēdienu cepšana uz šī sildelementa prasa ilgāku laiku nekā gatavošana uz plīts. Jūs, iespējams, nesasniegsit temperatūru, kas nepieciešama vistas vai biezu gaļas gabalu pagatavošanai
2. metode no 3: recepte, izmantojot gludekli
Solis 1. Sagatavojiet gludekli
Lielākā daļa viesnīcu gludekļus glabā skapjos vai tiek nodrošināti pēc pieprasījuma. Pirms gatavošanas izslēdziet tvaika iestatījumu un novietojiet gludekli uz auduma vai lina virsmas.
Pārliecinieties, vai ūdens tvertne ir tukša, pretējā gadījumā jums būs grūti sasniegt augstu temperatūru
2. solis. Noņemiet gludekli no pārtikas, ja tas sāk smēķēt
Lielākā daļa viesnīcas numuru ir aprīkoti ar dūmu detektoriem, kurus nevar izslēgt. Ja redzat dūmus, noņemiet gludekli no ēdiena un izslēdziet to uz dažām minūtēm, pirms turpināt gatavošanas procesu.
Solis 3. Pagatavojiet grilētu siera sviestmaizi vai kesadilju
Novietojiet sviestmaizi vai quesadilla starp diviem alumīnija folijas slāņiem. Salieciet folijas malas, lai to nofiksētu tā, lai tā izskatās kā iepakojums. Nospiediet gludekli uz iepakojuma virsmas apmēram 30 sekundes. Uzmanīgi apgrieziet iepakojumu, neplīstot foliju, un dariet to pašu otrā pusē 30 sekundes. Ja nepieciešams, atkārtojiet.
Šādā veidā jūs varat pagatavot dažādas grauzdētas sviestmaizes, ja vien visas sastāvdaļas ir pagatavotas vai tās var ēst neapstrādātas. Izmēģiniet saldo sviestmaizi ar zemesriekstu sviestu un šokolādes skaidiņām
Solis 4. Pagatavojiet bekonu ar dzelzi
Sagrieziet bekonu uz pusēm un novietojiet to starp divām folijas loksnēm, saliekot malas kopā. Stingri nospiediet gludekli pa visu folijas virsmu. Uzmanīgi atveriet iepakojumu ar dakšiņu ik pēc dažām minūtēm, lai pārbaudītu, vai bekons ir izcepies, un lai izplūst tvaiks. Pagāja apmēram 15 minūtes, lai bekons kļūtu kraukšķīgs.
- Lai izvairītos no bekona nokļūšanas, jums ik pa laikam būs jānoņem eļļa. Ielejiet eļļu miskastē vai virs cita ēdiena (piemēram, vārītiem rīsiem), nekad neizmetiet to kanalizācijā.
- Neapstrādātas gaļas gatavošana, izmantojot gludekli, prasa drosmi. Lai samazinātu baktēriju piesārņojumu, pagaidiet, līdz speķis ir pilnīgi kraukšķīgs.
Solis 5. Atbalstiet gludekli otrādi, lai to izmantotu kā pannu
Atbalstiet gludekli, izmantojot dvieļu ruļļus vai citus mazus priekšmetus. Pārliecinieties, ka gludeklis ir stingri atbalstīts, lai nodrošinātu stabilu plakanu virsmu.
Novietojiet gludekli uz gludināmā dēļa, lai samazinātu apdegumu risku
6. solis. Izveidojiet paplāti no alumīnija folijas
Nekad neaizmirstiet starp gludekli un ēdienu ievietot lieljaudas alumīnija foliju. Salieciet folijas malas uz augšu, lai savāktu šķidrumu. Tas pasargās ēdienu no piesārņojuma un novērsīs dzelzs bojājumus.
Izmantojiet divas folijas loksnes, ja tās nav apzīmētas kā “lieljaudas”
Solis 7. Gatavojiet ēdienu uz folijas paplātes
Labākā stratēģija ir izvēlēties pārtikas produktus, kurus var droši ēst neapstrādātā veidā, vai pārtikas produktus, kurus var skaidri redzēt, kad tie ir pilnībā pagatavoti. Šeit ir dažas iespējas:
- Eļļojiet paplāti ar sviestu un sasitiet tajā 1-2 olas. Pagatavojiet apmēram 7-10 minūtes vai līdz olas ir cietas, pēc tam apgrieziet un apcepiet otru pusi.
- Aptiniet dārzeņus sviesta folijā un vāriet, līdz tie sasniedz vēlamo temperatūru.
- Aptiniet ķemmīšgliemenes folijas paplātē un pagatavojiet, līdz tās ir cietas un piena baltas vai necaurspīdīgas.
- Pagatavojiet garneles, līdz tās kļūst sarkanas un necaurspīdīgas.
