Olu vārīšana izklausās ļoti vienkārši, un arī jūsu vecmāmiņa to var izdarīt. Šo triku var izdarīt pat muļķis, jo tas izpaužas tikai kā "Olas ievietošana cepeškrāsnī". Tomēr nedariet to tā. Izvairieties no verdoša ūdens, izmantojot taimeri un visas tā problēmas, un izlasiet zemāk redzamo metodi.
Solis
1. daļa no 2: Olu cepšana
1. solis. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 163ºC
Uzkarsējiet līdz 177ºC, ja cepeškrāsns cep nedaudz ilgāk vai jūs cepat duci lielu olu.
2. solis. Paņemiet olas un ievietojiet smalkmaizīšu formiņās
Vēl labāk, ja jums ir neliela smalkmaizītes forma. Olas paliks iekšā un neiznāks.
Ievietojiet olu centrā, ja neizmantojat visu pannu. Ja svars ir līdzsvarots, to būs vieglāk pielāgot
Solis 3. Ievietojiet smalkmaizītes veidni cepeškrāsnī, kad krāsns temperatūra ir pareiza, un iestatiet laiku uz 30 minūtēm
Skatieties savu iecienīto TV šovu, lasiet grāmatu, kuru vēlaties pabeigt, vai vingrojiet pa mājām. Viss, kas jums jādara, ir izdarīts. Kurš saka, ka jūs nevarat gatavot?
Cepot olu, čaula kļūs brūna plankumaina. Tā nav problēma! Tā kā plankumi pazudīs, to iegremdējot ūdenī
2. daļa no 2: Visu pabeigt
1. solis. Pirms cepšanas laika beigām sagatavojiet lielu trauku ar pietiekami daudz ledus, lai turētu visas olas
Tas novērsīs olu pārgatavošanos un atbrīvosies no zaļās ēnas ap dzeltenumiem. Tas arī paātrinās olu temperatūru un var tās mizot.
2. solis. Pasteidzieties un iemērciet olas ūdenī pēc to izņemšanas no krāsns
Izmantojiet knaibles, lai nesāpētu pirksti, jo šīs olas būs ļoti karstas. Atstājiet to 10 minūtes aukstā ūdenī.
Solis 3. Izņem no ūdens un nomizo
Olu čaumalu būs vieglāk mizot. Jūs vairs nevārīsiet olas. Ēdiet veselas olas, pagatavojiet tās ar zaļumiem, pagatavojiet salātus, bet pārējo saglabājiet vēlākam laikam.
Atcerieties šo ceļu, kad pienāks Lieldienas! Daudz vieglāk cept olas
Padomi
- Tādā veidā olu čaumalu būs vieglāk nolobīt, nesalaužot čaumalu (atšķirībā no vārīšanās).
- Kad tie iznāks no cepeškrāsns, uz olu čaumalām būs redzami brūni plankumi, bet tie pazudīs pēc mērcēšanas ledus ūdenī.
- Tas ir lielisks veids, kā pagatavot garšvielām bagātas olas. Tā kā sasmalcinātu olu skaits būs mazāks nekā tad, ja tās vārītu.
