Vai vēlaties pagatavot gardu šokolādes kūku? Ir tik daudz šokolādes kūku variāciju, no kurām varat izvēlēties. Šeit ir vienkārša recepte, kā sākt šokolādes kūku.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 glāzes (192 grami) miltu
- 1 glāze (201 grami) cukura
- 1/2 tējkarotes (7 grami) sāls
- 1 tējkarote (2 grami) cepamā soda
- 3 ēdamkarotes (43 grami) kakao
- 1 ēdamkarote (15 ml) etiķa
- 6 ēdamkarotes (90 ml) eļļas
- 1 tējkarote (5 ml) vaniļas esences vai 2 tējk. (2 ml) vaniļas ekstrakts (pēc izvēles)
- 1 glāze (200 ml) ūdens
- 2 olas
Solis
Solis 1. Izsijājiet visas sausās sastāvdaļas
Sausās sastāvdaļas ir: milti, cukurs, sāls, cepamā soda un šokolāde. Ievietojiet visas sastāvdaļas sietā, pēc tam pārlejiet bļodā, lai noņemtu gabaliņus.
2. solis. Labi samaisiet visas šķidrās sastāvdaļas
Etiķis, eļļa, vaniļa, ūdens un olas. Pirms pievienošanas sausām sastāvdaļām varat pievienot atsevišķas sastāvdaļas vai sajaukt visas sastāvdaļas otrā bļodā.
Solis 3. Ielejiet maisījumu ar miltiem apkaisītā un ietaukotā 8 collu apaļā pannā
Eļļa un milti neļaus maisījumam pielipt pie pannas.
4. solis. Cep 350 grādu F
(175 C) 30 minūtes.
Solis 5. Ļaujiet kūkai atdzist 5 minūtes
6. solis. Kūku kārto pēc vēlēšanās
Variācija
- Gatavojiet vieglu desertu sūkļveida šokolādes kūku.
- Pagatavojiet cietu šokolādes kūku, ja vēlaties sātīgu desertu.
- Lai iegūtu oriģinālu recepti, šokolādes kūkai pievienojiet lazdu riekstu pralinē.
- Tā vietā, lai ceptu ar šokolādes cepumiem.
- Vai beidzas materiāla slāņi? Aizstāt ar šokolādes skaidiņām (šokolādes skaidiņām)!
- Pagatavojiet valriekstu šokolādes kūku, ko baudīt kopā ar pēcpusdienas tēju.
- Pagatavojiet drupatas kūku, kas ir šokolāde, kas pārklāta ar Oreo cepumiem.
Padomi
- Negrieziet kūku un neizņemiet to no pannas, ja vien tā nav atdzisusi vismaz 5 minūtes.
- Lai iegūtu maigāku kūku, pievienojiet soda.
- Pievienojiet dažus ēdamus rotājumus, piemēram, šokolādes skaidiņas, ziedus vai krējuma krelles utt.
- Izmantojiet pusi vai divas reizes vairāk sastāvdaļu, lai pagatavotu mazākas vai lielākas kūkas.