8. solis. Paceliet paplāti, izmantojot drēbju tapas
Izmantojiet divas koka drēbju tapas, lai paceltu foliju pēc ēdiena gatavošanas, vienlaikus pārnesot to uz šķīvja. Folija kļūs diezgan karsta, tāpēc nerīkojieties ar kailām rokām.
Nekad neizmantojiet plastmasas veļas šķipsnas, jo tās izkusīs
3. metode no 3: pasniegšana mikroviļņu krāsnī
Solis 1. Mikroviļņu krāsnī olas
Ja jūs labi lietojat mikroviļņu krāsni, mikroviļņu krāsnī varat pagatavot augstas kvalitātes olu ēdienus. Šai metodei ir viszemākais sprādziena risks, kas var sabojāt mikroviļņu krāsni un sajaukt jūsu viesnīcas rēķinu:
Atdaliet olu baltumus un dzeltenumus. Ielieciet divās atsevišķās krūzēs. Ieduriet dzeltenumus un pārklājiet katru tasi ar plastmasas apvalku vai papīra dvieļiem. Olu baltumus mikroviļņu krāsnī 30-60 sekundes, pēc tam dzeltenumus 20-30 sekundes. Pirms ēšanas ļaujiet viņiem pilnībā pagatavot 2 minūtes
Solis 2. Mikroviļņu krāsnī makaronus
Ielejiet ūdeni bļodā, kurā ir nedaudz makaronu. Ielieciet to mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet 3-4 minūtes ilgāk, nekā ieteikts gatavošanas laiks, kas norādīts uz iepakojuma. Pārbaudiet ik pēc dažām minūtēm, maisot un pagriežot bļodu.
Solis 3. Pagatavojiet ceptu kartupeli
Nomazgājiet kartupeļus vannas istabas izlietnē, pēc tam saduriet ādu ar dakšiņu no visām četrām pusēm. Pagatavojiet 5 minūtes, tad apgrieziet kartupeļus un pagatavojiet vēl 3-5 minūtes. Ik pa laikam ar dakšiņu pārbaudiet kartupeļu gatavību; Kartupeļi tiek pagatavoti, kad centrs ir mīksts. Ļaujiet nostāvēties piecas minūtes, lai pilnībā pagatavotu, tad sagrieziet kartupeļus šķēlītēs un ēdiet ar sviestu un sāli.
Solis 4. Izmēģiniet citas receptes
Mikroviļņu krāsns ir universāls virtuves piederums. Internetā meklējiet citas receptes ēdienu pagatavošanai, izmantojot mikroviļņu krāsni.
Dažas no šīm receptēm var prasīt saldētas sastāvdaļas. Ja jūsu istabā nav ledusskapja, jautājiet reģistratūrai mini ledusskapi
Padomi
- Kad esat beidzis lietot kafijas automātu, rūpīgi nomazgājiet to.
- Nākamreiz ceļojot meklējiet hosteļus ar koplietošanas virtuvi vai īstermiņa īres dzīvokļus ar virtuvīti. Ja jūsu iespējas ir pieejamas tikai viesnīcās, zvaniet tām iepriekš, lai noskaidrotu, vai tās nodrošina ēdiena gatavošanas iespējas vai vismaz mikroviļņu krāsni.
- Pēc lietošanas nomazgājiet visu aprīkojumu, līdz tas ir pilnīgi tīrs.
- Jautājiet reģistratūrai tādas preces kā šķīvjus, krūzes, virtuves piederumus un garšvielas, vai arī paņemiet tās no brokastu telpas. Nesaki, ka gatavosi ēst, jo tas parasti nav atļauts.
- Pārtiku, kas nav jāgatavo, bieži vien ir vieglāk pagatavot, it īpaši, ja jums ir mini ledusskapis sastāvdaļu uzglabāšanai. Jūs varat viegli un ātri pagatavot salātus vai sviestmaizes.
- Daudzas viesnīcas nodrošina šo aprīkojumu viesiem, kuri to pieprasa, kaut arī aprīkojums nav pieejams numurā.
Brīdinājums
- Ja jūs sabojājat viesnīcas īpašumu, viesnīca iekasēs ļoti lielu samaksu par bojātā priekšmeta nomaiņu. Tāpēc esiet uzmanīgi!
- Ēdienu gatavošana viesnīcas numuros pārkāpj lielāko daļu veselības un viesnīcas noteikumu. Ja jūs noķerat, jūs varat saņemt naudas sodu, iekasēt aprīkojuma maksu un/vai izmest no viesnīcas.
- Nekad neatstājiet elektroiekārtas ieslēgtas un bez uzraudzības, pat īsu laiku. Gludeklis var viegli izraisīt ugunsgrēku, ja tas nokrīt no gludināmā dēļa.
- Nomazgājiet ledus spaiņus un citus traukus ar karstu ūdeni un ziepēm, pirms tos lietojat kā traukus ēdiena pasniegšanai.
